10/10/2023
DỰ PHÒNG UNG THƯ
Ung thư ở nước ta đang gia tăng nhanh chóng trong những năm gần đây. Nó có thể xuất hiện ở bất cứ ai, bất cứ độ tuổi nào. Do vậy chúng ta hãy biết cách dự phòng cho bản thân, làm giảm thiểu các yếu tố nguy cơ gây ra ung thư. Dưới đây là các nội dung mà mọi người cần lưu ý và thay đôi khi chưa quá muộn nhé.
1. Thói quen ăn uống và chế độ dinh dưỡng: Vô cùng quan trọng.
Người xưa đã nói “Bệnh từ miệng mà vào”, có nghĩa là các bệnh tật đều liên quan đến việc ăn uống của chúng ta, trong đó đặc biệt là ung thư. Do đó, mọi người cần phải chọn lựa cẩn thận những thứ chúng ta cho vào miệng. Chế độ ăn cần phải cân đối các thành phần dinh dưỡng, tránh trường hợp quá thừa hoặc quá thiếu. Một số người tập trung vào chế độ ăn quá nhiều đạm, ít hoa quả, ít rau xanh, làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng và nhiều ung thư khác. Ngoài ra, mọi người hãy tránh sử dụng thực phẩm chứa độc tố Aflatoxin, đây là tác nhân gây ung thư gan, có nhiều ở các thực phẩm bị mốc (gạo, nấm, khoai tây,…), các loại cà muối, dưa muối, củ cải muối lâu ngày.
2. Hạn chế các loại nước ngọt chứa các hương liệu hóa chất, phẩm màu, trà sữa các loại. Tránh ăn các loại thức ăn bị cháy khét, vì các loại thực phẩm này chứa rất nhiều độc tố liên quan bệnh lý ung thư, đặc biệt là các loại ung thư đường tiêu hoá. Hạn chế ăn các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, các thực phẩm có nhiều chất bảo quản, hàm lượng muối quá cao. Trong quá trình chế biến thực phẩm, tránh nhiệt độ quá cao như hình thức chiên, nướng.
3. Tạo thói quen sử dụng rau củ quả tươi, sống. Các loại thịt cá nên luộc, kho nhạt, nấu canh, và sử dụng các loại hạt (lạc, vừng, điều, ô liu, hạnh nhân, hướng dương..) trong chế độ ăn hằng ngày. Tăng cường sử dụng các thực phẩm chống oxi hoá, nhiều vitamin A, C như cà-rốt, cam, chanh, đu đủ, cà chua, xúp lơ…và đặc biệt là các loại đậu (đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ..) và các loại bầu, bí (bí đỏ, bí xanh..). Nên ưu tiên các loại thịt trắng (gà, vịt, chim..) và hải sản, các loài cá.
4. Bổ sung đủ Vitamin D hằng ngày: Vitamin D rất quan trọng cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy rất nhiều bệnh ung thư liên quan đến tình trạng thiếu hụt vitamin D, đặc biệt là bệnh ung thư vú. Tuy nhiên chỉ 10% nhu cầu lượng Vitamin D hằng ngày được cung cấp qua ăn uống, vì vậy để đảm bảo cơ thể không thiếu hụt Vitamin D, ngoài việc mọi người cần vận động thể dục đều đặn hằng ngày dưới điều kiện ánh sáng tự nhiên (Cần tránh khoảng thời gian 10h->16h), chúng ta cũng cần chủ động uống bổ sung viên canxi và Vitamin D.
5. Hạn chế thực phẩm để quá lâu, thực phẩm đã có mùi, thưc phẩm đã chế biến quá 24h, thực phẩm quá mặn, quá ngọt hoặc quá nóng, quá lạnh. Thức ăn nóng và có dầu mỡ không nên đựng trong các vật dụng có nguồn gốc từ nhựa, xốp, nylon. Thủy tinh, sứ là những vật liệu an toàn đối với việc lưu trữ thực phẩm.
6. Hút thuốc lá và uống quá nhiều rượu là hai thói quen “chết người”. Nhiều người nghĩ rằng hút thuốc chỉ ảnh hưởng đến phổi, uống rượu chỉ bị dạ dày & gan. Thực tế sự tàn phá của thuốc lá & rượu vô cùng khủng khiếp và xảy ra ở hầu hết cá cơ quan, bộ phận trong cơ thể chúng ta. Ngoại việc là yếu tố nguy cơ của hàng loạt các bệnh ung thư như phổi, máu, gan, thận, vòm họng, thanh quản, thực quản, đại tràng,… thuốc lá còn ngăn cản cơ thể chống lại tế bào ung thư do làm suy yếu hệ miễn dịch, làm hư hỏng các AND của tế bào dẫn đến sự tăng sinh không kiểm soát và tạo ra các khối u ác tính. Mặc dù tác hại của thuốc lá không xuất hiện ngay lập tức nhưng các biến chứng và tổn thương sẽ có thể kéo dài trong nhiều năm.
7. Tiêm phòng đầy đủ để ngăn ngừa những căn bệnh truyền nhiễm như viêm gan virus, human papillomavirus (HPV) bởi đây là các nguyên nhân gây ung thư gan và cổ tử cung rất phổ biến ở Việt Nam.
8. Luôn lắng nghe cơ thể mình! Khi chúng ta thấy mệt mỏi, nhức xương về sáng, chóng mặt, ăn không ngon miệng, mất ngủ…Mọi người nên chủ động đi kiểm tra sức khoẻ sớm. Tránh để xảy ra nhưng dấu hiệu muộn như gầy sút cân, thiếu máu, sốt kéo dài…Và vấn đề quan trọng là cần tránh stress, Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người trải qua căng thẳng trong một thời gian dài sẽ làm hệ miễn dịch suy yếu. Hãy cố gắng cân bằng cảm xúc để giữ cho mình một tâm trạng tốt. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy ở những bệnh nhân đã điều trị ung thư, những bệnh nhân có tâm trạng tốt, tinh thần lạc quan có tỷ lệ tái phát bệnh thấp và thời gian sống lâu hơn, trong khi những bệnh nhân bi quan, chán nản có tỷ lệ tái phát cao và thời gian sống sót ngắn. Trầm cảm là một nhân tố có hại rất lớn cho việc điều trị và phục hồi thể chất. Vì vậy, việc duy trì tâm trạng tốt là điều rất quan trọng để đẩy lùi các tế bào ung thư.
9. Thể thao tăng cường thể dục thể thao. Đây là giải pháp nâng cao sức khoẻ & cải thiện hệ thống miễn dịch rất tốt và ai cũng có thể thực hiện được
10. Không thức khuya: Theo nghiên cứu, giấc ngủ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, những người ngủ đủ giấc có hiệu suất kích hoạt các tế bào T trong cơ thể cao hơn những người ngủ kém.
11. Hạn chế hít phải khói dầu khi nấu ăn: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ khói dầu sinh ra trong quá trình nấu nướng tương đương với việc đốt 96 điếu thuốc lá trong 6 giờ trong một văn phòng kém thông gió. Khói dầu cũng sẽ đi sâu vào hệ hô hấp dẫn đến nguy cơ ung thư tăng gấp đôi. Do vậy, không nên để nhiệt độ dầu quá cao khi nấu và không đợi đến khi dầu bốc khói rồi mới bắt đầu nấu.
