ACmitas

ACmitas Cristina y Jenisse nutricionistas comprometidas con promover el bienestar de la población infantil

nutricional para lograr cambios sostenibles en la población venezolana

20/02/2022

Hoy te traemos esta receta libre de gluten y de sacarosa(azúcar) ideal para toda tu familia. Y también si tienes un pequeño picky o quisquilloso en casa.

También, como ya estamos próximos a la llegada del carnaval, los carotenoides que contienen la receta son ideales para ir activando tu cuerpo para un bonito bronceado si vas a la playa. 🌊☀️ Es ideal para un día de picnic. 🏕️

¿Qué necesitas?

🥕2 zanahorias pequeñas cortadas en cuadraditos
🥕2 cambures maduros picados
🥕1/2 taza de almidón de yuca
🥕1/4 taza de agua

¿Cómo lo hacemos?
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora, licuas aproximadamente por 1 minuto. En un sartén caliente previamente engrasado agregar la mezcla en pequeñas cantidades ,dejar que doren por ambos lados. Y listo! Puedes colocarle el toping de tu preferencia, frutas, crema de almendras o maní, queso blanco suave rayado.

Ya tienes otra opción para un saludable y rico desayuno.






Hoy en el día del amor y amistad, un día en dónde se regala y se recibe amor y también chocolates 🍫 😜Queremos conversar ...
15/02/2022

Hoy en el día del amor y amistad, un día en dónde se regala y se recibe amor y también chocolates 🍫 😜

Queremos conversar sobre este super alimento, ¿ Y por qué super? es considerado un alimento nutraceutico, por sus múltiples beneficios para la salud.

El cacao es la base para realizar el chocolate, mientras más oscuro, para muchos amargo 😝 conserva mejor las sustancias bioactivas del cacao.

Entre esas sustancias tenemos flavonoides, antioxidantes, grasas saludables, proteínas, carbohidratos, vit A, B2, calcio, magnesio, manganesio.

Pero ojo 👀 Con consumirlo en grandes cantidades, y los que contienen azúcar, grasas hidrogendas, y conservantes. Lo ideal, consumirlo en las primeras horas del día y no exceder de 40 a 50 gr en el día.

Gracias, a la revista matutina por la invitación

Prepara para el día de la amistad unas galletas con cacao, ideal para una merienda, para llevar al cole y compartir con ...
15/02/2022

Prepara para el día de la amistad unas galletas con cacao, ideal para una merienda, para llevar al cole y compartir con tus amistades.

Disfrutalas ❤️

Nota: Puedes sustituir el azúcar blanca, por stevia.




Este mes cómo lo anunciamos en nuestras historias lo dedicaremos al niño picky o quisquilloso para comer. Seguramente ha...
10/02/2022

Este mes cómo lo anunciamos en nuestras historias lo dedicaremos al niño picky o quisquilloso para comer.

Seguramente has vivido o estás pasando una situación de rechazo de alimentos de tú pequeño, hoy queremos conceptualizar lo que denominan niño Picky Eater o quisquilloso para comer.

En un niño (a) que es sumamente selectivo para comer, rechaza alimentos específicos y pueden desarrollar una fuerte afición o preferencia por algunos alimentos o grupos de alimentos, así como preferencia por texturas, sabores, marca de alimentos.

Tienen un reducido número de alimentos qué consumen,llegando a menos de 20 alimentos.

Levante la mano ☝🏻quienes estén viviendo esta situación con su pequeño.

¡Las leemos! 👀

El día de hoy estuvimos en el programa buena vibra, en esta oportunidad conversamos sobre estrategias para alimentar a ...
02/02/2022

El día de hoy estuvimos en el programa buena vibra, en esta oportunidad conversamos sobre estrategias para alimentar a los niños cuando no quieren comer. Aquí te dejamos unos tips que brindamos durante la entrevista.

✅Combinar el alimento que se quiere ofrecer con uno ya conocido por tu pequeño.

✅Mantener la paciencia, y constancia, es un proceso por lo qué muchos niños pasan.

✅Al ofrecer el alimento a tus pequeños una vez que han transcurrido 30 minutos ya debes retirar el plato de comida y esperar a un nuevo tiempo de comida para ofrecer nuevamente alimentos.

✅ Busca apoyo, acompañamiento para abordar con estrategias de conducta y nutricional para restablecer la alimentación de tu hijo.

Comer emocionalmente es muy común cuando nos sentimos tristes o ansiosos, al hacerlo un hábito, comienza a ser perjudici...
02/02/2022

Comer emocionalmente es muy común cuando nos sentimos tristes o ansiosos, al hacerlo un hábito, comienza a ser perjudicial para tu salud afectando tu valores bioquímicos y tu peso corporal.

Aquí al deslizar➡️➡️➡️ el carrusel te dejamos algunos tips útiles, que te podrán ayudar a modificar ese hábito.

Tu cerebro 🧠 asocia una emoción o sentimiento con una recompensa poderosa.Además de esta sustancia secretada que genera ...
22/01/2022

Tu cerebro 🧠 asocia una emoción o sentimiento con una recompensa poderosa.

Además de esta sustancia secretada que genera placer, la sensación de llenura que se experimenta después de comer en grandes cantidades o alimentos que te generan placer también puede convertirse en una recompensa que desencadena un *hábito* imparable conocido como: «comer compulsivamente» o «comer emocionalmente».

19/01/2022

Para este 2.022 mantendremos el servicio nutricional especializado on line dirigido tantoniños como adultos.

Podrás adquirir este servicio en cualquier país de habla hispana y la realizamos a
través de la diversas plataformas que existen para comunicarnos como zoom, google meet,
videollamada WhatsApp o Telegram.

Los beneficios que obtienes al recibir una asesoría on line

✔️Atención personalizada
✔️Dedicamos 1 hora en la consulta, donde identificaremos los objetivos, tus metas
nutricionales.
✔️Recibirás recomendaciones y educación nutricional, aclarando tus dudas e
inquietudes que te ayuden a solucionar tu caso
✔️ Construiremos y diseñaremos junto a ti tú plan de alimentación, de acuerdo a tus necesidades de salud y requerimientos de energía y nutrientes.

Si deseas agendar tú cita, escribenos un DM, y responderemos a tu solicitud

¿Cuando estás frente a un alimento, lo consumes para satisfacer tus necesidades fisiológicas o emocionales? Si aún no lo...
19/01/2022

¿Cuando estás frente a un alimento, lo consumes para satisfacer tus necesidades fisiológicas o emocionales?

Si aún no lo sabes aquí te voy a mostrar cómo puedes aprender a identificarlo, porque cuando tenemos hambre generalmente nos sentimos con incomodidad o dolor, pero muchas veces no sabemos el origen de esa molestia.

El hambre emocional consiste en utilizar la comida para sentirse mejor. Es decir, es un tipo de ansiedad que nos hace comer, aunque no tengamos apetito, para gestionar problemas personales. Suele ocurrir cuando sufrimos estrés, estamos tristes o por aburrimiento.

El hambre fisiológica es cuando nuestro organismo necesita energía. El cuerpo nos va mandando señales que van aumentando de forma gradual, además suele coincidir con horarios que tenemos establecidos para realizar las ingestas.

Espero que estas diferencias te ayuden a identificar cómo actúas frente a un alimento al momento de consumirlo, ¿ya las sabías? cuéntame te leemos

Al consumir esta receta , a parte de degustar un delicioso pan, estáras obteniendo para tu salud beneficios como reduc...
16/01/2022

Al consumir esta receta , a parte de degustar un delicioso pan, estáras obteniendo para tu salud beneficios como reducir los niveles de glicemia en sangre, mejorar síntomas gastrointestinales como la acidez, reducir los niveles de colesterol , mejorar el sistema inmune y el estado de ánimo.

Entre los nutrientes que más se destacan dentro de esta preparación están los siguientes:

El triptófano es un aminoácido esencial, esto significa que el cuerpo no lo puede producir, por lo que se debe obtener de la alimentación.El cuerpo utiliza el triptófano para ayudar a producir la melatonina y la serotonina. La melatonina ayuda a regular el ciclo de sueño y vigilia y se cree que la serotonina ayuda a regular el apetito, el sueño, el estado de ánimo y el dolor.

El piridoxal, también conocida como vitamina B6, es requerida por el cuerpo para la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento adecuado de los nervios.

El magnesio es un mineral que regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre, y la presión sanguínea.

El potasio es un mineral que se comporta como electrolito, es decir, que contribuye al equilibrio de fluidos dentro y fuera de las células.

Para nadie es un secreto que la alimentación saludable trae múltiples beneficios para elcuerpo. Pero la relación entre u...
15/01/2022

Para nadie es un secreto que la alimentación saludable trae múltiples beneficios para elcuerpo. Pero la relación entre una nutrición adecuada y la salud mental no resulta tan obvia,en circunstancias de que una buena alimentación sí es muy importante y está
estrechamente ligada a muchos procesos cerebrales.

El cerebro humano tiene una exigencia energética muy alta y requerimientos nutricionalesbien definidos.

Un buen estado nutricional es muy importante para la salud mental y para el
mantenimiento de las conexiones cerebrales a fin de que las neuronas se mantengansanas, protegidas y en equilibrio.

Tener una alimentación con aporte de omega 3, cereales integrales, y antioxidantes
provenientes de las frutas y vegetales, reducen el riesgo de enfermedades mentales.

Completando con un sueño reparador y una buena higiene del sueño.

Recuerda, tú alimentación diaria es la base de tu salud emocional.

15/01/2022

Hoy hemos iniciado con las consultas presenciales. Tanto para edad pediátrica como con adultos. Dentro de las asesorías que brindamos tenemos: - Acompañamiento consejería en lactancia materna - Acompañamiento y asesoría en el inicio de la introducción de Alimentación Complementaria, por los métodos BLW o BLISS - Intervención nutricional en el niño que no quiere comer ( 12 meses en adelante) (Picky Eater) - Mejorar enfermedades y hábitos para: Obesidad, Diabetes Mellitus, hipercolesterolemia. Alergias e intolerancias alimentarias, TEA.
Para adultos: Plan ajustado a tus necesidades, alimentación antiinflamatoria, diseñamos contigo tu plan de alimentación, flexibles y atendiendo a tus preferencias alimentaria trabajando con sustitutos. Disminuye peso y grasa corporal y gana salud. Mejora enfermedades y habitos: Obesidad, Hipertension arterial, resistencia a la insulina, Hipo o hiper tiroidismo, enfermedades gastrointestinales, y renales

Dirección

Caracas

Teléfono

+584123743913

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¡Bienvenido a Acmitas!

¡Hola! Te debes estar preguntando por qué este espacio se llama “acmitas”. ¿Has visto el pan acemita? Es esponjoso, gordito y dulce ¿No te recuerda a tu bebé? Bueno, nosotras quisimos jugar con el nombre y usar sus dos primeras letras para que sean las iniciales de la Alimentación Complementaria, el enfoque de este espacio.

Este proceso de la alimentación complementaria del bebé es una etapa vital en su nutrición para evitar enfermedades posteriores. Como ella misma lo indica, no se trata de eliminar la lactancia materna, sino que después de los seis primeros meses de vida es necesario nutrir a nuestro bebé con otro tipo de alimentos más allá de nuestra leche.

Somos tres mamás y nutricionistas comprometidas con promover el bienestar de la población infantil a través de la capacitación a la familia en salud nutricional y áreas relacionadas para lograr cambios sostenibles en la población venezolana.