08/12/2025
O que você acha que é mais comum na vida adulta: tolerar ou não a lactose? 🥛🤔
Spoiler: o “normal” da espécie humana é perder a enzima lactase depois da infância! Apenas 30 a 40% da população mundial mantém a capacidade de digerir leite sem desconforto — um traço genético herdado por adaptações específicas em certas regiões do mundo. 🌍🧬
Mesmo assim, o leite é um dos alimentos mais nutritivos que existe 💪 — e muitos derivados, como queijos maturados, iogurtes e kefir, contêm pouca lactose e podem ser consumidos até por intolerantes leves.
⚠️ Para intolerâncias mais fortes, existem suplementos para repor cálcio, vitamina D, B12 e outros nutrientes importantes. Além disso, a nutrigenômica e exames laboratoriais ajudam a descobrir seu perfil genético (LCT/MCM6) e a personalizar sua alimentação.
E a lactase sintética? Pode ser uma boa aliada em algumas situações, mas não substitui hábitos alimentares adequados. 😉
💡 Quer saber se seu DNA explica sua relação com o leite e como ajustar sua alimentação?
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