Nutricionista Valentina Kube

Nutricionista Valentina Kube -Licenciada en Nutrición y Dietética. Universidad Central de Venezuela.
- Especialización en Nut

12/11/2025

No necesitas eliminar todos los carbohidratos para mejorar tu metabolismo…

Solo entender cómo ayudar a tu cuerpo a gestionarlos mejor.

🔹 1 cda de vinagre antes o durante las comidas mejora tu sensibilidad a la insulina.

🚶‍♀️ Caminar 10-15 min después de comer ayuda a usar la glucosa como energía.

🍳 Un desayuno salado y con proteína mantiene tus niveles estables todo el día.

Pequeños cambios, grandes resultados metabólicos.
Tu glucosa no necesita castigo, necesita estrategia. 💚

10/11/2025

Kube Salud es mucho más que nutrición, es un espacio lleno de especialistas dedicados a transformar tu vida en cada etapa, desde recién nacidos hasta adultos mayores.

Nos comprometemos a estar siempre actualizados para ofrecerte el mejor apoyo, incluyendo entre nuestros servicios:

-Consulta nutricional para adultos online y presencial
-Consulta nutricional pediátrica online y presencial
-Análisis de composición corporal con el SECA 525
-Consulta a domicilio
-Evaluación preoperatoria
-Asesoría comercial
-Talleres educativos
-Alianzas comerciales
-Mentoria nutricional

Tu salud nutricional está en las mejores manos.

📍 Clínica El Ávila, Piso 3
📞 Contáctanos para más información

08/11/2025

Agradezco profundamente a la Junta Directiva especialmente a la Dra. Padilla por abrir espacios donde la nutrición clínica se integra verdaderamente al equipo multidisciplinario.

Mi propósito es claro: que la valoración y preparación nutricional se consolide como un requerimiento prequirúrgico en toda intervención metabólica o bariátrica.

Porque la nutrición no es un complemento: es ciencia, evidencia y salud preventiva.
Todo cambio duradero comienza en los hábitos, y desde allí nace la posibilidad real de transformar la vida de cada paciente. 💡🧠🥦

07/11/2025

El vinagre de sidra de manzana tiene un toque especial gracias al ácido acético, que ayuda a que tu metabolismo funcione mejor. 🍏

Además, favorece la digestión y ayuda a mantener el azúcar en sangre más estable, dándole a tu cuerpo ese apoyo extra que a veces necesitamos.

Lo mejor es que es simple de sumar a tu día a día y puede hacerte sentir más livian@ y con energía.

¿Tú ya lo usas? Cuéntame cómo te ha ido o anímate a probarlo y me cuentas. 💚

¿Te pasa que comes “bien”, pero igual sientes cansancio, hinchazón o ansiedad por dulce?No es tu disciplina. Es tu gluco...
05/11/2025

¿Te pasa que comes “bien”, pero igual sientes cansancio, hinchazón o ansiedad por dulce?

No es tu disciplina. Es tu glucosa subiendo y bajando sin control. ⚖️

Cada pico de glucosa que provocas (con jugos, harinas, cafés dulces o comidas sin balance) genera una caída que te deja sin energía, sin enfoque y con más hambre.

La solución no es comer menos…
Es comer con estrategia:

🥦 Verduras primero
🍳 Proteína y grasa después
🍠 Carbohidratos al final
🚶🏻‍♀️ Y una caminata corta después de comer

Así tu cuerpo deja de inflamarse y empieza a equilibrarse.

📌 Guarda este post si estás lista para dejar la montaña rusa de glucosa.

En Kube Salud estamos comprometidos con el bienestar nutricional de todos nuestros pacientes.🥒Contamos con profesionales...
04/11/2025

En Kube Salud estamos comprometidos con el bienestar nutricional de todos nuestros pacientes.🥒

Contamos con profesionales especializados para tratar cualquier patología que tu cuerpo presente, apoyándonos en tecnología avanzada como el análisis corporal de bioimpedancia que sirve tanto para pacientes hospitalizados como pacientes aparentemente sanos.

📍Clínica El Ávila. Piso 3.
📌 Trabajamos por cita previa
📲 0212 2761380.

03/11/2025

Disfrutar de tu cuadrito de chocolate oscuro 70% cacao no solo es un placer, ¡es un regalo para tu salud! Rico en antioxidantes, ayuda a mejorar tu humor, protege tu corazón y potencia tu energía.

¿Ya comiste el tuyo hoy? 🍫✨

Cuida de ti con pequeños grandes detalles.

👉 ¿Cuál es tu momento favorito para disfrutarlo?

03/11/2025

Halloween nos dejó este disfraz que hizo ruido 💉🎃
Y honestamente… a mí me hizo reflexionar.

No por el chiste en sí, sino porque hoy muchas personas están usando medicamentos como mecanismo rápido para perder peso, sin siempre poner la salud primero o sin tener indicación médica.

Yo no estoy aquí para disfrazar la salud ni convertirla en moda.
Estoy para acompañar procesos reales, con evidencia, empatía y responsabilidad.

Si alguien necesita medicación y su equipo médico lo indica 👉 lo acompaño.
Si alguien decide trabajar su peso sin medicación 👉 también lo acompaño.

Siempre con una premisa: la salud va primero, no la tendencia.

Cada cuerpo tiene su historia.
Cada proceso merece respeto y cuidado.
Sin juicios, sin extremos, sin “atajos mágicos”.

¿A ti qué te generó este disfraz? Risa, incomodidad o reflexión?
Te leo abajo 👇

No es que por tu edad tu metabolismo ya no funcione o que todo te caiga mal, sino que quizás estás consumiendo alimentos...
27/10/2025

No es que por tu edad tu metabolismo ya no funcione o que todo te caiga mal, sino que quizás estás consumiendo alimentos o manteniendo hábitos que, sin darte cuenta, te están inflamando.

Por eso insisto: ¡todos debemos visitar al nutricionista al menos una vez al año!

Así podrás entender tu cuerpo desde lo más básico: la alimentación.

Tu bienestar empieza con lo que comes.
¿Ya hiciste tu cita este año? Cuida tu salud hoy.

¿Cansancio constante? Quizás tu cuerpo ya te está hablando, pero no con palabras... sino con señales desde tu intestino....
20/10/2025

¿Cansancio constante? Quizás tu cuerpo ya te está hablando, pero no con palabras... sino con señales desde tu intestino. 🌿✨

Cuando la flora intestinal se desequilibra, no solo afecta tu digestión, sino también cómo te sientes desde adentro hacia afuera.

Incorporar súper alimentos que nutren tu microbiota es más que una moda: es un acto de amor propio que puede transformar tu día a día.

Si te identificas con ese agotamiento que no se va, empieza por darle a tu intestino la atención que merece.

¿Qué alimento incluyes para mimar tu salud intestinal? ¡Comparte tu secreto! 👇

Sé que atacar ese antojo de la tarde es difícil, pero lo importante no es si comes, sino qué comes mientras lo haces. Po...
15/10/2025

Sé que atacar ese antojo de la tarde es difícil, pero lo importante no es si comes, sino qué comes mientras lo haces.

Por eso te comparto 3 recetas deliciosas y nutritivas que puedes disfrutar sin culpa y con mucha conciencia.

¿Te animas a probar alguna? ¡Etiquétame si la haces, me encantaría saber qué tal!

Dirección

Clinica El Ávila. 6ta Transversal De, Avenida San Juan Bosco
Caracas
1060

Teléfono

+584122884732

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