Metodocoma

Metodocoma Método COMA es un programa de alimentación que nos invita reorganizar nuestros hábitos para ser más saludables.

COMA significa "Cambiar Organizadamente nuestra Manera de Alimentarnos". Es posible alcanzar nuestro peso ideal con salud y buenos hábitos. Este programa ha sido diseñado por la licenciada en nutrición Ariana Araujo.

04/12/2025

¡Cuidado de la Tiroides: Pequeños Ajustes, Gran Impacto!

• Tu tiroides es una glándula sensible que funciona mejor cuando la tratas con equilibrio y gentileza. Si buscas mantener tu TSH regulada y optimizar tu salud hormonal, es crucial prestar atención a cómo manejas el estrés y la alimentación.

Recuerda estos puntos clave:

❌ Evita los ayunos prolongados: La glándula necesita energía constante para funcionar de manera óptima.

❌ Di adiós a las dietas extremadamente restrictivas: La restricción calórica severa o la falta de nutrientes clave pueden estresar a la tiroides, desregulando tu TSH.

✅ Maneja el estrés: Cualquier condición que estrese a tu cuerpo (físico o emocional) puede impactar negativamente tu función tiroidea.

• Prioriza una nutrición balanceada y un estilo de vida que honre las necesidades de tu cuerpo. Tu tiroides te lo agradecerá.

BienestarHormonal CuidadoPersonal

27/11/2025

Deja de Sanar tu Tiroides y Sana tu Intestino ⚠️:

Si tienes Hashimoto, detente! Tu tiroides NO es la única protagonista.

La mayoría piensa que es un ataque directo a la glándula, pero la clave está en el INSTESTINO.

Imagina tu intestino como un gran castillo con muros protectores. En la Tiroiditis Hashimoto, esos muros se debilitan (se vuelven permeables) y permiten que intrusos (partículas de alimentos, toxinas) se filtren, ¡alertando a tu sistema inmune para que ataque! 🛡️

Si no sanas el castillo (el intestino), nunca detendrás el ataque a la tiroides.

👉 MIRA EL VIDEO COMPLETO: Aquí te explico por qué este fenómeno ocurre!

¿Habías escuchado hablar del “intestino permeable” como la raíz de Hashimoto? Comenta abajo 👇🏻

SaludIntestinal Autoinmune RaizDelProblema Disbiosis Hipotiroidismo Microbiota

22/11/2025

🔬 B12 y D: ¿Estás en el rango óptimo?

Hoy les comparo los niveles ideales de Vitamina B12 y Vitamina D con los resultados de una paciente.

🌟 Rangos Referenciales (Generales):
• Vitamina B12: Se busca generalmente valores > 500 pg/mL para un bienestar óptimo.
• Vitamina D: Se considera suficiente > 30 ng/mL aunque lo ideal para protección es 50 - 80 ng/mL.

🚨 ¡Tu Caso es ÚNICO!
Aunque muestro estas referencias, recuerda que tu cuerpo tiene su propia individualidad.

No te auto-diagnostiques: Tus niveles ideales dependen de tu historial clínico, dieta y condiciones específicas, 👉 Siempre consulta con tu nutricionista o médico. Ellos interpretarán tus exámenes en contexto y te darán la mejor guía para tu salud.

Comenta con un 💪 si ya agendaste tu próximo control de vitaminas.

NutriciónPersonalizada Exámenes

21/11/2025

🚨 ¡CUIDADO! Has llegado al punto donde tienes sensibilidades alimentarias extremas con síntomas como gases, distensión abdominal, problemas de piel o tos crónica? y has decidido quitar alimentos “a lo loco”.

Es probable que estés empeorando el daño en tu microbiota intestinal y la permeabilidad.

El problema no es el alimento, es tu intestino. Necesitas un plan estratégico para REPARAR, no solo para ELIMINAR.

¿Te sientes identificado/a? Agenda una consulta y reorientemos tu camino hacia la salud digestiva.

SensibilidadAlimentaria IntestinoPermeable NutricionIntegrativa

20/11/2025

Los Carbohidratos son tus Amigos (¡Incluso al Perder Peso!) 🥔🍞

🚫 El Gran Mito: Creer que los carbohidratos son la causa de que no pierdas peso es un error. Son la gasolina de tu cuerpo y cerebro. Eliminarlos te deja sin energía y sobre todo con ansiedad.

🔑 La Clave de la Pérdida de peso NO es quitarlos, es aprender estos básicos:

Cantidad: El exceso de calorías es lo que importa. Modera tu porción, no la elimines.

Calidad: Elige el 90% del tiempo opciones integrales y naturales (frutas, verduras, legumbres, batata,etc) sobre el pan blanco y los dulces.

Combinación: ¡NUNCA solos! Acompáñalos siempre con Proteína y Grasa Saludable para más saciedad y control de la glucosa.

Porción: ¿Fritos o rebozados? Es ahí donde los carbohidratos se convierten en una bomba calórica. Opta por hervidos, asados, al horno o al v***r.

Perder peso se logra con un deficit calórico y una dieta variada para cuidar tu microbiota.

Dime: ¿Cuál es el carbohidrato que dejaste de comer y cuál vas a reincorporar con sabiduría? ¡Te leo! 👇

19/11/2025

🍎 La Verdad de la Nutrición Personalizada: Tu Dieta NO es solo Peso y Talla!

¿Crees que para tu plan de alimentación solo se necesita una báscula y una cinta métrica? ¡ERROR! 🙅‍♀️

Tu cuerpo es único y un plan efectivo debe serlo también.

🔑 Los 3 Pilares que Realmente Importan:
* 🩸 Exámenes Bioquímicos: Más allá de las calorías. Necesitamos ver tu salud metabólica interna: glucosa, colesterol, vitaminas y hormonas. ¡Es tu mapa interno de deficiencias y riesgos!

* 🧬 Pruebas Genéticas y Epigenéticas: Tu GPS Nutricional. Nos dicen cómo procesas los nutrientes y nos guían en la suplementación y las pruebas bioquímicas necesarias para optimizar tu bienestar.

* 📜 Historial Clínico Completo: ¡La base de todo! Incluye enfermedades, medicamentos, sueño, estrés, hábitos intestinales (evacuaciones, micciones) y tus preferencias alimentarias.

El Resumen: Tu peso es un dato, no el plan. Un nutricionista profesional utiliza tu contexto interno y externo completo para que el plan no solo te haga perder peso, sino que te mantenga saludable por dentro y por fuera, a lo largo del tiempo.

💡Deja de buscar dietas genéricas. Si quieres un plan que funcione, busca un profesional que te vea como un todo.

¡Invierte en tu salud completa! ✨ Agenda tu cita con .

18/11/2025

¿Listo para tu análisis de sangre? ¡No olvides estos puntos clave! ✨

Un análisis de sangre es una herramienta poderosa para cuidar tu salud, pero su precisión depende de cómo te prepares. Si quieres que tu médico reciba los resultados más confiables, sigue estas condiciones recomendadas:
* Ayuno: Para pruebas como la glucosa o el perfil lipídico (colesterol/triglicéridos), generalmente se requieren 10 a 12 horas de ayuno. Solo puedes beber agua. Siempre consulta con tu médico si necesitas ayunar para tu prueba específica.

* No cambies tu dieta: Evita comidas ricas en grasas o un consumo excesivo de alcohol en las 24-72 horas previas, ya que pueden alterar temporalmente los niveles de triglicéridos y glucosa.

* Medicamentos: Habla con tu médico sobre TODOS los medicamentos, suplementos o vitaminas que estás tomando. Algunos pueden necesitar ser suspendidos temporalmente antes de la prueba, mientras que otros no. ¡Nunca suspendas una medicación sin consulta médica!

* Descanso y Relax: El estrés físico (ejercicio intenso) y la falta de sueño pueden afectar hormonas y otros marcadores. Intenta descansar bien la noche anterior y llega al laboratorio relajado.

¿Te gusta el toque del picante? Entonces esta receta es para ti, guarda este post😋 Y si no te gusta el picante 🌶, tambié...
07/11/2021

¿Te gusta el toque del picante? Entonces esta receta es para ti, guarda este post😋 Y si no te gusta el picante 🌶, también guárdalo porque perfectamente puedes preparar esta sin agregarle ese toque 🤪

Ingredientes:

250 g de carne de res picada muy magra

1/2 taza de cebolla picada

1 tomate grande (o 1 taza de tomates enlatados, sin sal)

2 tazas de frijoles rojos cocidos

1/2 taza de apio picado

½ cucharada de chile en polvo o al gusto

Agua

1 cucharada de harina de maíz

Jalapeños, sin semillas y picados al gusto para decorar (opcional)



👩🏼‍🍳 Preparación:

En una olla, añade la carne de res picada y la cebolla. Sofríe a fuego medio hasta que la carne esté dorada y la cebolla transparente. Agrega el tomate, los frijoles rojos, el apio y el chile en polvo a la mezcla de carne de res picada.

Tapa y cocina durante 10 minutos; revuelve con frecuencia. Destapa y añade agua hasta lograr la consistencia deseada. Incorpora la harina de maíz. Cocina durante al menos 10 minutos más para que los sabores se combinen.

Vierte con cucharón en boles calientes y, si lo deseas, decora con los pimientos jalapeños.

¿Has preparado chili? ¿Cómo lo haces? ¿Cómo te gusta? Escribe en los comentarios 👇🏼

Ariana Araujo Tovar
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En estos días recibí a unos papás desesperados porque su hija, que estaba yendo al colegio por primera vez, no quería ha...
06/11/2021

En estos días recibí a unos papás desesperados porque su hija, que estaba yendo al colegio por primera vez, no quería hacer la merienda que corresponde en el colegio😣Los demandan mucha energía ⚡️ no sólo para desempeñar sus actividades físicas, sino también en el área cognitiva.

Ya otras veces te he dicho que la que le mandes a tus chamos al 🏫 debe tener todos los grupos de alimentos, y que hay que echar mano de la creatividad para hacerles preparaciones que les resulten atractivas y divertidas, además de sabrosas✅

Pero además de eso, hay que escucharlos 👂. En este caso en particular lo que ocurría con esta pequeña paciente era que como no podía comer en su plato favorito en el que siempre le sirven los alimentos en casa, porque no se lo mandaban al colegio, no quería comer ¿Qué pasó? Que una vez que comenzaron a enviarle el plato al colegio, la niña comenzó a comer la merienda sin problemas🙌🏼Como bien decía aquel programa famoso en la televisión venezolana “Hay que oír a los niños”

¿Te ha pasado que tu niño no quiera comer en el colegio?

Ariana Araujo Tovar
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1080

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 17:00
Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 17:00
Jueves 08:00 - 17:00
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