Green farm

Green farm Консультация

В чем польза черемши?В черемше содержится витамины А, РР, В2, В9 (фолиева кислота), С (в 100 г этого растения содержится...
10/02/2022

В чем польза черемши?
В черемше содержится витамины А, РР, В2, В9 (фолиева кислота), С (в 100 г этого растения содержится его суточная норма), фитонциды, которые борются в различными видами небезопасных для человека микроорганизмами, эфирные масла. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, блюда из свежих листьев черемши помогут справиться организму с весенней усталостью и хандрой, наполнят его энергией. Людям, у которых проблемы с аппетитом, диетологи тоже советуют ранней весной включить в свое меню блюда с черемшой. Еще одно полезное свойство этой культуры – это улучшение кровообращения, за счет чего улучшается метаболизм в клетках, что способствует похудению, и выводятся холестериновые бляшки из сосудов. Кроме того фитонциды дикого чеснока очищают кровь от бактерий и помогают выведению токсинов. Еще одно полезное свойство этого растения – выведение глистов, и все это тоже за счет фитонцидов и эфирных масел, которые придают черемше запах и вкус чеснока.

Соте из баклажанов КБЖУ:70/3.4 / 3.9 / 5.7Ингредиенты:▫️Пару баклажан;▫️1 луковицу;▫️Одну крупную морковку;▫️Пару ярких ...
08/02/2022

Соте из баклажанов
КБЖУ:70/3.4 / 3.9 / 5.7
Ингредиенты:
▫️Пару баклажан;
▫️1 луковицу;
▫️Одну крупную морковку;
▫️Пару ярких сладких перцем,
▫️Несколько томатов;
▫️Из приправ: соль, острый перец,
▫️Зелень базилика и укропа,
▫️Пару зубков чеснока
Приготовление:
▫️Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю.
▫️Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно
Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца.
▫️Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке.
▫️Обжариваю баклажаны на сухой сковороде. Обжариваю остальные овощи.
▫️Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком
▫️Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10.

Треска по-гречески в духовке Б/Ж/У на 100 грамм:13.6 / 1.5 / 3.2 - 77 ккалИнгредиенты Филе трески - 2 шт Семена кориандр...
06/02/2022

Треска по-гречески в духовке
Б/Ж/У на 100 грамм:
13.6 / 1.5 / 3.2 - 77 ккал
Ингредиенты
Филе трески - 2 шт
Семена кориандра - 2 ст. л.
Щепотка сушеной паприки
Щепотка соли
Винный уксус или лимон - ½ ст. л.
Зелень по вкусу
Приготовление
1️ В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании.
2️ Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью. Разогрейте духовку до 190 градусов.
3️ Натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли. Выпекайте в течение 25 минут.
4️ Подавайте в горячем виде, полив винным уксусом или соком лимона. Треску с кориандром также можно приготовить на пару.

Address

Odessa

Telephone

+380999761094

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Green farm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Green farm:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram