https://www.facebook.com/110335248479811/

Nature date, Kyiv (2026)

12/09/2022

Закуска "Мухоморчики".

Ингредиенты:
Яйца отварные - 3 штуки;
ветчина - 120 грамм;
сыр твёрдый - 100 грамм;
помидорки черри - 15 штук;
огурец свежий - 1 штука;
зелень (укроп, листья салата);
майонез - 2 ст. л.

Приготовление:
Подготовить продукты: натереть варёные яйца на не крупной тёрке, нарезать ветчину на кубики по пол сантиметра и натереть сыр на мелкой тёрке.
Смешать в миске все подготовленные продукты, посолить и добавить майонез. Помидоры черри разрезать на две половинки, а огурец нарезать кружочками толщиной около пол сантиметра - это будут донышки мухоморов. На блюдо выложить зелень, разложить кружки огурца и на каждый кружок положить "шарик" из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы получились ножки, как у грибочков. Накрыть ножки шляпками из половинок помидор черри, украсить шляпку мухомора точечками из майонеза, воспользовавшись зубочисткой.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

12/09/2022

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

Натрите сыр на терке. Палочки нарезать не крупно.
Яйца сварить и нарезать.
Зелень помыть и нарезать.
Смешайте яйца, крабовые палочки и сыр с зеленью.
Посолите, поперчите и добавьте майонез.
Нарежьте из лаваша небольшие квадраты.
Выложите начинку на лаваш и заверните в трубочки.
Приготовьте кляр, взбив яйца с перцем.
Опускайте трубочки из лаваша в кляр и обжаривайте на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Можно отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

12/09/2022

Маринованная вишня

Ингредиенты:
Вишня – 2 кг

Для маринада:
На 1 литр воды:
Сахар – 800 г
Душистый перец 8-10 горошин
Гвоздика – 5 бутончиков
Корица – 1 кусочек
Уксус – 100 мл

Приготовление:
Плотные, спелые крупные вишни промойте и дайте воде стечь.
Для маринада: вскипятите воду, добавьте сахар, душистый перец, корицу, гвоздику, прокипятите 3-5 минут и дайте остыть.
Процедите заготовку для маринада через мелкое ситечко и влейте уксус.
Положите вишню в банки емкостью 0,5-1 литр, залейте холодным маринадом и накройте банки крышками.
Поместите банки в бак для стерилизации, влейте в бак холодную и доведите до кипения на слабом огне.
Простерилизуйте заготовку 5 минут и закатайте.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

12/09/2022

Быстрый и очень вкусный пирог к чаю

Ингредиенты:
Тесто:
стакан кефира,
3 яйца,
0,5 ч. ложки соды,
соль,
сливочное масло (растопленное) 100гр,
мука.

Приготовление:
Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку (у меня жареная капуста) и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла (натертого) и посыпать тертым сыром.
В духовку при 180.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

12/09/2022

Расскажу вам o чудeснoм дeсepтнoм ваpeньe-жeлe uз ΒИШΗИ

Ингредиенты:
Βuшня свeжая — 1 ĸᴦ;
Саxаρ — 700 ᴦ;
Βoдa ĸuпячëнaя xoʌoднaя — 100 ʍʌ;
Жеʌaтuн — 25 ᴦ;

Πρuᴦoтoвʌенuе:
Βишню сʌедyет пеρебρaть, пρoʍыть вoдoй и yдaʌить ĸoстoчĸи.
Сʌoжить в ᴦʌyбoĸyю ʍисĸy.
Ηасыпать свеρxy саxаρ и oставить вишню на 5-6 часoв.
Μoжнo аĸĸyρатнo пеρеʍешать вишню, нo я не стаʌа этoᴦo дeʌать,
ʌишь нeʍнoᴦo встρяxнyʌа ʍисĸy.
Β xoʌoднyю ĸипячëнyю вoдy высыпать жeʌатин.
Μисĸy с вuшнeй пoставить на oᴦoнь и дoвeсти дo ĸипeния.
Βaρить вuшню нa нeбoʌьшoʍ oᴦнe 10 ʍинyт, сниʍaя oбρaзyющyюся пeнy.
Зaтeʍ в ᴦoρячee вaρeньe ввeсти жeʌaтин и ρaзʍeшaть.
Ρазʌuть ваρeньe в чистыe стeρиʌизoванныe банĸи и сρазy заĸρыть вuнтoвыʍи ĸρышĸаʍu.
Убρать пoд шyбy дo пoʌнoᴦo oстыванuя.
Ƃанĸu нyжнo пеρевеρнyть днoʍ ввеρx.
Ηеʍнoᴦo вaρенья y ʍеня oстaʌoсь, дo yтρa oнo зaстыʌo ĸaĸ жеʌе без xoʌoдuʌьнuĸa.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

12/09/2022

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов.

⏩Ингредиенты:
На 5 кг баклажанов
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.

⏩ Приготовление:
Баклажаны очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.
Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.
Баклажаны и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но очень вкусные.
Вкус жареных грибов с майонезом.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

12/09/2022

Хворост

Ингредиенты:
Мука 2 стакана
Яйца 3 шт
Сахар 1,5 столовых ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Уксус 6% 1 столовая ложка
Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка
Масло подсолнечное (для жарки) 0,5 литра

Приготовление:
Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Тесто лучше вымесить на столе руками. Должно получиться гладкое маслянистое тесто,которое не липнет к рукам.
Готовое тесто накрыть полотенцем (чтобы не зачерствело) и оставить на полчаса при комнатной температуре
Тесто раскатать в тонкий пласт
Раскатанное тесто разрезаем на «хворостинки». Причем, важно помнить, что при жарке, тесто сильно увеличится в объеме, поэтому слишком длинные фигурки делать не стоит.
Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю и хорошенько разогреваем. В разогретое масло кидаем по 2-3 хворостинки и обжариваем их с двух сторон.
Готовый хворост достаем, даем стечь лишнему маслу, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

12/09/2022

Быстрое слоеное Печенье на сметане за 15 минут!
Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц.

На 20 штук (440 г):
- 150г сметаны
- 100г сливочного масла
- 30г сахара
- 1-2 ч.л. корицы
250г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Добавить сметану и размягченное сливочное масло, замесить тесто. Отправить в холодильник на 15-20 мин . Тесто разделить на две части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки 3-4 см. Переложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 15 мин
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

05/09/2022

Твoрожный пирог на сковороде
⠀
Ингредиенты:
- Творог - 200гр
- Кефир - 200гр
- Куриные яйца - 2шт.
- Сахарный песок - 50гр
- Соль - 1/2 ч.л.
- Экстракт ванили - 1ч.л.
- Сода - 3/4 ч.л.
- Мука - 150 гр
⠀
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь.
Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку).
Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Nature date

12/09/2022

12/09/2022

12/09/2022

12/09/2022

12/09/2022

12/09/2022

12/09/2022

12/09/2022

05/09/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category