07/07/2022
Салат с креветками🥗
Ккал на 1 порцию 320
БЖУ в граммах - 12,5/25,6/10
На 1 порцию:
1. Авокадо - 100г
2. Креветки мелкие коктейльные - 50г.
3. Соус соевый или терияк
4. Огурец - 20г
5. Красный лук - 5г
6. Масло оливковое - 1 ч.л.
7. Лимонный сок - несколько капель
8. Яблоко - 10г
9. Каперсы - 5г
10. Микрозелень горошка - две веточки для украшения ( по желанию)
🔸Авокадо разрезать на две ровные половинки, косточку удалить. Мякоть аккуратно извлечь ложкой, не повреждая кожуру - это будет наш элемент сервировки.
🔸Огурец и яблоко очистить от кожуры. Мякоть авокадо, огурец, яблоко, красный лук измельчить, смешать с креветками, посолить, сбрызнуть лимонным и добавить масло.
🔸Всё перемешать и разложить в половинки от авокадо плотно и с горочкой, украсить каперсами, микрозеленью, соусом.
Приятного аппетита!
