https://www.facebook.com/105382602465464/

Eco advice, Rivne (2025)

26/01/2023

Десерт из творога с ананасами🔥

Ингредиенты:

0,5 ст. молока;
1 пак. (15 г) желатина;
1 пак. (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 ст. сметаны;
0,5 ста. сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). .Можно делать и с персиками, и с клубникой, и с вишней, и с ягодами

Приготовление:

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Смешать творог с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром.

Фрукты нарезать кусочками.
Желатин нагреть, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов.
Можно перед подачей полить сиропом, топингом или посыпать тертым шоколадом.

26/01/2023

Сырно-крабовые шарики
Только для подписчиков сообщества "Салаты" 🥗🍴

Оригинальная новогодняя подача крабового салата в виде шариков придется по вкусу всем гостям. Возиться с такими шариками совершенно несложно, но результат получается просто
великолепным!

Ингредиенты:

250 г крабовых палочек,
2 яйца,
150 г твердого сыра,
150 г мягкого сыра,
15 консервированных маслин,
2 зубка чеснока,
укроп,
2 ст. ложки майонеза,
соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца отвари вкрутую и остуди. Отдели белки от желтков и по отдельности потри на мелкой терке.
Охлажденный сыр потри на мелкой терке. Замороженные крабовые палочки также потри на мелкой терке. Измельчи укроп. Чеснок пропусти через чесночницу.
Соедини сыр, яичный белок, крабовые палочки, чеснок и укроп. Добавь майонез, посоли по вкусу и перемешай.
Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр маслину и скатай шарик.
Каждый сырный шарик обваляй в яичном желтке и выложи на тарелку. Укрась зеленью и подавай закуску на новогодний стол.

Приятного аппетита!

26/01/2023

Слоёный салат "по-французски".🍴

Ингредиенты:
Яйцо 100 гр
Морковь 100 гр
Лук репчатый 100 гр
Яблоко 200 гр
Чеснок 5 гр
Сыр нежирный 50 гр

Приготовление:
1. Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке.
2. Чеснок очень мелко порубить.
3. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.
4. Салат выкладывать слоями: 1 слой - лук, 2 слой - яблоко, 3 слой - яйцо, 4 слой - морковь + чеснок, 5 слой - сыр. Слои повторить.
5. Заправить кефиром или йогуртом по вкусу.
6. Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч.

26/01/2023

Салат с копченой колбасой и морковью.🍴

Салатом с копченой колбасой и морковью впервые угостила меня моя подруга, и с тех пор он частый гость на нашем столе. Салатик сытный и очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или копченую курочку.

Для приготовления салата с копченой колбасой и морковью вам потребуется:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.

Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой.

Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.

Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!

26/01/2023

Салат "Нежный"🍴
Автор: Яна

Ингредиенты:
1 банка консервы "Сайра в масле"
5 шт. вареных яиц
5 шт. средних отварных картофелин
200 гр. твердого сыра
майонез

Приготовление:
Укладывать в широкий неглубокий салатник:
1-ый слой- на крупной терке картофель, смазать немного майонезом
2-ой слой- размятая до однородной массы сайра
3-ий слой- натереть белки от яиц, смазать немного майонезом
4-ый слой- сыр на мелкой терке
5-ый слой- тертый желток.
Салат должен постоять не меньше 1 часа.

26/01/2023

Салатик - Наивкуснейшие шарики!🍴

Ингредиенты:
куриная грудка отварная
отварная морковь
укроп
2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур)
майонез
Приготовление:
Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше
Морковь трем на мелкой терке.
Укроп мелко шинкуем
Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В зависимости от того чего вам хочется больше,то добавляем в саму смесь. Я всегда маасдам использую для посыпки. Трем на мелкой терке.
Заправляем майонезом.

Из получившейся смеси делаем шарики. В идеале каждый шарик нужно обвалять в сыре,но мне было очень лень,поэтому я просто посыпала сверху сыром ( к тому же и натерла его на крупной терке).

26/01/2023

Салат из печени трески классический.🍴

Рецепт:
печень трески - 1 банка
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.
майонез
зеленый лук, укроп по вкусу
лимон - 1/2 шт.

Приготовление:
Отварить картофель в мундирах. Отдельно отварить яйца.
Отваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать кубиками, печень трески мелко нарезать. Нарезать мелко репчатый лук, зеленый лук и укроп.
Все подготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Выложить на листья салата и украсить кусочками вареной моркови и листьями петрушки.

26/01/2023

Салат с орехами, курицей и черносливом

Для приготовления вам понадобится:
куриное филе — 1 шт. (300 г)
чернослив — 200 г
яблоки — 2 шт.
орехи грецкие — 200 г
яйца — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр твердый — 150 г
зелень — для украшения
майонез — по вкусу

Салат выкладывается слоями. Для эффектной подачи вы можете уложить его в широкие бокалы или креманки либо же можете выложить на блюдо с помощью специальной кулинарной формы-рамки (круглой, квадратной или любой другой).

Подготовьте все ингредиенты. Лук и яблоки очистите. Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком и оставьте на несколько минут, чтобы ушла горечь. Яблоки натрите на крупной терке.

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите. Чернослив мелко нарежьте. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

Выкладывайте салат. Сначала уложите слой отварной курятины, сверху — слой лука. Смажьте майонезом, сверху уложите слой тертых яблок. Затем уложите слой измельченных яиц, оставив часть белка для украшения. Смажьте майонезом.

Следующий слой — чернослив, а сверху — слой тертого сыра. В заключение посыпьте салат измельченными грецкими орехами и отложенным яичным белком.

Приятного аппетита!

26/01/2023

Сырный салатик "Аппетит"

Ингредиенты:

-Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
-Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
-Помидорки "черри" - 1 кг
-Чеснок - 2 зубчика
-Майонез, соль, перец черный молотый.

Приготовление:

Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
Я еще добавляю в этот салат кириешки. А сыр и помидоры беру обычные.

26/01/2023

Заправки для салато
1. «Чесночная»
- 0,5 стакана натурального йогурта
- 0,5 стакана сметаны
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 столовая ложка мелко порезанного укропа
- соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.
Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.

2. «Остренькая»
- 100 гр столового уксуса (3%)
- 100 гр растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу
Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.

3. «Оливковая»
- 4 столовых ложки ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовых ложки лимонного сока
- соль и молотый белый перец - по вкусу
Все ингредиенты тщательно перемешать.

26/01/2023

Салат с крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:
крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт (я не добавила)
майонез или сметана
зелень

Приготовление:
1.Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
2.Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
3.А можно просто перемешать в салатнике.
4.По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

26/01/2023

Салат из фасоли

Ингредиенты:
Фасоль консервированная 400 г
Помидоры красные 2-3 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зуб.
Соль, смесь перцев по вкусу
Зеленый лук 1/2 пуч.

Приготовление:
1. Банку фасоли вскрыть, слить ненужный сок.
2. Помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
3. Готовим заправку: в отдельной чаше смешиваем масло, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс (или мелко нарезанный). Тщательно перемешиваем вилкой.
4. В большой плошке соединяем фасоль, нарезанные помидоры и мелко порубленный зеленый лук, заправляем салат. Аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить фасолинки.
Приятного аппетита!

Eco advice

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

26/01/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category