23/12/2021
В чём польза кофе для организма
Наиболее известным свойством кофе является возбуждающее воздействие на мозг и нервную систему, которое вызывает содержащийся в зернах кофеин. Наверняка многие отмечали, что чашка ароматного и крепкого напитка улучшает настроение, придает телу — силы, а мыслям — ясность. Это связано с воздействием химических соединений на участки мозга, отвечающие за чувство удовольствия, что приводит к увеличению выработки серотонина, который еще называют «гормоном счастья».
Таким образом, кофе действует как природный психостимулятор и антидепрессант. Кроме того, серотонин является связующим звеном по передаче информации между клетками мозга, что объясняет четкость мышления, которая появляется после употребления напитка.
Кофеин также усиливает кровообращение, поэтому мозг и другие органы получают больше кислорода. Кроме того, он увеличивает скорость обмена веществ и расщепления жиров, что, несомненно, позволяет положительно сказывается на массе тела.
Помимо кофеина в состав кофейных зерен входят также масла, витамины, органические кислоты и другие нужные организму вещества.
