Lechería INIA Uruguay

Lechería INIA Uruguay El Programa de Producción de Leche de INIA Uruguay se dedica a la investigación aplicada para generar soluciones a los productores uruguayos.

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 06-04-26Pasados por agua ☔️🔹 La semana pasada se registraron 72 mm y las temperaturas s...
07/04/2026

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 06-04-26
Pasados por agua ☔️

🔹 La semana pasada se registraron 72 mm y las temperaturas se mantuvieron elevadas. Para esta semana se esperan más precipitaciones.
🔹 Es común que en otoño las pasturas empiecen a “amarillear”, sin embargo, se mantienen verdes y sin manchones que indiquen deficiencia de nitrógeno en el suelo.
🔹 Las precipitaciones acumuladas durante el último mes (172 mm) empiezan a limitar el pastoreo ya que no tenemos suficientes potreros con piso (festucas y/o praderas viejas) como para aumentar el ritmo de cosecha.
🔹 La sequía pasada causó muerte de plantas que dejaron espacios vacíos que hoy son ocupados por malezas como el pasto blanco (Digitaria sanguinalis), que ya termina su ciclo, y otras que lo empiezan, como la carnicera (Conyza spp.). Esperamos tener piso para realizar control químico de esta última.
🐄 El lote es de 141 vacas en ordeñe, que con 267 días en leche, aumenta la producción a 22,0 L/VO/día. El 20% son vacas frescas de paridas.

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺 Febrero 2026Diagnóstico 🕵️‍♀️🔹 En ninguno de los dos tambos se logró el objetivo en ...
07/04/2026

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺 Febrero 2026

Diagnóstico 🕵️‍♀️

🔹 En ninguno de los dos tambos se logró el objetivo en el % de animales sanos. Esto ya es característico del tambo convencional, pero no así en el robot.
🔹 En el tambo robot, además de haber disminuido las vacas sanas, también aumentaron las nuevas infecciones y las vacas con RCS muy altos.
🔹 Por otro lado, no hubo un incremento en las mastitis clínicas, ni de los RCS del tanque en ninguno de los dos tambos.
🔹 Aunque las mastitis clínicas están controladas, hay una alta probabilidad de que se dé un brote de la enfermedad.
El seguimiento de estos indicadores nos permitirá prever situaciones complicadas.

Integrantes: Elena de Torres, Ignacio Torres, Marcelo Pla, Eduardo Vidal, Ignacio Lluveras, Juan Negrín, Álvaro Gómez, Tatiana Morales.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 30-03-26Empezando el otoño con stock en control 👌🔹 La semana pasada se registraron 37 m...
01/04/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 30-03-26
Empezando el otoño con stock en control 👌

🔹 La semana pasada se registraron 37 mm y los días fueron soleados con aumento de la temperatura. Para esta semana se esperan más precipitaciones y altas temperaturas.
🔹 El crecimiento vuelve a dar un salto y duplica el valor de la semana pasada. La plataforma se ve verde y mejora la calidad a la vista.
🔹 Promoción del macollaje: a la salida del verano, en las pasturas de gramíneas puras o mezclas con leguminosas de al menos 4 años, realizamos una limpieza de restos secos y retomamos las refertilizaciones post pastoreos (1 kg de N/ha/día de rotación de pastoreo). Este manejo busca exponer los puntos de crecimiento a la luz, asegurar el acceso al N y promover el macollaje durante el otoño.
🔹 Los potreros con piso (festucas y/o praderas viejas) cobran relevancia en estas condiciones y empieza a aparecer el barro en aquellos lugares muy transitados.
🐄 El lote cuenta con 141 vacas en ordeñe, con 260 días en leche y aumenta la producción a 20,5 L/VO/día. El 20% son vacas frescas de paridas.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 23-03-26Plataforma resiliente 💪🔹 Esta semana llegaron las lluvias que en total acumular...
24/03/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 23-03-26
Plataforma resiliente 💪

🔹 Esta semana llegaron las lluvias que en total acumularon 62,5 mm. Para el resto de la semana se espera que los días sean soleados y hacia el fin de semana lleguen nuevas precipitaciones.
🔹 Se empieza a recuperar la humedad del suelo y el crecimiento pega un salto, multiplicando por 5 la tasa de crecimiento de la semana anterior. Esta capacidad del sistema para recuperarse luego del estrés es lo que llamamos resiliencia y habla de la “salud” de la plataforma.
🔹 Los potreros que fueron pastoreados recientemente y se encuentran en la fase exponencial de crecimiento tuvieron tasas de crecimiento por encima de 40 kg MS/ha/día.
🔹 Con pronóstico de lluvias retomamos las refetilizaciones post pastoreo en aquellas pasturas de gramíneas puras o mezclas con leguminosas de al menos 4 años. Para otoño aplicamos 1 kg de N/ha/día de rotación de pastoreo.
🐄 Salen animales para un nuevo ensayo y el lote queda con 136 vacas en ordeñe, con 262 días en leche que disminuyen 1 L la producción, llegando a 19,5 L/VO/día.

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 16-03-26La falta de agua marca el ritmo 😔🔹 Durante la semana pasada los días fueron sol...
17/03/2026

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 16-03-26
La falta de agua marca el ritmo 😔

🔹 Durante la semana pasada los días fueron soleados y no hubo registro de precipitaciones. Se esperan eventos de lluvia para hoy y finales de semana.
🔹 Vuelve a ser notoria la falta de humedad y se refleja en la drástica disminución del crecimiento.
🔹 Al volver a pastorear también volvemos a realizar el chequeo de remanentes que para esta época del año son de 5 cm donde comen las vacas y un 10-15% de matas de rechazo.
🔹 Post pastoreo se está pasando rotativa para eliminar restos secos del verano y los tallos endurecidos de las alfalfas.
🔹 Hay avenas que siguen sin emerger. Al escarbar los surcos se observa que la semilla permanece entera, sin signos de activación. Si no se registran nacimientos después de la próxima lluvia, deberemos evaluar su resiembra.
🐄 El lote cuenta con 147 vacas en ordeñe, con 261 días en leche y produciendo 20,3 L/VO/día.

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 09-03-26Luego de 80 días volvemos a pastorear 🙌🔹 La semana pasada los días fueron solea...
10/03/2026

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 09-03-26
Luego de 80 días volvemos a pastorear 🙌

🔹 La semana pasada los días fueron soleados y no se registraron precipitaciones.
🔹 Actualmente, las nuevas hojas de las gramíneas conviven con muchos restos secos y las alfalfas de 16-18 nudos con muy pocas hojas compiten con los nuevos rebrotes. Es necesario limpiar los restos secos para promover el macollaje en las gramíneas y los rebrotes en la alfalfa. La sesión de pastoreo removerá parte de este material y el resto lo haremos con la rotativa donde corresponda.
🔹 La emergencia de las avenas viene siendo despareja. En algunos potreros resembramos para asegurar un número de plantas más uniforme.
🔹 Se definieron los potreros a sembrar de cebada para reserva. Previo a la siembra se hará un pastoreo intenso y luego un barbecho químico.
🐄 Inició la temporada de partos. El lote cuenta con 135 vacas en ordeñe, con 264 días en leche, produciendo 20,7 L/VO/día.

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺Enero 2026Diagnóstico🕵️‍♀️En este mes...🔹 Ambos tambos vienen muy bien, en control. 🔹...
10/03/2026

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺
Enero 2026

Diagnóstico🕵️‍♀️

En este mes...
🔹 Ambos tambos vienen muy bien, en control.
🔹 En tambo robot, por tercer mes consecutivo, no se han detectado vacas con mastitis clínica.
🔹 Hubo una baja del porcentaje de vacas sanas en el tambo convencional marcando problemas con mastitis subclínica lo que se corresponde con la prevalencia de S.aureus en ese tambo.
🔹 Estamos en periodo de secar vacas, esto puede hacer que los RCS aumenten (son mayores al final de la lactación en vacas que han tenido mastitis clínica o subclínica en su lactancia).
🔹 Los casos de mastitis en el convencional han sido de vacas con 13 litros/día de leche, y 235 DEL en promedio.

Integrantes: Elena de Torres, Ignacio Torres, Marcelo Pla, Eduardo Vidal, Ignacio Lluveras, Juan Negrín, Álvaro Gómez, Tatiana Morales.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 02-03-26Se reactivó la fábrica 🙌🔹 En el campo se vio un cambio en la coloración de las ...
10/03/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 02-03-26
Se reactivó la fábrica 🙌

🔹 En el campo se vio un cambio en la coloración de las pasturas, las diferentes especies retomaron el crecimiento desarrollando nuevas hojas y/o elongando los entrenudos.
🔹 Nos acercamos a la salida del verano y empezamos a preveer pasar rotativa en potreros de gramíneas para remover restos secos.
🔹 Las avenas sembradas hace 20 días se mantienen sanas y creciendo bien. Se terminó de sembrar toda el área destinada a avena.
🔹 Se acerca la temporada de partos y estamos secando vacas por proximidad al parto (60 días previos).
🔹 Culminó el experimento de épocas de parto, con lo cual se reunificaron los animales en un solo lote.
🐄 El lote es de 135 vacas con 264 días de lactancia y disminuye la producción a 21,2 L/VO/día. La semana pasada se registraron 57 mm y los días fueron soleados con temperaturas elevadas.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 23-02-26¡Llegaron las lluvias! 🙌🔹 La semana pasada se registraron 10 mm y los días fuer...
24/02/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 23-02-26
¡Llegaron las lluvias! 🙌

🔹 La semana pasada se registraron 10 mm y los días fueron soleados con temperaturas elevadas. En la madrugada del 24/2 llovieron 50 mm más.
🔹 Empezamos a ver pequeños rebrotes de hojas verdes tanto en dactylis como en festuca, posiblemente como consecuencia directa de las últimas lluvias (10mm).
🔹 Las avenas sembradas hace 10 días comenzaron a emerger. Esperamos terminar de sembrar el área faltante.

👉 Restauración de la base forrajera post lluvias:

🔹 Al área de avena existente pensamos sumar área de cebada que nos permita pastoreo y hacer ensilaje, y nos libere el campo a mediados de octubre para hacer maíz de 1ra o alfalfa de primavera.
🔹 Dentro de 15 días empezaremos a evaluar la sobrevivencia de plantas de gramíneas y definir si es necesario intervenir ó no.

🐄 El lote es de 100 vacas con 264 días de lactancia y mantiene la producción en 22,6 L/VO/día.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 09-02-26¿Qué podemos hacer mientras no llueve? 🤝🔹 Sigue sin llover por La Estanzuela y ...
11/02/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 09-02-26
¿Qué podemos hacer mientras no llueve? 🤝

🔹 Sigue sin llover por La Estanzuela y desde hace 1 mes el crecimiento está frenado. 🔹 El gráfico de stock nos muestra como la plataforma sigue secándose y perdiendo biomasa, llegando a valores similares a los registrados en febrero 2023.
🔹 Sin embargo, empezamos a prepararnos para cuando la situación hídrica se revierta:
🔹 Siembra de avena con destino de ensilaje. A pesar de no tener humedad en el suelo, la idea es que las semillas ya estén sembradas para cuando lleguen las próximas precipitaciones.
🐄 El lote es de 106 vacas con 251 días de lactancia y mantiene la producción en 23,4 L/VO/día.

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 02-02-26Pensando para adelante 🎯🔹 La semana pasada las temperaturas se mantuvieron elev...
03/02/2026

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 02-02-26
Pensando para adelante 🎯

🔹 La semana pasada las temperaturas se mantuvieron elevadas y no tuvimos registro de precipitaciones.
🔹 El déficit hídrico se mantiene dentro de lo esperado para 3 de cada 5 veranos, aunque sigue aumentando y está muy cercano al umbral de muerte para gramíneas como festuca y dactylis (400 - 500 mm).
🔹 A finales de febrero evaluaremos la magnitud de pérdida de plantas en cada potrero y definiremos si es necesario intervenir para recuperar el número de plantas con una intersiembra o no.
🌽 Se picó el maíz de 1era, el rinde no fue bueno y el balance de reservas está en juego, con lo cual evaluamos la posibilidad de sembrar una avena para ensilaje cuando las condiciones de humedad se recuperen.
⚠ Se mantiene el pronóstico de ola de calor (al menos 3 días con valores de ITH ≥ 72).
🐄 El lote es de 107 vacas con 245 días de lactancia y aumenta la producción a 23,7 L/VO/día.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 26-01-26Panorama Complicado 🥵🔹 La semana pasada las temperaturas se mantuvieron altas y...
29/01/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 26-01-26
Panorama Complicado 🥵

🔹 La semana pasada las temperaturas se mantuvieron altas y no hubo registro de precipitaciones.
🔹 El déficit acumulado se acerca al umbral de muerte para festuca y dactylis (400 - 500 mm) pero se mantiene dentro de lo esperado para 3 de cada 5 veranos en La Estanzuela.
🔹 En el campo se ve el suelo muy rajado y las gramíneas con 2 de 3 hojas secas. Las alfalfas se mantienen verdes pero con crecimientos muy bajos para esta época del año.
⚠️ Se mantiene el pronóstico de ola de calor (al menos 3 días con valores de ITH ≥ 72).
🌽 A fines de esta semana vamos a estar picando los maíces con destino a silo planta entera. Hoy la materia seca es de 35%.
🐄 El lote es de 112 vacas con 243 días de lactancia y mantiene la producción en 22,8 L/VO/día.

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