16/01/2022
Салат "Венеция"
🍃 на 100грамм - 114.86 ккал Б/Ж/У - 11.29/3.77/9.24🍃
Ингредиенты:
1) Куриная грудка 400 гр.,
2) Шампиньоны 300 гр.,
3) Чернослив 200 гр.
4) Сыр 17 % 200 гр.,
5) Яблоко 330 гр.,
6) Яйцо 150 гр.
7) Огурец 100 гр.
8) Йогурт, зелень - по вкусу
Приготовление:
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку и яйца. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на сковороде. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Затем яблоко, нарезанное кубиками. Затем слой жаренных грибов. После идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
