30/11/2020
Bendecido día, quiero compartirte un par de tips de como consumir mejor las zanahorias.
Como consumirlas:
Crudas o cocidas, en jugos, ensaladas, zumos, cremas, etc.
Nota: En el caso de los Zumos, es importante tomárselo inmediatamente para que el zumo conserve todas sus vitaminas.
Hay nutrientes de la zanahoria que son vulnerables al calor, como la vitamina C, sin embargo, otros aumentan su biodisponibilidad cuando se cocinan, como es el caso de la vitamina A en forma de beta-carotenos, se aprovecha mejor sus propiedades, por esta razón, se recomienda variar el consumo en crudo y cocido.
Recuerda que cuanto menor tiempo de cocción tengan los vegetales, menor pérdida de nutrientes.
Hasta un próximo tips
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Recuerda, el dolor o la patología que presente debe ser evaluada por un especialista en Acupuntura a fin de que éste realice el diagnóstico preciso y diseñe el tratamiento adecuado de acuerdo a su caso en particular, los tratamientos en la Medicina Tradicional China son personalizados, estos son tips que pudiesen ayudarle en un momento determinado.
Terapias:
Moxibustion Tuina ChiKung Zapper Hoonopono Musicoterapia Equilibrio Yin & Yang Coaching PLN Motivacion
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Ana A. Díaz R.
Médico en Medicina Tradicional China, Master en Reiki Japonés, Reflexóloga
Coach. Master Practitioner en Programación Neurolingüistica
Facilitadora en Procesos de Cambio y Aprendizaje, Promotora de Bienestar - Psicologia Positiva