Lo que me gusta a mi

02/06/2021

12/05/2021

03/05/2021

24/04/2021

Ten un sábado súper rico 😋🍓 con este de Crema y Frutos Rojos

¿Quién quiere la receta? 👇

https://elgour.me/3wcLlpG

24/04/2021

Semifreddo al Torroncino: un flechazo directo al corazón 💘

Te compartimos la y nos retiramos lentamente…

https://elgour.me/3fte2J0

18/04/2021

Pan de tomates asados.

-80 cc de aceite de maíz o girasol
-2 huevos
-100 cc de leche
-150 gr de tomates (asados al horno con pimienta, sal y oliva)
-250 gr de harina
-20 gr de polvo de hornear
-60 gr de queso rallado colonia
-Sal y pimienta.
Opcional: hojas de albahaca picadas

En un bowl mezclar aceite, huevos, leche y condimentar.
Mezclar bien con el tomate, agregar el resto de los ingredientes integrando bien la mezcla.
Colocar en molde de budín enmantecado y enharinado.
Cocinar a 170 grados por 30 minutos.
Desmoldar sobre rejilla

18/04/2021

Pesto de tomates

-500 gr de tomates asados
-50 gr de queso parmesano
-75 cc de aceite de oliva
-75 cc de aceite de girasol
-50 gr de avellanas
-2 yemas de huevo duro

Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se mezclan.

18/04/2021

Galletas de avena

-¾ tazas de manteca
-1 ¼ taza de azúcar
-3 huevos
-½ taza de leche
-½ cucharadita de vainilla
-2 tazas de harina
-2 ½ tazas de avena
-½ cta de polvo de hornear
-1 cta de bicarbonato
-100 gr de pasas
-25 gr de sésamo
-25 gr de girasol
-25 gr de lino
-50 gr de chía (activarla con el doble de agua por 6 horas)

Batir la manteca y azúcar, incorporar huevos de a uno. Agregar la leche, vainilla, harina, avena, polvo de hornear y bicarbonato. Mezclar todos los ingredientes junto con las semillas.
Llevar la masa a la heladera por 30 minutos.
Retirar y dar forma de galletas.
Llevar a horno 180 grados por 15 minutos.

19/03/2021

ALFAJORES DE ALMENDRAS 🥜.
🥰ame esta receta!!!!!.

Van a necesitar:
🤜🏻100g de bagazo (lo que les queda después de hacer la leche de almendras) o 100g de harina de almendras ( si usas esta opción agregar un chorrito de leche).
🤜🏻1 clara de huevo.
🤜🏻2 sobres de edulcorante.
Un poco de vainilla.
Mezclar todo y formamos bolitas y aplastamos con forma de tapita.
Llevar al horno por 15-20 minutos hasta que queden duritas y listo ya tenemos las tapitas para los alfajores.
Luego las rellenamos con dulce de leche, yo utilice dietético o pueden rellenarlos con crema de maní también.
Me levante inspirada, con lo que me quedo de la leche de almendras que les pase ayer, hice estas tapitas para alfajores.
Mezcle 3 ingredientes y la verdad salieron increíbles, crocantes, sin azúcar, y es una pasada hacerlas.
👉🏻La harina de almendras es baja en carbohidratos, es una harina muy rica en nutrientes, es sin gluten, y la puede consumir todo el mundo, la recomiendo al igual que la harina de coco 🥥 son una excelente opción!!. 😊

06/02/2021

Bienvenido a un nuevo artículo de mi serie! Mi nombre es Gabriela Turiano y soy especialista en Marketing & Negocios Profesionales. Esta es mi...

03/01/2021

Aprende a preparar esta receta de Pavlova Cocada y Frutos Rojos, por Mauricio Asta en elgourmet