03/22/2026
Visovenschotel met kabeljauw, prei en dillesaus
⬇ Direct naar recept
⏱ Totale bereidingstijd: 45 minuten 🔪 Voorbereidingstijd: 15 minuten 🍳 Bereidingstijd: 30 minuten ⏰ Totale tijd: 45 minuten
📋 Ingrediënten | 📝 Instructies | 💡 Tips | 📊 Voedingswaarde
👥 4 personen
📋 INGREDIËNTEN
☐ 600 gram kabeljauwfilet
☐ 2 preien
☐ 200 ml slagroom
☐ 2 eetlepels dille
☐ 1 citroen
☐ 50 gram geraspte kaas
☐ Zout
☐ Peper
📝 INSTRUCTIES
① Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
② Snijd de prei in ringen en fruit deze in een pan met wat olijfolie tot ze zacht zijn.
③ Voeg de slagroom en dille toe aan de prei en breng op smaak met zout en peper.
④ Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal en schenk het preimengsel eroverheen.
⑤ Pers de citroen uit en sprenkel het sap over de vis.
⑥ Bestrooi met geraspte kaas en zet de schaal 25 minuten in de oven.
💡 TIPS
💡 Serveer met gekookte aardappelen of een frisse salade.
💡 Gebruik verse dille voor de beste smaak.
📊 VOEDINGSWAARDE
Serving: 1 persoon
Calorieën: 450 kcal
Koolhydraten: 10 g
Eiwit: 35 g
Vet: 30 g
🍳 BENODIGDHEDEN
🍳 Ovenschaal
🍳 Kookpan
🍳 Snijmes
🍳 Houten lepel