Dr. Stephane Decrock

Dr. Stephane Decrock Médico especialista en Nutrición Humana
Medicina de Longevidad anti-aging
Coach de Ejercicios 🏋🏽‍♂️🏊🏼‍♂️🚴🏼🏃🏻‍♂️
Consultas Online y Presenciales en Katy, Texas

02/12/2026

¿Sabías que la comida que le das a tu hijo puede estar influyendo en el desarrollo de su mandíbula y su rostro?

Los alimentos ultraprocesados están diseñados para ser blandos, fáciles de masticar y rápidos de consumir.

Pero el problema no es solo nutricional.
Es estructural.

Cuando un niño casi no mastica:

• Los músculos faciales no se desarrollan correctamente
• La mandíbula crece menos de lo necesario
• Aparecen dientes apiñados
• Aumenta el riesgo de caries
• Pueden surgir alteraciones en el habla

La masticación no es un detalle.
Es un estímulo biológico.

Masticar alimentos reales — carne, frutas enteras, vegetales crudos, alimentos con textura — estimula el crecimiento óseo, fortalece la mandíbula y favorece un desarrollo facial más armónico.

No es solo lo que comen nuestros hijos.
Es cómo lo comen.

Estamos criando generaciones que mastican menos… y eso tiene consecuencias.

Comparte esto.
Muchos padres no lo saben.
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¿Necesitas Cardio para Perder Grasa?  Un estudio reciente (PMID: 41152981) comparó dos enfoques durante 14–16 semanas:• ...
02/12/2026

¿Necesitas Cardio para Perder Grasa?

Un estudio reciente (PMID: 41152981) comparó dos enfoques durante 14–16 semanas:

• Entrenamiento de fuerza con cargas pesadas y descansos largos (enfoque ganancia muscular)
• Entrenamiento de fuerza con superseries, descansos cortos + cardio (enfoque pérdida de grasa)

Participaron 27 hombres jóvenes, no entrenadores habituales.
Se midió composición corporal (bioimpedancia), fuerza máxima, peso, circunferencia de cintura e IMC.

¿Qué encontraron?

• Ambos grupos aumentaron fuerza.
• No hubo diferencias significativas en ganancias de fuerza.
• El grupo que añadió cardio perdió más grasa.
• También redujo más peso corporal, cintura e IMC.

Importante:
El estudio no fue aleatorizado y el grupo de pérdida de grasa empezó con mayor porcentaje de grasa corporal, lo cual puede influir en los resultados.

Conclusión práctica:

El entrenamiento de fuerza es esencial.
Pero si tu objetivo principal es perder grasa, añadir cardio puede potenciar el resultado sin afectar tu fuerza.

Idealmente separa las sesiones.
Si las haces juntas: primero fuerza, luego cardio.

La evidencia no dice “más cardio es mejor”.
Dice: programación inteligente.

PMID: 41152981
Literatura complementaria: 40218073, 40405489
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Un Estudio reciente 📚 longitudinal de 47 años (PMID: 41243424) indica que la condición física en la vejez depende en may...
02/10/2026

Un Estudio reciente 📚 longitudinal de 47 años (PMID: 41243424) indica que la condición física en la vejez depende en mayor medida de la capacidad máxima alcanzada en etapas tempranas de la adultez que de la velocidad del declive posterior.

Tanto la capacidad cardiorrespiratoria como la fuerza muscular alcanzan su pico alrededor de los 30–35 años. A partir de ese punto, el descenso ocurre a tasas relativamente similares entre individuos (~5–10 % por década), generando trayectorias de envejecimiento casi paralelas.

En consecuencia, quienes alcanzan niveles elevados de condición física en la adultez temprana mantienen una ventaja funcional décadas después, aun experimentando el mismo declive proporcional que los demás. Por el contrario, un pico temprano bajo no suele compensarse mediante intervenciones iniciadas tardíamente, aunque estas sí pueden preservar función y retrasar la discapacidad.

Desde una perspectiva de longevidad, maximizar la capacidad funcional temprano es determinante.

👉 Por eso, el momento de empezar es ahora.
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02/08/2026

Las canas no son edad: es daño oxidativo en tus melanocitos

El cabello pierde color cuando los melanocitos dejan de producir melanina.

¿La causa principal?
Estrés oxidativo crónico en el folículo piloso.

Con el tiempo (y con malos hábitos):
• Aumentan las especies reactivas de oxígeno (ROS)
• Disminuyen antioxidantes clave como la catalasa
• Se acumula peróxido de hidrógeno (H2O2)

Resultado:
Se inhibe la tirosinasa
Se dañan o mueren los melanocitos
El cabello crece sin pigmento → canas

No es solo genética.
Es inflamación, metabolismo y estrés celular acumulado.

Las canas no aparecen “porque sí”.
Son una señal biológica de daño oxidativo.
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02/08/2026

Las canas no son edad: es daño oxidativo en tus melanocitos

El cabello pierde color cuando los melanocitos dejan de producir melanina.

¿La causa principal?
Estrés oxidativo crónico en el folículo piloso.

Con el tiempo (y con malos hábitos):
• Aumentan las especies reactivas de oxígeno (ROS)
• Disminuyen antioxidantes clave como la catalasa
• Se acumula peróxido de hidrógeno (H2O2)

Resultado:
Se inhibe la tirosinasa
Se dañan o mueren los melanocitos
El cabello crece sin pigmento → canas

No es solo genética.
Es inflamación, metabolismo y estrés celular acumulado.

Las canas no aparecen “porque sí”.
Son una señal biológica de daño oxidativo.
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🚨 Caminar 30 minutos al día NO es suficiente (aunque te hayan dicho lo contrario).Caminar es mejor que nada, sí.Pero no ...
02/05/2026

🚨 Caminar 30 minutos al día NO es suficiente (aunque te hayan dicho lo contrario).

Caminar es mejor que nada, sí.
Pero no es una estrategia completa de salud ni de recomposición corporal.

👉 Si solo caminas:
• No estimulas suficiente masa muscular
• No elevas de verdad tu gasto metabólico
• No envías una señal fuerte de adaptación al cuerpo

🔥 El músculo es el órgano metabólico más importante que tienes.
Es lo que mantiene tu metabolismo activo incluso en reposo.

❌ Cada kilo de músculo que pierdes:
• Disminuye tu gasto basal
• Hace que engordes más rápido después
• Te vuelve más dependiente de “comer menos”

💪 ¿Qué sí funciona mejor?
✔️ Entrenamiento de fuerza (no negociable)
✔️ Caminar inclinado, en subida o a mayor intensidad
✔️ Elevar el ritmo cardíaco con intención
✔️ Construir músculo para proteger tu metabolismo

📌 Caminar suma.
📌 Pero sin fuerza, el cuerpo se adapta… y se vuelve más eficiente en engordar.

Tu cuerpo no necesita más pasos.
Necesita un estímulo real.

¿Caminas… o entrenas de verdad? 👀
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Si no sabes por donde empezar, escribe la palabra AYUDA aquí abajo 👇🏼
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La nicotina, cuando NO se fuma (por ejemplo, vía oral como chicle o parches), podría tener efectos interesantes sobre el...
02/04/2026

La nicotina, cuando NO se fuma (por ejemplo, vía oral como chicle o parches), podría tener efectos interesantes sobre el envejecimiento celular.

📚 Estudios preliminares sugieren que la nicotina podría estimular vías relacionadas con el metabolismo celular, incluyendo un posible impacto sobre NAD⁺, una molécula clave para:
• 🔋 Producción de energía (mitocondrias)
• 🧬 Reparación del ADN
• ⏳ Regulación del envejecimiento celular

⚠️ Importante:
Esto NO significa que la nicotina sea un “suplemento antiedad”.
La evidencia aún es limitada y se necesitan más estudios en humanos.
Pero la hipótesis biológica es interesante y coherente 👀

🚫 Repito porque es clave:
NO estamos hablando de fumar.
Fumar reduce NAD⁺, aumenta estrés oxidativo y acelera el envejecimiento.
🚬❌🚭

La ciencia no es blanco o negro.
El contexto lo es todo.

Si realmente quieres entender tu biología, mejorar tu salud y rendimiento sin dietas extremas ni miedo infundado…
💬 escribe AYUDA aquí abajo 👇🏼👇🏼👇🏼

La potencia muscular predice tu longevidad mejor que la fuerza 💪🏼👀  A partir de los 40, empezamos a perder entre 1–2% de...
02/01/2026

La potencia muscular predice tu longevidad mejor que la fuerza 💪🏼👀

A partir de los 40, empezamos a perder entre 1–2% de fuerza cada año,
pero hasta 3% de potencia, que es la combinación de fuerza y velocidad.

Esa pérdida afecta tu equilibrio, reflejos y movilidad,
y con los años puede marcar la diferencia entre mantener tu independencia o perderla.

Estudios en más de 4.000 personas demostraron que
quienes tenían menor potencia muscular eran 6 veces más propensos a morir.

Entrenar potencia no significa levantar más peso,
sino mover peso moderado más rápido,
hacer jump squats, subir escaleras o sprints cortos.
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01/29/2026

🚭 Vapear NO es inofensivo. Y no, el problema no es la nicotina.

El verdadero daño está en lo que sí entra a tus pulmones:

⚠️ Aerosoles ultrafinos
⚠️ Metales pesados (níquel, plomo, cromo)
⚠️ Compuestos orgánicos volátiles
⚠️ Sustancias irritantes e inflamatorias

Todo eso no fue diseñado para ser inhalado.

📌 Vapear altera el epitelio pulmonar, aumenta el estrés oxidativo, la inflamación crónica y la permeabilidad pulmonar.
📌 Se ha asociado con mayor riesgo de bronquitis, disminución de la función pulmonar y daño alveolar, incluso en personas jóvenes.

¿La nicotina?
Puede ser adictiva, sí.
Pero el cóctel químico del v**e es el verdadero problema.

Pulmones sanos no necesitan “sabores”, ni nubes, ni marketing disfrazado de salud.

👉 Respiras todos los días.
Cuida con qué lo haces.

¿Conocías esto o aún crees que v**ear es

¿Estás tomando Creatina como suplemento? 👀👇🏼_🧬 La creatina no es solo para músculo.Y cada vez es más difícil seguir igno...
01/27/2026

¿Estás tomando Creatina como suplemento? 👀👇🏼
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🧬 La creatina no es solo para músculo.
Y cada vez es más difícil seguir ignorándolo.

Un estudio observacional poblacional con datos de NHANES (2007–2018, 11 años) analizó la relación entre la ingesta dietética de creatina y la prevalencia de cáncer en adultos de EE. UU.

🔍 ¿Qué encontraron?
• Una mayor ingesta de creatina se asoció con menor prevalencia de cáncer
• Tras ajustar por edad, s**o, IMC y estilo de vida, cada incremento en la ingesta se asoció con ~5 % menos riesgo
• La asociación fue más fuerte en hombres, adultos mayores y personas con sobrepeso/obesidad

Curiosamente, los mismos grupos con peor salud metabólica y mayor estrés energético celular.

Pero tampoco respalda la narrativa —repetida sin evidencia— de que la creatina sea peligrosa o dañina a largo plazo.

📌 La creatina no actúa como magia.
Actúa donde el metabolismo está comprometido:
energía celular, mitocondrias y homeostasis.
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01/25/2026

💬 Sé honesto: ¿Cenas tarde por necesidad… o por costumbre?
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Cenar tarde es uno de los errores más normalizados… y más dañinos.

Si cenas a menos de 2 horas de dormir, no estás “alimentando tu cuerpo”, estás apagando tu melatonina.

🍽️ Carbohidratos tarde = insulina alta
🧠 Insulina alta = melatonina baja
😴 Melatonina baja = mal sueño, peor recuperación y más grasa

Dormir no es solo “cerrar los ojos”.
De noche tu cuerpo repara, regula hormonas y quema grasa…
pero solo si no está ocupado digiriendo.

👉 Regla clara:
Cena mínimo 2 horas antes de dormir.
Si puedes 3, mejor.

¿Excepciones?
Sí: atletas que entrenan tarde.
El resto solo está justificando malos hábitos.
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Si necesitas AYUDA para mejorar tus hábitos agenda un Consulta directamente conmigo haciendo click en el link de mi bio
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Muchos padres creen que están premiando…pero en realidad están programando enfermedad.El azúcar y los ultraprocesados NO...
01/24/2026

Muchos padres creen que están premiando…
pero en realidad están programando enfermedad.

El azúcar y los ultraprocesados NO son premios.

Son estímulos diseñados para generar adicción, inflamación y desregulación metabólica desde edades tempranas.

La educación nutricional no empieza en la escuela.
Empieza en casa, con lo que compras, cocinas y comes frente a tus hijos.

👉 Los niños no hacen lo que les dices.
👉 Hacen lo que te ven hacer.

En este carrusel te muestro los 5 errores más comunes que cometen los padres al alimentar a sus hijos y que, sin darse cuenta, están afectando su salud física, metabólica y emocional.

Porque criar con amor también es educar con conciencia.
Y el ejemplo… siempre va primero.

¿Estás formando hábitos o creando enfermedad y dependencia?
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