Dra. July Silva Jiménez

Dra. July Silva Jiménez Soy médico especialista en Nutrición. Te ayudo a mejorar tu salud a través de la alimentación Consultas de nutrición para adultos, en salud y enfermedad.

03/12/2025

Te gustaría preparar tus propios platos Navideños venezolanos pero en su versión y saludable??

Pues es posible! Puedes hacerlo. A través de mi vídeo Recetario / curso virtual de comida Navideña vegetariana, podrás aprender a preparar:

Tus propias Hallacas Vegetarianas, el pan Navideño integral vegano o Vegetariano, la ensalada cocida con veganesa de coliflor, el dulce de lechosa, un ponche crema de auyama y un arbolito de pepino de decorativo!

Escribeme y adquiérelo hoy mismo a un precio de regalo 🎁.

Feliz navidad 🎄

26/11/2025

Se acerca la navidad 🎄 y con ella esos platos típicos venezolanos deliciosos de esta época!

Para nosotros los puede ser algo complejo encontrar opciones para nosotros...

Lo bueno es que siempre podemos hacer versiones más saludables, Nutritivas y vegetarianas de esos platos. Es por ello que quiero invitarte a participar enmi segunda edición del Taller Virtual.

*Comida Navideña vegetariana*

Dónde aprenderás a preparar tu mismo tus recetas Vegetarianas navideñas.

✓Hallacas vegetarianas con guiso de Soya.
✓Pan Navideño integral.
✓Ensalada Cocida con veganesa de coliflor.
✓Ponche crema de auyama vegano
✓Dulce de Lechosa.
✓Arbolito decorativo comestible

Es vía WhatsApp, conversaremos de una receta cada día, con su paso a paso y video corto de la preparación. Al final tendrás tu vídeo recetario completo disponible. Del 1 al 7 de diciembre.

Escribeme para inscribirte y apartar tu cupo.

Dra. July Silva
Médico Especialista en Nutrición
Experta en alimentación vegetariana

21/10/2025

Cansada de preparar y comer los granos (legumbres) de forma tradicional?... Pues existen muchas formas divertidas o diferentes de prepararlos e incluirlo en tu alimentación.

Los granos son alimentos super nutritivos y poseen Proteínas y carbohidratos de absorción lenta. Además de muchas fibra, vitaminas y minerales...

En el vídeo te cuento 5 formas de prepararlos ya sea con el grano cocido o crudo remojado

1. Hamburguesas
2. DIP o crema para untar
3. en ensalada
4. En forma de postre
5. Tipo Falafel, Nuggets o mini croqueta.

También puedes comerlos crudos germinados o en forma de cuajada.

Cuéntame cuál receta te gustaría que suba en video.?

Dra. July Silva
Especialista en nutrición clínica
Alimentación vegetariana y vegana

Sabes cuales son los nutrientes que tú cuerpo necesita, los mejores alimentos para aportarlo y Cuanto debes comer para s...
25/08/2025

Sabes cuales son los nutrientes que tú cuerpo necesita, los mejores alimentos para aportarlo y Cuanto debes comer para satisfacer tus necesidades??? Pues todo esto y más lo podrás aprender en el curso virtual de alimentación y nutrición saludable.. "Conoce los nutrientes y mejora tu alimentación" que estaré compartiendo a traves de la Universidad Albert Einstein de México!! Es completamente virtual y cada sábado de 11 a 12 hora Venezuela, aprenderás sobre un nutriente y recetas con fuentes saludables de cada uno de ellos!
Inscríbete hoy mismo y reserva tu lugar.

🌱✨ ¡Revoluciona tu alimentación, renueva tu vida! ✨🌱

📅 Del 13 de septiembre al 04 de octubre de 2025
🕗 9:00 a.m. (Hora CDMX)

🍎 Un espacio diseñado para transformar tu manera de relacionarte con la comida y comenzar un camino hacia una vida más saludable y plena.

Estás embarazada y deseas alimentarte lo mejor posible para tu mayor bienestar y el de tu bebé?Pues te traigo este webin...
11/08/2025

Estás embarazada y deseas alimentarte lo mejor posible para tu mayor bienestar y el de tu bebé?

Pues te traigo este webinar o seminario virtual donde podrás aprender las bases nutricionales para una buena alimentación durante el embarazo para aportarle a tu cuerpo y a tu hijo en formación todos los nutrientes que necesita, de las mejores fuentes y en la la cantidad correcta para que ganen un peso adecuado y evitar cualquier complicación.

Es vía zoom el sábado 16 de agosto a las 3 pm en vivo, podrás despejar todas tus dudas...

También incluiré recetas recomendadas con alimentos estrellas y te obsequiare mi video Recetario de cocinando delicias con lentejas...

La inversión es 10usd y puedes hacerlo desde cualquier parte del mundo.

Para inscribirte escríbeme en el enlace directo en el link.

Nos vemos pronto

Dra. July Silva Jiménez
Médico Nutriólogo.
Experta en alimentación Vegetariana y vegana




Te gustaría aprender a preparar ricos, nutritivos y saludables postres para disfrutar y cuidarte a ti y a los tuyos?? Co...
12/07/2025

Te gustaría aprender a preparar ricos, nutritivos y saludables postres para disfrutar y cuidarte a ti y a los tuyos??

Con mi nuevo video recetario aprenderás a preparar 16 deliciosas recetas fáciles y con ingredientes accesibles.

Cada receta tiene su video de la preparación.

Aprovecha el costo de lanzamiento por tiempo limitado de solo 7$. Escríbeme en el enlace directo en mi perfil.

Dra July Silva Jiménez
Médico Nutrióloga Vegetariana

Solo por esta semana!!! A un precio de regalo podrás realizar tu consulta nutricional personalizada y tener tu plan de a...
02/04/2025

Solo por esta semana!!! A un precio de regalo podrás realizar tu consulta nutricional personalizada y tener tu plan de alimentación de acuerdo a tus objetivos y preferencias y con múltiples opciones.!!

Escribeme ya y aparta tu cita. Aprovecha esta oportunidad única para tí! El enlace está arriba en la biografía.

Consulta Presencial y virtual. En caso de alimentación Vegetariana o vegana hay un ajuste

Dra. July Silva
Médico especialista en nutrición clínica
Alimentación Vegetariana y vegana

Seguro has escuchado que las proteínas vegetales no son completas, que tienes que combinarlas, que le faltan aminoácidos...
24/03/2025

Seguro has escuchado que las proteínas vegetales no son completas, que tienes que combinarlas, que le faltan aminoácidos esenciales , que debes combinar en una comida cereales con legumbres para tener la proteína completas, etc etc, etc.

Pues si hay algo de cierto en todas esas afirmaciones, pero no todo es cierto.

Las proteinas de mayor valor biólogico con 100% son el huevo y la leche humana.

Y aunque en general, los cereales son deficitarios en lisina y las legumbres en metionina, SI hay alimentos vegetales con proteínas de alto valor biológico. Es decir que aportan en adecuada cantidad todos los aminoacidos que el cuerpo no produce ( llamados esenciales)

Siempre habia manejado que la Soya y la quinoa eran los alimentos que gozaban de esa propiedad de aportar todos los aminoacidos, pero resulta que son más! Son 7 alimentos. Además de la soya y la quinoa también están:

Los pistachos, los garbanzos, el trigo sarraceno, el amaranto y las semillas de cañamo o h**p!

Claro que consumiendo en un día variedad de alimentos del reino vegetal con proteínas le vas a aportar todos los aminoacidos que necesita el cuerpo para formar sus propias proteínas!

Ser vegetariano y mejor aún ovolactovegetariano es una de las dietas más completas y saludables y bien planeada puedes aportar beneficios en la prevención y tratamiento de muchas enfermedades asi que si deseas llevar este tipo de alimentación no tengas miedo y acá estamos para apoyarte.

Dra.July Silva Jiménez.
Médico especialista en nutrición clínica
Alimentación Vegetariana y vegana







Estos son algunos de  los servicios que tengo disponibles para Tí!! ✓Consultas Nutriciónales virtuales y presenciales.✓T...
20/02/2025

Estos son algunos de los servicios que tengo disponibles para Tí!!

✓Consultas Nutriciónales virtuales y presenciales.

✓Talleres de alimentación y Nutrición saludable

✓Talleres de Cocina saludable y/o vegetariana.

✓Recetarios de cocina Vegetariana y Saludable

Desliza las imágenes y descubre los recetarios y talleres disponibles!!

Este sábado y domingo 22 y 23 de Febrero estaré en Altamira en PDVSA la estáncia en el Vivafest. allí estaré compartiendo un conversatorio GRATIS.
"Cómo ser un Vegetariano Saludable" a las 11 am del sábado y también como ves en la última imagen estaré ofreciendo consultas Nutricionales y descuentos para consultas presenciales en el consultorio. Así que nos vemos allí.

Dra July Silva
Médico Especialista en Nutrición
Experta en alimentación Vegetariana y vegana

Lista para perder peso de forma saludable comiendo todos los nutrientes y haciendo ejercicio desde casa apoyada y acompa...
06/02/2025

Lista para perder peso de forma saludable comiendo todos los nutrientes y haciendo ejercicio desde casa apoyada y acompañada? Para eso te traigo

*Saludables y Activ@s en 2025*

Es un programa Reto de acompañamiento grupal para perder peso que incluye las dos cosas y muchas sorpresas más!!!

Iniciamos el próximo lunes! Puedes inscribirte hasta mañana ya que debo hacerte tu calculo personalizado y puedas prepararte este fin de semana. Un precio increíble y además puede ser en 2 partes.

Para inscribirte escríbeme en el link que está arriba en mi perfil de mi biografía . O en los comentarios.

Dra. July Silva

Comenzaste el 2025 con el objetivo de mejorar tus habitos de alimentación,🥦🍍 mejorar tu cuerpo💪 y tu salud Pero no sabes...
19/01/2025

Comenzaste el 2025 con el objetivo de mejorar tus habitos de alimentación,🥦🍍 mejorar tu cuerpo💪 y tu salud Pero no sabes cómo empezar o que hacer para lograrlo?

Entonces debes estar en mi Masterclass virtual🧑‍🏫 GRATIS " 7 claves para perder peso y Ganar salud comiendo Rico y saludable "

En esta clase aprenderas los pilares fundamentales para llevar una buena alimentación 🥗y perder peso de forma saludable aportando todos los nutrientes a tu cuerpo en la cantidad y calidad más adecuada

Al finalizar podrás hacer mejores elecciones a la hora de comer y hacer cambios que impactaran positivamente en tu salud!

Nos vemos el sábado 25 de Enero a las 10 am ví Google meet para participar escríbeme. Yo quiero y te envío el link para participar. O has click en el link en mi perfil

Dra July Silva
Médico Nutrióloga

Dirección

Avenida Francisco De Miranda. Torre Profesional La California. Piso 1 Consultorio 1-8
Caracas
1040

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 12:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 08:00 - 12:00

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Our Story

Hola, Soy la Dra July Silva, mi misión es ayudarte a mejorar tu salud y bienestar a través de una adecuada alimentación. Para ello te ofrezco evaluaciones nutricionales integrales y planes de alimentación personalizados, basados en tus requerimientos y con múltiples opciones de alimentos que tu seleccionas con las cantidades indicadas para ti!