07/11/2025
LỢI ÍCH CỦA VIỆC SỬ DỤNG MUỐI I-ỐT
I-ốt là vi chất thiết yếu giúp tuyến giáp hoạt động bình thường, phòng ngừa các bệnh bướu cổ, chậm phát triển trí tuệ ở trẻ em và nhiều rối loạn khác. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, tỷ lệ người dân sử dụng muối i-ốt có xu hướng giảm, làm tăng nguy cơ thiếu hụt i-ốt trong cộng đồng.
Hãy thường xuyên sừ dụng muối I ốt để:
Phòng chống bệnh bướu cổ: I-ốt là thành phần cần thiết để tuyến giáp tổng hợp hormone. Thiếu i-ốt khiến tuyến giáp phì đại, gây bệnh bướu cổ – một bệnh lý phổ biến ở những vùng thiếu i-ốt.
Giúp trí tuệ phát triển bình thường: I-ốt đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai và trẻ em. Thiếu i-ốt trong thời kỳ mang thai có thể khiến trẻ sinh ra bị thiểu năng trí tuệ, chậm phát triển thể chất và tinh thần.
Duy trì sự phát triển và trao đổi chất của cơ thể: Hormone tuyến giáp (chứa i-ốt) giúp điều hòa chuyển hóa năng lượng, duy trì nhiệt độ cơ thể, hoạt động của tim, não, cơ và nhiều cơ quan khác.
Nâng cao sức khỏe cộng đồng: Khi mọi người cùng sử dụng muối i-ốt, tỷ lệ bệnh do thiếu i-ốt trong cộng đồng giảm rõ rệt, góp phần cải thiện giống nòi và chất lượng dân số.
Dễ sử dụng, hiệu quả, tiết kiệm: Muối i-ốt có giá thành tương đương muối thường, dễ mua, dễ dùng – chỉ cần sử dụng thay cho muối ăn hàng ngày là có thể phòng ngừa thiếu i-ốt hiệu quả.
Chính vì thế, mỗi gia đình nên dùng muối i-ốt thường xuyên khi nấu ăn. Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ nhỏ là nhóm cần được ưu tiên bổ sung i-ốt. Bảo quản muối i-ốt ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng để không làm mất i-ốt.
Bông nguyễn (TH)
