03/04/2023
Шпинатные блины
📖 Ингредиенты:
- Листья шпината - 100 г.
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Молоко - 350 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 200 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Листья шпината измельчить в блендере с 2 столовыми ложками растительного масла.
2. В миске взбить яйца, добавить, соль, молоко и муку, оставшееся масло.
3. Затем добавить пюре из шпината. Хорошо перемешать.
4. Тесто оставить на 20 минут, затем выпечь тонкие блинчики. Жарить приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.
