08/12/2025
🌿 Tại sao nhiều ng lại “thần thánh hoá” các sản phẩm ngoại nhập như táo đỏ ...từ TQ ?
Thực ra, k phải ai cũng hiểu rõ quy trình canh tác, bảo quản, phụ gia có thể được sử dụng trong quá trình xử lý, đặc biệt là lưu huỳnh để giữ màu và chống mốc cho táo đỏ khô. Khi k nắm rõ nguồn gốc, chất lượng rất khó đảm bảo.
🧧 Trong Đông y, táo đỏ được xem là vị thuốc bổ tỳ vị, dưỡng khí huyết, an thần, nhưng công dụng đó k phải chỉ riêng táo đỏ mới có. Nhiều nguyên liệu trong nước ta, hoàn toàn tự nhiên, dễ tìm, giàu vitamin, khoáng chất và dược tính tương đồng hoặc thậm chí vượt trội.
✨ Những thực phẩm Việt Nam có giá trị k hề thua kém táo đỏ:
• 🌾 Hạt sen: dưỡng tâm, an thần, bổ tỳ vị.
• 🍑 Long nhãn, mơ, mận : bổ huyết, tăng năng lượng, giúp ngủ ngon.
• 🍐 Lê : thanh phế, giải nhiệt, hỗ trợ ho.
• 🍇 Nho : giàu polyphenol, tăng sức đề kháng.
• 🥕 Cà rốt: giàu beta carotene, sáng mắt, đẹp da.
• 🥦 Cải kale “nữ hoàng vitamin”, vượt trội về C, A, K.
• 🍠 Khoai lang : dưỡng tỳ, nhuận tràng, điều hoà tiêu hoá.
• 🍅 Cà chua: mạnh về chống oxy hoá (lycopene).
• 🍋 Chanh, cam: tăng đề kháng, sáng da.
• 🌱 Rau bina, củ dền: bổ máu, tăng sắt tự nhiên.
• 🌼 Hoa cúc: thanh nhiệt, an thần nhẹ, tốt cho mắt.
• 🎃 Bí đỏ : nhiều vitamin A, C, chất xơ.
Và nhiều thức ăn tự nhiên khác
💚 Điều quý nhất là những nguyên liệu này sạch, gần gũi , phù hợp cơ địa ng Việt, lại mang theo giá trị thực dưỡng và Đông y truyền thống: dưỡng khí, dưỡng huyết, hoà vị, an thần, tiêu viêm, tăng sức khoẻ tổng thể.
