Nature lolly

Nature lolly eat & fit & mic

19/12/2022

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

- 2 яйца
- 1 стак. сахара
- 50 г. масла сливочного
- 2 ст.л. меда
- 2 ч.л. соды
- 3 стак. муки

Для крема:

- 2 яйца
- 2 стак. сахара
- 3 ст.л. муки
- 350 г. масла сливочного
- 0,5 л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
4. Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
5. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
6. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
7. Смазываем остывшие коржи.
8. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Можно так же украсить шоколадом или орешками.

Ореховая красота!

17/12/2022

Торт Маша

Ингредиенты:
2 яйца
1 банка сгущенного молока
150 гр сливочного масла (можно маргарин)
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 банка сгущенного молока (для крема)
150 гр сливочного масла (для крема)
1 ст. л. какао (для крема)
1 ст. л. рома или коньяка (для крема)

Приготовление:
1.Мягкое сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить яйца, муку и разрыхлитель.
2.Все хорошо перемешать, тесто должно получится не густое, как сметана.
3.В зависимости от размера формы, испечь 3 или 4 коржа.
4.Для крема сгущенное молоко желательно отварить в течении 1 часа, чтобы крем был не жидкий.
5.Остывшее сгущенное молоко сбить с маслом, добавить какао и ром.
6.Коржи смазать кремом, а так же смазать бока у торта.
7.Украсить на свое усмотрение.
8.Дать торту постоять в холодильнике 4-6 часов.
Приятного аппетита!

17/12/2022

Лимонный пирог с рикоттой

Ингредиенты:
Тесто:
▫️рикотта — 250 г
▫️мука — 150 г
▫️сахар — 150 г
▫️сливочное масло — 130 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️лимонная цедра — 1 ст. л.
Лимонный крем:
▫️лимонный сок — 60 г
▫️яичные желтки — 2 шт.
▫️сахар — 45 г
▫️кукурузный крахмал — 1 ч. л.

Способ приготовления:
1. Крем. Отжать сок лимона. Добавить сахар.
2. Добавить 2 желтка и крахмал. Хорошо перемешать.
3. Варить на медленном огне до загущения. Охладить.
4. Тесто. Масло взбить с сахаром, добавить яйца. Взбить.
5. Добавить рикотту, муку, разрыхлитель, цедру лимона. Перемешать.
6. Форму смазать маслом, припудрить мукой. Выложить тесто. Сверху и посередине — лимонный крем. На крем уложить тонкие ломтики лимона и посыпать миндалем. Выпекать около 40 минут при 180°C.

Приятного аппетита!

13/12/2022

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С КОРОСОВО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ


Можно сделать их с любой начинкой: со сгущенкой заварным кремом, кремом чиз итд.

Ингредиенты:
🔸Для вафель:
✅4 яйца С1
✅180 грамм сахар
✅180 грамм сл.масло
✅160 грамм мука
✅Соль щепотка
Подробный процесс, со всеми тонкостями и СЕКРЕТИКАМИ по ссылке 👉
https://t.me/prigotovim_vmeste/698

13/12/2022

САЛАТ "СЫРНЫЕ СУГРОБЫ".

-1 куриная грудка
-200 г шампиньонов
-1 большая луковица
-5 яиц
-200 г сыра
-4-5 соленых или маринованных огурцов
-100 г майонеза
-соль по вкусу
-3 ст л растит масла для жарки


Куриное филе сварить в подсоленной воде и нарезать на маленькие кубики. Яйца сварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Огурцы нарезать на мелкие кубики. Лук и грибы нарезать на мелкие кубики. Сначала на среднем огне обжарить на растительном масле лук до полупрозрачности, не зажаривать сильно.

Затем переложить в тарелку лук и на этой же сковородке, не наливая масло, обжарить грибы, дождаться когда выпарится жидкость, выложить лук в масле и обжарить вместе пару минут, снять с огня, переложить в миску, дать остыть. Сыр натереть на мелкой тёрке.

В чашу выложить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез.
Попробовать на вкус и по вкусу добавить соль если не хватает. Далее через пищевой пакет или в кулинарных перчатках взять 120-150 г салата и сформировать шарик, обвалять со всех сторон в сыре и выложить на сервировочное блюдо.

13/12/2022

Торт «Три шоколада»🍫⠀

- И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы -
(я использовала форму d=20 см.)
⠀Для бисквита:
▫1 яйцо
▫30 г. сахара
▫Щепотка соли
▫20 г. муки
▫10 г. какао

⠀Яйцо взбить с сахаром и солью до пышной светлой пены.
⠀В яичную смесь просеять муку, какао и перемешать.
⠀Выпекать при t 170° ~ 15 минут.

⠀Для 1-го муссового слоя:
▫6 г. желатина
▫35 мл. воды
▫1 яйцо
▫40 г. сахара
▫70 мл. молока
▫70 г. чёрного шоколада
▫150 мл. сливок 33%

- Р Е Ц Е П Т -
⠀1-й муссовый слой:
⠀Желатин залить холодной водой и оставить на 15 минут.
⠀Яйцо соединить с сахаром и молоком. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, варить до легкого загустения (пару минут).
⠀Снять смесь с огня, добавить набухший желатин, чёрный шоколад и перемешать. Дать остыть до комнатной температуры.
⠀Сливки взбить миксером до загустения и хорошо перемешать с шоколадной смесью.
⠀Вылить в форму на остывший бисквит и убрать в холодильник на 1 час.

⠀2-й и 3-й муссовый слой готовим также как 1-й.
⠀Только во 2-м слое вместо чёрного шоколада добавляем молочный, а в 3-м белый.
⠀Каждый слой выливаем на предыдущий и даём застыть 1 час в холодильнике.

⠀Готовый торт желательно оставить в холодильнике на ночь. Так он хорошо застынет и чем дольше постоит, тем будет вкуснее.

⠀Я украсила торт тёртым шоколадом и шоколадными розочками

ВПЛИВ ЗАНЯТЬ СПОРТОМ НА ОРГАНІЗМ:Заняття фізичною культурою і спортом є дуже ефективними для профілактики захворювань, з...
11/12/2022

ВПЛИВ ЗАНЯТЬ СПОРТОМ НА ОРГАНІЗМ:
Заняття фізичною культурою і спортом є дуже ефективними для профілактики захворювань, зміцнення генофонду, підвищення психофізичного здоров’я.

При формуванні особистості величезне значення має фізичне виховання. У дитячому та підлітковому віці закладається фундамент фізичного розвитку і здоров’я, тому «дружити» з фізичною культурою і займатись нею необхідно з дитячого віку. Актуальність проблеми збереження здоров’я дітей в Україні важлива як ніколи, оскільки майже 90% дітей дошкільного віку, учнів і студентів мають відхилення у здоров’ї. Фізична культура і спорт сприяють не лише розвитку фізичних якостей дитини (сили, витривалості, швидкості, гнучкості, спритності), а й розвитку комунікабельності, позбавляє від комплексів. Фізичні навантаження дуже добре впливають на успіхи у розумовій діяльності, що аж ніяк не є зайвим для учнів та студентів. Заняття спортом та фізкультурою виховують волю, мужність, наполегливість у досягненні мети, почуття відповідальності. Під час виконання фізичних вправ в організмі людини відбувається безліч процесів, вивчення яких здійснює спортивна медицина, яка займається визначенням стану здоров’я, фізичного розвитку та функціонального стану систем організму людини. Вчені довели, що розумова працездатність суттєво залежить від рухової активності людини. Недостатня кількість фізичних навантажень та неправильне застосування фізичних вправ, можуть радше негативно впливати на розумову діяльність людини, ніж бути корисними. Систематичні заняття фізичними вправами підвищують концентрацію, лабільність і динамічність нервових процесів, що зумовлює ефективний вплив на розумову діяльність. У сучасному світі з’явилися певні перепони для поширення фізичної культури та спорту, це і недолік фінансування, і малорухливий спосіб життя, не кажучи вже про відсутність реклами фізичної культури та спорту. Сучасна молодь часто не має можливості, чи достатньої мотивації для того, щоб підвищити рівень свого фізичного розвитку, що сприяє більшому поширенню таких «хвороб суспільства» як нікотинова залежність, алкоголізм, наркоманія – переважно в молодіжному середовищі.

За даними різних соціологічних опитувань 50% українських підлітків мають досвід куріння, 86% вживали алкоголь, а 18% пробували наркотики. Поряд із зазначеними чинниками набувають актуальності порушення інших компонентів збереження здоров’я дітей, що пов’язані із нераціональним харчуванням та низькою активністю дітей. Встановлено, що регулярно снідають у будні дні – 64% учнівської молоді та 83% – по вихідних. Достатню кількість фруктів споживають лише 17% опитаних. 45% учнівської молоді проводять у соцмережах чотири та більше годин щодня. Можна зазначити, що рівень фізичної активності сучасних учнів та студентів є недостатнім та низьким, і не сприяє підтриманню належного розумового стану, в результаті часто розумова працездатність слабка. Основними чинниками, що сприяли б підвищенню якості розумової активності учнів та студентів особливої уваги потребують: збільшення можливості природного фізичного розвитку, рухової активності. Тому найважливішим завданням вчителя фізичної культури є формування в учнів та студентів знань про здоровий спосіб життя, вмінь та на­вичок щодо само­стійних занять фізич­ними вправами, а також залучення їх до сис­тематичних занять спор­том. Також важ­ливим є приклад здо­рового способу життя у сім’ї. Здоровий спосіб життя – це спосіб жит­тє­діяльності людини, який спрямований на зміцнення здоров’я людини та профі­лак­тику найбільш розпов­сюджених захворю­вань. Здоровий спосіб життя включає такі принципи: дотримання режиму дня, раціо­наль­не харчування, фізичну культуру, дотримання правил гігієни, відсут­ність шкідливих звичок, доброзичливе ставлення до оточуючих, активний відпочинок, сприятливі умови життя. Батькам необхідно створити сприятливий емоційний клімат у родині. Для того, щоб навчити дитину принципам здорового способу життя батьки повинні подавати приклад та самі дотримуватись цих принципів. Спільні активні заняття спортом захоплюють дітей, дозволяють покращити фізичний та нервово-психічний розвиток дитини. Необхідно запропонувати дитині вибрати ту спортивну секцію, яка їй найбільше подобається. Це дозволить зміцнити здоров’я та розширити коло спілкування.

Дотримання принципів раціонального харчування актуальним є в ранньому віці, коли відбувається активне формування організму дитини. Намагайтеся, щоб на вашому столі були корисні продукти та здорова їжа. Дотримуйтесь вдома режиму дня, що включає повноцінний сон, прогулянки на свіжому повітрі, чергування активної діяльності та відпочинку. Дотримання режиму дня дисциплінує дитину, допомагає встигнути виконати домашнє завдання та є корисним у подальшому кар’єрному рості вже дорослої людини. Негативне ставлення дорослих до алкоголю та паління є прикладом для дитини. Розуміння шкідливих наслідків тютюнопаління та вживання алкоголю певною мірою застереже дитину від цих кроків. Спільна праця батьків та дітей згуртовує родину, виробляє модель поведінки вашої дитини. Необхідно навчити дитину утримувати в чистоті тіло, одяг і приміщення. Займайтесь разом загар­товуванням. Загартовування зміцнює імунітет дитини і дорослих, піднімає настрій і поліпшує самопочуття. Формування навичок здорового способу життя в дитини є важкою спільною працею батьків та дітей, допоможуть зміцнити здоров’я, покращити самопочуття та запобігти розвитку різноманітних захворювань. Сучасний ритм життя вимагає все більш фізичної активності і підготовленості. Кожна людина прагне бути здоровою та щасливою. Здоров’я не купиш, тому потрібно робити все, щоб зберегти його. Академік Амосов стверджував: « Щоб бути здоровим, потрібні власні зусилля, постійні і значні. Замінити їх не можна». Стан здоров’я людини залежить на 20% від спадковості, на 10% від рівня розвитку медицини, на 20% від стану довкілля, на 50% від способу життя. Тому справедливі є слова: «Ваше здоров’я у ваших руках».

Фізична культура і спорт – це не тільки здоровий спосіб життя, це повноцінне здорове життя, яке відкриває все нові і нові можливості для реалізації сил і талантів. Це шлях, який допоможе прожити життя плідно та з радістю. Займайтесь фізичною культурою і спортом та будьте здорові!

Address

Lviv

Telephone

+380999843246

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nature lolly posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nature lolly:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram