05/05/2025
El Día Mundial del Celiaco se celebra para aumentar la conciencia sobre esta enfermedad autoinmune que afecta alrededor del 1% de la población mundial, provocando intolerancia permanente al gluten, presente en trigo, avena, cebada y centeno.
Desde un punto de vista clínico y de laboratorio, el diagnóstico de la celiaquía es complejo y requiere la combinación de varios elementos:
*Historia clínica: Es fundamental que el médico considere la celiaquía ante síntomas digestivos o extradigestivos, antecedentes familiares y enfermedades asociadas, ya que los síntomas pueden ser leves o variados.
*Pruebas serológicas: Se analizan anticuerpos específicos como los anti-transglutaminasa IgA (más usados), anti-endomisio y en algunos casos anticuerpos frente a péptidos deaminados de gliadina. Estas pruebas deben realizarse mientras el paciente consume gluten para evitar falsos negativos.
*Biopsia intestinal: Confirmatoria en muchos casos, se evalúa la mucosa del intestino delgado para detectar inflamación y daño en las vellosidades, usando clasificaciones como la de Marsh.
*Otros análisis: Incluyen hemograma, bioquímica, niveles de vitaminas, pruebas hepáticas y hormonales, y marcadores genéticos HLA-DQ2 y HLA-DQ8 para apoyar el diagnóstico.
Es imprescindible que el paciente esté consumiendo gluten de forma habitual antes y durante la realización de los análisis serológicos y la biopsia, ya que la eliminación previa del gluten puede dar resultados falsamente negativos.
Este Día Mundial es clave para visibilizar la enfermedad, promover la detección temprana y apoyar a quienes viven con celiaquía, fomentando una mejor calidad de vida a través del diagnóstico correcto y una dieta estricta sin gluten.
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