18/04/2019
Захотілося смачненьких млинців у період Великого посту? Не біда, адже приготувати їх можна і без яєць, молока та вершкового масла. Спробуй млинці за нашим рецептом, і результат перевершить твої очікування 🤤
Отже, для пісних млинців тобі знадобляться такі інгредієнти:
🔸 100 г борошна
🔸 300 мл сильногазованої води
🔸 2 ст. ложки олії
🔸 цукор та сіль за смаком
Просіяне борошно змішай із цукром і сіллю. Налий у борошно сильногазовану воду. Потім додай олію і гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.
Розігрій сковороду і перед тим, як випікати млинці, один раз змасти її олією.
Налий на сковороду порцію тіста, розподіляючи по всій поверхні, і обсмажуй млинці з обох боків по 2 хвилини.
Готові пісні млинці не так добре зарум'яняться, як приготовані зі звичайного тіста з молоком і яйцями. Але смакують чудово! Особливо, якщо їсти їх із медом, варенням або фруктово-ягідним сиропом. Також ти можеш загорнути у млинці різноманітну несолодку пісну начинку.
Смачного!