https://www.facebook.com/107855328437685/

Bio crack, Odessa (2025)

16/01/2022

Запеканка за пять минут
🍃 на 100грамм - 185 ккал. Б/Ж/У - 10.69/7.49/19.11 🍃

Ингредиенты:
5 ст. л манки
4 ст. л сахарозаменитель,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Приготовление:

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Приятного аппетита!

16/01/2022

ДЕТСКИЙ БОРЩ
Рекомендуется детям: до 1 года, 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час

ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла 25 грамм
морковь 25 грамм
картофель 150 грамм
лук 15 грамм
капуста 100 грамм
говядина или индейка 50 грамм

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Я ничего не пережариваю. Добавляю всё свежее в бульон после отваренного мяса. Получается очень вкусно и полезно! Приятного аппетита вашим деткам!

16/01/2022

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»

Ингредиенты
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана

Процесс приготовления

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.

Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.

Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.

Влить соевый соус.

Добавить сметану.

Хорошенько вымешать полученную массу.

Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.

Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.

Обвалять шарики в кунжуте.

Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.

Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

16/01/2022

Салат с корейской морковью и курицей.

Необходимо:
корейская морковка (лучше чесночная)
куриная грудка отварная или копченая
яйцо вареное
сыр твердый
огурцы соленые
лук зеленый
укроп, петрушка
майонез

В салатник укладываем слоями:
укроп,петрушка (мелко порезать)
морковка
курица кубиками
огурцы кубиками
сыр на терке
лук зеленый
морковка
яйцо на терке
курица
морковка
огурцы кубиками
сыр на терке

Слои с яйцом, сыром и курицей промазывать майонезом.
Потрясающее сочетание продуктов- очень интересный вкус.

16/01/2022

Слоеный салатик со скумбрией.
Ингредиенты:

Все ингредиенты даю примерно, так как зависит сколько бокалов с салатом Вы будете готовить

- скумбрия соленая - 1 - 2 шт.

- картофель - 2 - 3 шт.

- морковь - 2 - 3 шт.

- свекла - 1 - 2 шт.

- яйца - 2 - 3 шт.

- майонез

- зеленый лук

Приготовление:

Для приготовления этого салата нужно брать примерно одинаковое количество всех ингредиентов.

Все овощи и яйца очистить, яйца мелко порезать, а овощи потереть на крупной терке.

Взять чистые стаканы или бокалы и начать укладывать салат слоями, все слои промазывать майонезом:

- первый слой - уложить картофель;

- второй слой - нарезанный мелко зеленый лук;

- третий слой - морковь;

- четвертый слой - мелко нарезанная рыба;

- пятый слой - яйца;

- последний слой – свекла.

Слой свеклы обильно смазать майонезом.

Оформить слоеный салатик со скумбрией можно тертым желтком и гранатовыми зернами, перед подачей убрать салат в холодильник.

16/01/2022

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ САЛАТ "ОЛИВЬЕ" СО СТРУЧКОВОЙ ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
150 г - вареной моркови
100 г - консервированных шампиньонов,
100 г - стручковой фасоли
100 г - лука
100-120 г - постного майонеза
перец, соль

Приготовление:
Опустить зеленую фасоль в кипяток, не размораживая, 2-3 мин отварить и откинуть на дуршлаг, остудить и мелко нарезать.
Все овощи очистить и нарезать мелким кубиком, грибы нарезать так же.
Лук при желании, нарезав мелко кубиком, можно залить кипятком – тогда его вкус станет мягче, в кипятке нужно выдержать лук 10 мин, затем промыть холодной водой и обсушить.
Все продукты для салата соединить в глубоком салатнике, заправить постным майонезом, перемешать, подсолить Оливье по вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!

16/01/2022

Салат с курицей «Натали»

Ингредиенты в рецепте Салат с курицей «Натали»:
куриные окорочка 2 шт.
яйца 2 шт.
свежий огурец 1 шт.
грецкие орехи 1/2 стакана
чернослив горсть
зелёный лук
майонез

Пошаговое приготовления рецепта с фото Салат с курицей «Натали»:
Шаг 1 Варёное куриное мясо нарезаем крупными кубиками.

Шаг 2 Грецкие орехи измельчаем.

Шаг 3 Яйца варим, натираем на крупной терке.

Шаг 4 Огурец режем соломкой.

Шаг 5 Чернослив моем, обсушиваем, нарезаем соломкой.

Шаг 6 Зеленый лук мелко режем.

Шаг 7 Все смешиваем, заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

29/12/2021

Запеканка с морковью и курицей 🍃

на 100грамм - 175.5 ккал Б/Ж/У - 16.4/5.12/15.61

Ингредиенты:
Мука пшеничная 1,5 стакана
Куриное филе 350 г
Сыр 200 г
Натуральный йогурт 150 г
Творог 100 г
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Крахмал картофельный 1 ст.л
Соль по вкусу

Приготовление:
1. В муку добавить йогурт и яйцо. Йогурт можно заменить сметаной.
2. Замешать тесто, завернуть в плёнку и в холодильник на 30-40 минут
3. Курицу режем на кубики и обжариваем по 3 минуты с двух сторон
4. Натрем сыр и морковь (лучше не очень крупно)
5. Перемешать морковь, половину сыра, 2 ст.л. йогурта, творог и крахмал.
6. На дно формы для выпекания застелить пергамент.
7. Сформировать (растянуть пальцами на дне формы или предварительно раскатать, кому как удобнее) из теста корзину с бортиками по форме для выпекания, попротыкать вилкой, выпекать в духовке 15 минут на 180 градусах.
8. Достать корзину, дно посыпать сыром, выложить морковную смесь, вдавить курицу и сверху посыпать сыром.
9. Всё выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах. Корочка – по желанию.
10. Дать постоять чтобы затвердела начинка. Солить я предпочитаю тесто и курицу.

Приятного аппетита!

29/12/2021

🍃 Картофель в соевом соусе🍃

150 ккал

Ингредиенты:

Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль, специи.

Приготовление:

Картофель почистить и порезать толстыми дольками. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15.
На картошке образуется корочка.

Приятного аппетита!

29/12/2021

Очень вкусный салат Фаворит

Ингредиенты

Курица копчёная 500-600 г
Зеленый лук ½ пучка
Фасоль 2 банки
Чеснок 2 зубчика
Перец острый ½ шт.
Малосольные огурцы 200 г
Яйца 6 шт.
Грецкие орехи 50 г
Петрушка ½ пучка
Гранат 1/3 шт.
Майонез 400 мл

Нарезаем копчёную курицу на мелкие кусочки, предварительно удалив шкурку.

Складываем курицу в миску, добавляем майонез и перемешиваем.
перемешиваем курицу с майонезом
Берём блюдо, на котором будет салат. Выкладываем первый слой мяса и утрамбовываем ложкой.

Нарезаем зелёный лук.

Слой мяса посыпаем луком
Нарезаем острый перец и чеснок очень мелко.

Смешиваем в глубокой миске фасоль, чеснок и перец. Добавляем майонез и перемешиваем.

Выкладываем следующий слой салата и утрамбовываем ложкой.
выкладываем слой фасоли на курицу
Далее нарезаем огурцы и выкладываем их сверху на фасоль
Делаем сетку из майонеза сверху огурцов.

Натираем на крупной тёрке яйца. Выкладываем сверху сетки из огурцов.

Рисуем сверху яиц сетку из майонеза
Украшаем салат. Нарезаем орехи и зелень. Очищаем гранат. Посыпаем салат орехами, зеленью и гранатом. Готово!

29/12/2021

Салат "Новогодние свечи"

Ингредиенты:

-3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)
-2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)
-2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)
-500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)
Для соуса(промазки):
-вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков, лук и майонез.
-Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же :
-укроп или петрушка,
-4 пластика сыра,
-красная паприка,
-зерна граната.

Приготовление:

Выкладываем салат слоями,оставляя четыре круглых отверстия для "свечей", промазывая соусом, кроме последнего.
1- картошка
2- морковь
3- яйца
4- брокколи.
Корректируем укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи", для этого я свернула трубочкой пластинки сыра,смазала майонезом и слегка присыпала тертым белком,для "пламени" свечи использовала красный болгарский перец, для "бус"- зерна граната.

29/12/2021

Гренки с яйцом и зеленым луком!

1 батон (багет)
6 яиц
чеснок
зеленый лук
майонез

Батон нарезать и обжарить с каждой стороны на подсолнечном масле. и каждую гренку натереть чесноком. Яйца отварить и мелко порезать (можно натереть на крупной терке). Зеленый лук мелко покрошить. Соединить яйца и лук, посолить (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!) и заправить майонезом. Сложить на каждую греночку. Украсить зеленью.

Bio crack

16/01/2022

16/01/2022

16/01/2022

16/01/2022

16/01/2022

16/01/2022

16/01/2022

29/12/2021

29/12/2021

29/12/2021

29/12/2021

29/12/2021

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category