31/12/2025
💙💛
👩⚕️🏥 КНП "Київська міська клінічна лікарня №1" Центр медичної реабілітації. 🏥
🎄Як пережити новорічне застілля без наслідків: поради гастроентеролога
🍽️Культ “важкого” застілля є, значною мірою, радянським спадком. У часи тотального дефіциту шпроти, майонез чи сервелат були символом успіху, а переповнений стіл - чи не єдиною доступною розвагою.
Але часи змінилися. Сьогодні якісна їжа доступна нам щодня, тому немає сенсу перетворювати свято на випробування для шлунка. Сучасна культура Нового року - це, передусім, емоції, спілкування та легкі фуршети, а не нічне чергування біля телевізора з мискою олів’є.
☝️Змінюючи традиції, ми не лише позбуваємося стереотипів, а й бережемо своє здоров’я.
Лікарі попереджають про небезпеку переїдання у новорічну ніч - це серйозний стрес для організму.
📌Заслужений лікар України, гастроентеролог Ігор Червак закликає до помірності у новорічну ніч. Від поєднання жирних страв та алкоголю страждає, насамперед, підшлункова залоза.
🚑 Наслідки переїдання можуть бути від важкості та нудоти до гострого панкреатиту та госпіталізації.
Щоб ранок 1 січня був добрим, тримайте чек-лист здорового святкового столу:
✅ Не голодуйте весь день.
✅ Запікайте, а не смажте. М’ясо та риба з духовки значно легші для травлення.
✅ Легкі заправки. Замініть магазинний майонез на соус на основі йогурту чи кефіру із зеленню.
✅ Більше овочів. Салати допоможуть шлунку впоратися з навантаженням.
✅ Температурний режим. Не змішуйте дуже гарячу та крижану їжу за один прийом, щоб не зумовити спазм шлунка.
✅ Напої. Відмовтеся від солодкої газованої води на користь води, узвару або морсу.
✅ Десерти. Торти краще замінити фруктами.
🍷 Безпечної дози алкоголю не існує. Людям із хронічними захворюваннями ШКТ від нього краще відмовитися зовсім.
Бережіть себе та святкуйте відповідально. Нехай свято запам’ятається радістю спілкування, а не важкістю у шлунку. ✨
Детальніше читайте на сайті ДОЗ КМДА: https://health.kyivcity.gov.ua/news/yak-ne-nashkodyty-zdoroviu-v-novorichnu-nich-porady-hastroenteroloha