🔥 Recetas @recetasgeniales
📷 by @tasty
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📝 Ingredientes:
1 ½ lb de pechuga de pollo (680 g), en cubos
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
16 onzas de pasta penne (455 g), cocinada
¼ taza de perejil fresco (10 g)
¼ taza de queso parmesano rallado (25 g)
SALSA
2 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajo picados
3 cucharadas de harina
2 tazas de leche (480 ml)
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de albahaca seca
½ taza de queso parmesano rallado (55 g)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
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🔠 Preparación
En una sartén a fuego medio-alto, añada aceite de oliva, luego agregue la pechuga de pollo.
🔸Sazone con sal, pimienta, orégano y albahaca. Cocine 8-10 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Retire del fuego y ponga el pollo a un lado.
🔸En la misma sartén a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue el ajo. Cocine hasta que el ajo comience a ablandarse.
Agregue la mitad de la harina al ajo y la mantequilla, revolviendo hasta que se incorpore. Luego agregue el resto de la harina y revuelva.
🔸Vierta la leche poco a poco, revolviendo bien en el medio, hasta que esté completamente incorporada y la salsa comience a espesarse.
Sazone con sal, pimienta, orégano y albahaca, y revuelva bien para incorporar.
🔸Agregue el queso parmesano y revuelva hasta que se derrita.
Vierta la salsa sobre la pasta penne cocida, agregue el pollo y mezcle bien.
🔸Agregue perejil y parmesano extra. Mezclar bien. ¡Disfrutar!
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📝 Ingredientes:
Carne molida (455 g)
½ taza de pan rallado sazonado (55 g)
½ cebolla, finamente picada
1 huevo
1 cucharada de sal kosher, dividida o al gusto
1 cucharada de pimienta, dividida
2 cucharadas de aceite de canola
2 tazas de caldo de res (480 ml)
2 tazas de leche (480 ml)
4 tazas de pasta de huevo (400 g)
1 taza de queso parmesano rallado (110 g)
½ taza de perejil fresco (15 g), picado
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🔠 Preparación
🔸En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, la cebolla, el huevo, ½ cucharada de sal y la ½ cucharada de pimienta, mezcle hasta que esté uniformemente combinado.
🔸Calienta el aceite de canola en una olla a fuego medio-alto. Tome aproximadamente un tamaño de bola de golf de la mezcla de albóndigas y enróllelas en bolas. Coloque las albóndigas en la olla, cocinando por un minuto. Voltea las albóndigas.
🔸Agregue el caldo de res, la leche, la ½ cucharada restante de sal, la ½ cucharada restante de pimienta y revuelva
🔸Lleve el líquido a ebullición, luego agregue los fideos de huevo. Revuelva constantemente hasta que la pasta esté cocida y el líquido se haya reducido a una salsa que cubra los fideos, aproximadamente de siete a ocho minutos.
🔸Agregue el parmesano y el perejil, revolviendo hasta que el queso se derrita. ¡Disfrutar!
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@loveliciousfood1
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@thefood.spotter.
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La comida es amor ❤️ y que grita más amor que unos raviolis😍🍝🤤.
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Una exquisita receta de nuestros amigos de @60s_foods
Delicious😋
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No maten al mensajero! Aquí la intención no es hacer perder la dieta a nadie! Solo quiero ayudarlas con las #recetasdeldomingo
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Torta de chocolate rellena🍫😍
🔷Ingredientes:
250gr chocolate
180gr manteca
375gr azúcar
3 huevos
200gr harina leudante
40gr cacao amargo
250cc agua caliente
🔹Relleno:
100gr manteca
100gr dulce de leche (arequipe)
100gr chocolate derretido a baño maría
100gr crema batida
2 cdas de café instantáneo
Cacao amargo para espolvorear
🔶Preparación:
1) Derretir a baño maria el chocolate con la manteca (cuidar que el agua no toque el recipiente para que no se arruine el chocolate),
2) Colocar en un bowl, agregar el azúcar, los huevos de a uno, la harina y el cacao, incorporar, de a poco siempre mezclando y agregar el agua caliente.
3) Verter en un molde enmantecado y llevar a un horno con llama media-baja, la prueba para saber si está es moverlo y que quede quieta. O meter un palillo y fijarse que salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar.
🔸Para el relleno:
1) En un bowl mezclamos todos los ingredientes, siempre de forma suave, hasta que se forme la crema.
2) Se puede cortar el bizcocho al medio o en tres capas como prefieras, y rellenar con la mezcla ya lista, acomodar en una bandeja . Sobre la superficie de la torta cubrir con la misma crema del relleno.
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No, nos odien por estar antojados 🤭🤭🤭
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@sweets_posts
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Este es el #Regalo de Cumpleaños 😊 para mi amigo de @jchox.art 📸 por cierto que si no lo siguen se están perdiendo de unas fotografías geniales! Feliz cumpleaños Bro! Te deseo una piscina llena de pasta y #salsaAlfredo.
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Fettuccine Alfredo Pasta 🍝
Full recipe below, send it to a friend who’d love this!
By: Tasty
Ingredients (for 2 servings)
2 medium white potatoes
¼ white onion
1 tablespoon italian seasoning, blend of basil, oregano, rosemary, thyme, and black pepper
1 teaspoon lemon juice
2 cloves garlic
1 teaspoon salt
12 oz fettuccine pasta (340 g)
½ cup raw cashew (115 g)
1 teaspoon nutritional yeast, optional
¼ teaspoon truffle oil, optional
Preparation
Boil 4 cups (945 ml) of water in a small pot.
Cut a quarter of an onion into cubes. Peel and chop the potatoes into ½ inch (1 cm) cubes.
Add onion and potatoes to pot and boil for 10 minutes, or until soft.
Remove potatoes and onion from the pot. Make sure to save the water.
Begin cooking fettuccine pasta in a separate pot.
In a blender, combine 1 cup (235ml) of the water used to boil the veggies, raw cashews, veggies, lemon juice, and seasonings. Blend until creamy. Add more of the boiling water if the mixture is too thick.
Add salt to taste and garlic.
NOTE: Adding 1 tsp of nutritional yeast, and ¼ tsp truffle oil will really make this dish pop with cheesy flavor!
Pour the sauce over the cooked pasta and serve.
Enjoy!
Acá les dejo una idea 💡 para consentir a #mamá en su día 😏❤️.
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Y si casualmente mamá cumple años la misma semana 🤷 🤔
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🌻Espera más recetas durante el día 😏💞🍟 Ingredientes:
- Papas
- Molde en forma de corazón
- Abundante aceite para freír
- Sal a gusto
#mayo #patatasfritas #recetaconamor #mesdemamá #recetasparamamá
Me pareció oportuno dejarles esto por aquí 🤭🤤.
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Cuántos se animan a retar sus habilidades culinarias en casa? 🤔🍔
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