26/11/2025
BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU VÀ GIÁ TRỊ NÔNG NGHIỆP BẰNG DU LỊCH
(Bài viết gửi học trò)
Gửi các học trò, những người anh em đã cùng mình đi trên con đường đầy chông g*i này!
Chúng ta, những người trong ngành Farmstay, đã đi cùng nhau nhiều năm trên hành trình kiến tạo thói quen mới: thói quen đam mê nông nghiệp, thói quen trăn trở làm sao để nông sản có giá trị cao hơn, để người làm nông bớt khổ, cuộc sống ổn định hơn. Đa số các vùng đất của Việt Nam đều ẩn chứa những "kho báu" là các sản phẩm nông sản độc đáo. Nhưng thực tế đau lòng là giá trị của chúng thường bị rẻ rúng. Chỉ có con đường Du lịch Nông nghiệp mới có thể nâng tầm giá bán, gia tăng giá trị thương hiệu, làm marketing... để mang lại sự công bằng cho công sức của người nông dân – những việc mà đa số họ không thể tự làm được.
Bối cảnh và Thách thức khí hậu biến đổi: Những ngày qua, bối cảnh nông nghiệp nước nhà đã trải qua quá nhiều thách thức, đau thương và cả mất mát về người và của. Tiếng kêu cứu từ các vùng quê vang lên xé lòng, khi chính người nông dân – những người làm ra hạt gạo nuôi sống xã hội – lại chưa cứu được chính mình. Họ chưa đủ tài chính để xây dựng những ngôi nhà kiên cố cao 2-3 tầng làm nơi trú ẩn khi mưa lũ vượt ngưỡng dự báo.
Quá nhiều thách thức đặt ra trước mắt chúng ta – những người làm Farmstay với mục tiêu ban đầu là cứu chính mình, gia đình mình, và nếu may mắn hơn là tác động tích cực vào vùng đất nhờ tăng giá trị nông sản.
Nhưng các trò ạ, sự thật là những mùa mưa lũ sau sẽ còn mang đến nhiều biến cố lớn hơn nữa. Lượng mưa toàn cầu đã tăng lên, bão sẽ mạnh hơn, tần suất dày đặc hơn... Tất cả các báo cáo dự báo tương lai đều cho ra những số liệu đáng báo động như vậy.
Vậy, chúng ta sẽ làm gì? Chẳng lẽ buông xuôi, bỏ nông nghiệp, bỏ đất đai để dồn về các khu chế xuất, khu công nghiệp làm thuê và không tham gia sản xuất nông sản nữa? Vì thấy khổ quá rồi chăng?
Farmstay tiên phong - đầu kéo thương hiệu cho nông nghiệp
Thưa các học trò, nông nghiệp càng khó, thiên nhiên càng khắc nghiệt, thì chúng ta càng cần phải bản lĩnh để ứng biến thật tốt. Vì nếu các trò – những người có tri thức, có nguồn lực – mà nản chí, giảm nhuệ khí, thì ai sẽ là người tiên phong? Ai dám đứng ra gánh vác trọng trách này nữa đây?
Trong nguy có cơ, trong khó khăn có con đường. Giờ là lúc các trò cần tư duy lại, sắc bén và quyết liệt hơn:
[1] Liên kết hệ sinh thái tử tế: Hãy lưu tâm sâu sắc hơn việc kết nối với nhau bằng hành động cụ thể. Đừng chỉ dừng lại ở xã giao. Hãy giới thiệu bạn hàng, chia sẻ đối tác, và thiết kế những tour khách đan chéo tới nhau. Chúng ta cần tạo ra một hệ sinh thái những anh em làm du lịch nông nghiệp tử tế, cùng phục vụ và chia sẻ một tệp khách hàng trung thành. Đoàn kết chính là sức mạnh nội tại.
[2] Quy hoạch lại để thích ứng: Thay đổi ngay vị trí cây trồng, vị trí công trình nông nghiệp, khu lưu trú vào những vị trí an toàn hơn, tính toán kỹ lưỡng kịch bản mùa mưa lũ. Hãy làm ngay một kho lương thực và mở rộng dần tùy sức mình. Đây là nơi lưu trữ lương thực, hạt giống và nông sản khô, đảm bảo sự tự chủ và an toàn trong nhiều tháng khi có biến cố.
[3] Tầm nhìn Ecovillage (Làng sinh thái): Các farmstay dù nhỏ hay lớn, hãy tính ngay đến việc phát triển không gian lưu trú lâu dài cho nhiều gia đình trong tương lai. Hướng bất động sản theo kiểu Ecovillage chắc chắn sẽ hình thành và bùng nổ, bởi nhu cầu tìm kiếm một nơi trú ẩn an toàn, tự cung tự cấp do biến đổi khí hậu là xu thế tất yếu của xã hội.
[4] Nâng cấp Tri thức và Tâm thế Quốc gia: Thường xuyên nâng cấp tri thức, mở rộng mối quan hệ trong giới Farmstay để học hỏi lẫn nhau. Hãy chia sẻ kiến thức miễn phí trên tinh thần xây dựng quốc gia. Khi tư duy của các trò thoát khỏi lũy tre làng, nghĩ lớn hơn cho cộng đồng, các trò sẽ tự khắc biết phải làm gì cho chính mình và cho nền nông nghiệp nước nhà.
[4] Pháp lý là tấm khiên bảo vệ: Về pháp lý Farmstay, phải đặc biệt lưu tâm. Sổ đỏ nắm trong tay chưa phải là pháp lý cao nhất và chắc chắn nhất đâu. Hãy nâng tầm nó thành Dự án, hoặc ít nhất là đất sử dụng đa mục đích (theo luật mới 2024). Hãy sở hữu và vận hành dưới mô hình Hợp tác xã hoặc Công ty để tính "tổ chức" được rõ ràng, minh bạch, tránh tranh chấp. Nếu rủi ro quy hoạch xảy ra, việc thu hồi dự án của tổ chức sẽ được đền bù đúng giá trị và quy trình chặt chẽ hơn cá nhân rất nhiều.
Lời cuối cùng thầy muốn nhắn nhủ: Càng khó khăn, càng thách thức, các trò càng cần phải ứng biến linh hoạt và chuẩn bị xa hơn. Tất cả những việc các trò đang làm và sẽ làm hôm nay, chính là sự chuẩn bị tốt nhất cho tương lai, cho sự an toàn và thịnh vượng của gia đình, gia tộc mình mai sau.
Hãy vững tin, các trò nhé!
Cảm ơn các anh chị em đã coi mình là thầy, dù mình có thể nhỏ tuổi hơn. Rất biết ơn và trân trọng nhân duyên này!
-Phạm Thanh Tùng - Nhà Hoạch Định-
SÁNG ĐỌC SÁCH HAY BÊN TÁCH CÀ PHÊ