09/06/2013
Un artículo que hace que expone la vinculación que exite entre lo que comemos y la neuroquímica. Excelente ilustración de la importancia de buenos hábitos alimenticios... Artículo recomendado.
La semana pasada en New Orleans (USA), durante la reunión anual de la Sociedad de Neurociencia se presentaron varios trabajos, aún no publicados, sobre la relación entre las funciones cerebrales y la dieta, vinculando lo que comemos, con lo que (y como) pensamos. Algunos de estos estudios exploran e...