06/04/2022
Слово «вишня» походить від турецького міста Cerasus.
Вишня відносяться до сімейства троянд.
Канада встановила рекорд по випіканню найбільшого в світі вишневого пирога. Пиріг вагою в 39683 фунтів був випечений в Олівері, Британській Колумбії. Цей пиріг побив попередній рекорд, який було здійснено в Траверс-Сіті.
В Траверс-Сіті, штаті Мічиган, щорічно святкують фестиваль Вишні з 1925 року під назвою Національний фестиваль Вишні. З 1931 року фестиваль проводять на протязі двох днів. Під час фестивалю проводиться безліч ігор, випікають величезні пироги, проходить парад Grand Royale з Королевою Вишні, що є основною пам’яткою фестивалю. В США – це фестиваль входить в десятку фестивалів країни.
Як відомо вишня має дуже короткий сезон плодоношення. В північній Америці вишня є одним із перших фруктів, що достигає. Тому там використовують термін «вишневий стан», що означає щось нове.
Траверс сіті відомий не лише завдяки вишневому пирогу, але й завдяки кількості дерев, які там ростуть. Загалом в штаті Мічиган є близько 35000 акрів вишневих садів. Тут росте майже 75% вишневих дерев США. Тому Траверс-Сіті називають ще Вишневою столицею світу.