The Autoimmune Sisters

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Investigadora académica✍️
Chef👩‍🍳
Hermanas con Hashimoto👩‍❤️‍👩
Expertas en Autoinmunes🦠
Paleo/ AIP 🥑🫚🥥

Nuestra misión es brindarte estrategias personalizadas para que trasformes tu salud por medio de la alimentación y la sanación interna.

Paleo boricua. Alimentación consciente para desinflamar🫶
08/04/2025

Paleo boricua. Alimentación consciente para desinflamar🫶


08/04/2025

🥕🫚🍋


08/04/2025

Yogurt a base de coco🥥


Saludos! Muchas personas aun presentan dudas en cuanto a las diferencias entre el hipotiroidismo y Hashimoto. Aquí unos ...
08/03/2025

Saludos! Muchas personas aun presentan dudas en cuanto a las diferencias entre el hipotiroidismo y Hashimoto. Aquí unos detalles que pueden ayudarte:

- Hasta el 90% de las personas con hipo/hipertiroidismo también pueden llevar los anticuerpos contra los de Hashimoto. Así que si usted "sólo" tiene hipotiroidismo, debe exigir esas pruebas de anticuerpos (TPO y TgAb - TSI también es bueno para comprobar la enfermedad de Graves. Podemos tener tanto Graves como Hashimoto).

- Simplemente tomar medicamentos para la tiroides NO detendrá el ataque autoinmune.

- La eliminación de la tiroides NO detendrá el ataque autoinmune. Los anticuerpos solo encontrarán otro tejido/órgano para atacar.

- Si no se hace algo para detener el ataque autoinmune, se corre el riesgo de adquirir MÁS trastornos autoinmunes.

Entonces, ¿qué se puede hacer?

- Eliminar el gluten ayudará a sofocar el ataque autoinmune; unos pocos afortunados incluso logran la remisión simplemente eliminando el gluten. Esta es la razón por la que somos inflexibles acerca de la eliminación de gluten de la dieta de uno 100%.

- La mayoría puede necesitar eliminar más alimentos como los lácteos y los granos, que pueden ser reactivos cruzados (actuando como el gluten en el cuerpo). ESTA es la razón por la que recomendamos hacer una dieta de eliminación como AIP. Encuentre sus desencadenantes de alimentos y calme la inflamación.

- Si el ataque autoinmune continúa después de haber limpiado su dieta (sus anticuerpos siguen siendo altos o cada vez más altos, todavía es sintomático) es hora de cavar más profundo (infecciones, candida / parásitos, moho, metales pesados, otros trastornos de la IA como Lyme, etc.).

🥖Consejo para hornear sin gluten:Peso, no cucharadas.Las harinas sin gluten varían mucho en textura y densidad. La medic...
07/18/2025

🥖Consejo para hornear sin gluten:
Peso, no cucharadas.

Las harinas sin gluten varían mucho en textura y densidad. La medición con una taza a menudo conduce a un uso excesivo, lo que resulta en pan seco y denso.

👉 Utilice siempre una báscula de cocina para mayor precisión. 500 g significa 500 g, no una taza empacada y prensada. 😉


Si tu cuerpo grita, no lo silencies con rutinas… siéntalo. Porque solo en esa escucha empieza la verdadera sanación ✨ ...
07/18/2025

Si tu cuerpo grita, no lo silencies con rutinas… siéntalo. Porque solo en esa escucha empieza la verdadera sanación ✨


No es que no quieras bajar de peso. Es que tu insulina, tu cortisol y tu tiroides están en guerra. Y tú en medio, agotad...
07/18/2025

No es que no quieras bajar de peso. Es que tu insulina, tu cortisol y tu tiroides están en guerra. Y tú en medio, agotada y culpable por no poder con todo.


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