12/06/2022
Балкарские хычины с сыром и картофелем
Хычины с сыром и картофелем внутри, национальное блюдо карачаево-балкарской кухни. Существует много разных рецептов приготовления хычины, где отличается технология приготовления, текстура теста и состав начинки. Балкарские лепешки раскатываются достаточно тонко, а карачаевские, наоборот, делают потолще.
https://sekretvkusa.com.ua/balkarskie-hychiny-s-syrom-i-kartofelem/