Helth severity

Helth severity Консультация

25/09/2022

Пончики

📖 Ингредиенты:

-Яйца - 2 шт.
- Молоко - 500 мл.
- Масло - 125 г.
- Сахар - 3 ст.л
- Соль - 1.5 ч.л
- Дрожжи сухие -11г (1 пачка)
1 Вода теплая - 0.5 стакана
- Мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:⠀

1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было теплое + сахар + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца.
2. Добавляем Масло ( немного растопить) + соль - сбить все это венчиком.
3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой.
4. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить.
5. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, что бы не касались дна. Жарим на раскаленном масле

25/09/2022

Шоколадный кекс без яиц

📖 Ингредиенты:

- Мука - 450 г.
- Сахар - 300 г.
- Какао - 60 г.
- Разрыхлитель - 10 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Уксус 9% - 2 ст. л.
- Ванильный Сахар - 2 ч.л.
- Растительное масло- 150 мл.
- Растворимый кофе - 4 ч.л.
- Кипяток - 350 мл.
- Шоколад - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске соединить муку, какао, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать.
2. К сухим ингредиентам добавить уксус и растительное масло.
3. Заварить кофе кипятком и добавить к остальным ингредиентам.
4. Вымешать все до однородности. Долго вымешивать не нужно, чтобы тесто не стало тугим.
5. Добавить в тесто мелко порубленный шоколад и перемешать.
6. Отправить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут.

21/09/2022

Орхидея в Природе... 🌳🌸🌳🌸🌳🌸

21/09/2022

«Не важно, есть ли у тебя стиль, репутация или деньги, если у тебя нет доброго сердца, ты ничего не стоишь».
⠀
Луи де Фюнес

Салат с курицей и грибами 📖 Ингредиенты: - Болгарский перец - 1 шт. - Сыр - 150 г. - Консервированные грибы - 400 г. -...
14/09/2022

Салат с курицей и грибами

📖 Ингредиенты:

- Болгарский перец - 1 шт.
- Сыр - 150 г.
- Консервированные грибы - 400 г.
- Куриная грудка - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана - для заправки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Перец порезать тонкими ломтиками. Грибы порезать тонкими пластинками.
2. Куриную грудку отварить. Мелко порезать.
3. Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.

Паштет из курицы и моркови 📖 Ингредиенты:- Куриная грудка - 1 шт. - Морковь - 2-3 шт. - Лук - 1 шт. - Лавровый лист - 2 ...
14/09/2022

Паштет из курицы и моркови

📖 Ингредиенты:

- Куриная грудка - 1 шт.
- Морковь - 2-3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Перец, укроп, соль - по вкусу
- Яблочный уксус - 3 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь.
2. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
3. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
4. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
5. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо. В получившуюся массу натереть варёные яйца.
6. Укроп мелко нарезать. С лука слить уксус. Перемешать все компоненты.

Суши торт📖 Ингредиенты:- Рис круглозерный- 100 г. - Рисовый уксус - 15 мл. - Сахар - 1 ч. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Лосось...
14/09/2022

Суши торт

📖 Ингредиенты:

- Рис круглозерный- 100 г.
- Рисовый уксус - 15 мл.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Лосось слабой соли - 200 г.
- Творожный сыр - 200 г.
- Нори - 2 листа
- Огурец - 30 г.
- Авокадо - 30 г.
- Кунжут - для подачи

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске смешать рисовый уксус, сахар и соль.
2. Рис хорошо промыть и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть.
3. Лосось, огурцы и авокадо нарезать мелкими кубиками.
4. Форму диаметром 15 см застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали.
5. Выкладывать ингредиенты слоями: лосось, рис, творожный сыр, лист нори, лосось, огурец, авокадо, рис, творожный сыр и лист нори.
6. Завернуть края пищевой пленки и убрать в холодильник минимум на 30 минут.⠀
7. Готовый суши-торт перевернуть на тарелку и снять пленку. Перед подачей посыпать кунжутом.

Address

николаев
Mykolaiv
098328623

Telephone

+380999128486

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Helth severity posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Helth severity:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category