29/03/2024
TARTA DE ATÚN.
Masa : 1 taza y 1/4 de harina, 1/4 taza de aceite, 1/4 taza de agua tibia, sal poquita, y 1/2 cta de polvo de hornea.
Mezclas todo y formas la masa. La dejas reposar.
Relleno: 2 latas de atún ( aprox 200 g ), 3 huevos duros, salsa de tomate ( yo tenía una congelada casera le puse 4 cdas ), morron verde y rojo ( creo que use medio lo tenía congelado ya picadito ).
En una sartén agregas el morron con apenas un poquito de aceite, luego el atún, mezclas bien y agregas la salsa de tomate, cuando se empieza a reducir la salsa agregas los huevos duros picados, integras bien todo y listo.
Luego en una asadera colocas la masa, la pinchas con un tenedor ( es para que no se infle ) y la llevas al horno ( 180º c ) hasta que apenas se dore. Luego retiras del horno y agregas el relleno y la llevas nuevamente al horno por unos 5 minutos y listo !!.
Esta tarta no falla y es una delicia !! .
No te olvides de guardar la receta !