Hội chia sẻ kiến thức chăm sóc người bệnh ung bướu

26/08/2022

❓ Quan niệm rằng cần phải nằm nghỉ thật nhiều sau phẫu thuật để nhanh phục hồi sức khỏe có đúng không?

19/08/2022

Tái sử dụng dầu ăn nhiều lần gây ung thư?

⚠ TÁI SỬ DỤNG DẦU ĂN NHIỀU LẦN GÂY UNG THƯ?
Đừng bỏ qua bài viết này nếu bạn là người thường xuyên tận dụng dầu ăn thừa để sử dụng lại.

Tận dụng dầu ăn đã chiên rán để sử dụng cho lần sau là một cách tiết kiệm, nhưng lại có thể gây ra hậu quả khôn lường cho sức khỏe của chính bạn và những người thân. Cùng Suppro tìm hiểu nguyên nhân trong bài viết dưới đây:

❌ Ở nhiệt độ cao, các thành phần dinh dưỡng sẽ bị phá vỡ. Nhiệt độ sôi của dầu chính là giới hạn an toàn cho sức khỏe , như dầu oliu 190 độ C, dầu lạc 230 độ C, dầu vừng 177 độ C, dầu đậu nành 240 độ C, mỡ lợn 130 đến 200 độ C. Trong khi, mức nhiệt được khuyến cáo là dưới 180 độ C. Nếu trên mức nhiệt này, thức ăn sẽ sản sinh chất Acrylamide, một chất gây ung thư đã được Bộ Y tế khuyến cáo.

❌ Việc chiên dầu với nhiệt độ vừa phải nhưng quá lâu cũng sinh ra độc tố, nhất là thức ăn chứa tinh bột, đường như bánh bao, bánh rán, đồ tẩm bột. Chiên, rán quá lâu cũng gây vỡ vụn thức ăn.

❌ Đặc biệt, cứ mỗi lần tái sử dụng dầu ăn để chiên, xào, hàm lượng chất béo chuyển hóa sẽ tăng lên từ 2-6 lần, chất béo trung tính (loại không gây hại) bị phân hủy, oxy hóa các gốc acid béo tự do, giải phóng một chất gây ung thư có tên Acrolein. Dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần cũng không còn giá trị dinh dưỡng như ban đầu.

❌ Khi dầu chiên rán ở nhiệt độ quá cao trong thời gian dài, dễ hình thành khói với Aldenhyde - chất có nguy cơ gây nên các bệnh lý về tim mạch, đột quỵ, đau thắt ngực. Theo một nghiên cứu ở Anh, việc đứng lâu trên một giờ đồng hồ trong gian bếp có hệ thống thông gió kém, bếp đun và gas có chất lượng kém sẽ mang nguy hại sức khỏe, tương đương việc hút hai bao thuốc lá một ngày (40 điếu).

✅ Để bảo đảm sức khỏe, trong bếp mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn. Một loại để chiên rán, có khả năng chịu nhiệt cao và một loại chỉ dùng với những món ăn xào, ướp thực phẩm, ăn sống trực tiếp, làm salad (dầu hướng dương, đậu nành, hạt cải, ô-liu...).

✅ Nên dùng cả dầu thực vật và mỡ động vật, chia theo đối tượng người dùng. Cụ thể, trẻ em và người khỏe mạnh sử dụng song song dầu thực vật và mỡ động vật theo tỷ lệ 50:50 hoặc 60:40. Người béo phì, cholesterol cao, mỡ máu, có nguy cơ tăng huyết áp, tiểu đường chỉ nên dùng dầu thực vật. Người mắc bệnh tim mạch nên dùng hoàn toàn dầu thực vật.
-
👉 Theo dõi fanpage để cập nhật các thông tin dinh dưỡng, sức khỏe hữu ích nhé!

16/08/2022

📍 NGƯỜI BỆNH UNG THƯ CÓ NÊN SỬ DỤNG ĐẠM WHEY?

Whey protein là đạm từ váng sữa (chất lỏng tách ra từ sữa trong quá trình làm phô mai). Phần váng sữa sau đó sẽ được lọc, tinh chế và sấy khô thành bột whey protein. Loại đạm này chứa nhiều acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp và phải đưa vào từ thức ăn.

Đạm whey được hệ tiêu hóa hấp thu dễ dàng, thực hiện rất nhiều các chức năng khác nhau như xây dựng cấu trúc mô cơ thể (nhất là mô cơ), tạo hồng cầu máu, tạo ra các kháng thể giúp cơ thể chống lại bệnh nhiễm trùng…

Với đặc tính dễ kết hợp vào chế độ ăn hàng ngày, nên đạm whey thường được thêm vào thức uống, sữa hoặc một số món ăn khác, chẳng hạn như sữa chua, hoặc xay nhuyễn cùng với đá và trái cây tươi để làm sinh tố để bổ sung cho những người luyện tập thể thao, những người suy dinh dưỡng, khó tăng cân, người bệnh cần phục hồi sức khỏe…

❓ Người ung thư có nên sử dụng đạm whey?

👉 Câu trả lời là có, nhưng chỉ nên ở trong liều lượng an toàn, từ 25 - 50 gram/ ngày.

Điều quan trọng là bạn vẫn cần cân bằng giữa hàm lượng đạm động vật (đạm whey) với đạm thực vật trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày để dễ tiêu hóa và đạt được hiệu quả sinh học cao nhất.

⚠️ Tuy nhiên, một số người nên sẽ chống chỉ định dùng đạm whey như: người mắc hội chứng không dung nạp sữa, bị dị ứng các chế phẩm làm từ sữa…
❌ Một số nghiên cứu cũng cho thấy, đạm whey có nguy cơ gây khó chịu cho đường tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn, đau bụng, đầy hơi, chuột rút, và tiêu chảy.
❌ Với người bị bệnh về gan, thận cũng cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng đạm whey.

Suppro là sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho người bệnh đầu tiên được bổ sung đạm whey chất lượng cao, nhập khẩu từ Đức đáp ứng tiêu chuẩn châu Âu nghiêm ngặt, mang lại hiệu quả hấp thu và tác dụng tối ưu.

🌈 Suppro là giải pháp dinh dưỡng cân bằng, dinh dưỡng thiết yếu kết hợp cùng với các hoạt chất sinh học tự nhiên hỗ trợ nâng cao đề kháng, giúp quá trình điều trị và phục hồi nhanh chóng.
✅ Năng lượng cao để phục hồi sức khỏe, phòng ngừa sụt cân
✅ Đạm whey chất lượng cao theo tiêu chuẩn châu Âu, duy trì và phục hồi khối cơ
✅ Hệ chất béo thực vật MCT, MUFA, PUFA dễ hấp thu, tốt cho tim mạch
✅ Nhóm Sulfo+ và Nano Curcumin hỗ trợ nâng cao đề kháng, chất gốc tự do, cải thiện vị giác

☎ Tổng đài tư vấn miễn cước: 𝟭𝟴𝟬𝟬.𝟲𝟰.𝟲𝟴.𝟱𝟱 (Nhánh số 2)
🌐 𝗭𝗮𝗹𝗼: 𝟬𝟴𝟲𝟮.𝟵𝟬𝟯.𝟴𝟱𝟲

15/08/2022

📍 08 ĐIỀU CẦN BIẾT TRƯỚC VÀ SAU KHI XẠ TRỊ Ở NGƯỜI BỆNH K

Xạ trị là điều trị bằng tia phóng xạ, phương pháp chữa bệnh bằng việc sử dụng các tia bức xạ năng lượng cao hoặc các hạt đồng vị phóng xạ được phát ra từ các máy xạ trị hoặc các nguồn phóng xạ. Xạ trị giống với phẫu thuật ở chỗ điều trị tại chỗ nên chỉ gây ảnh hưởng đến 1 vị trí đặc biệt trong cơ thể, chứ không ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể như Hóa trị.

👇👇 Dưới đây là 08 điều mà người nhà và bệnh nhân cần trang bị trước khi bước vào xạ trị.
-
- GIẢI PHÁP DINH DƯỠNG CÂN BẰNG GIÚP PHỤC HỒI SỨC KHỎE
☎ Tổng đài miễn cước: 1800.64 68 55 (Nhánh số 2)
🌐 Zalo: 0862.903.856

27/03/2022

🎯 Nâng cao chất lượng cuộc sống
Bỏ đói tế bào K - Đừng bỏ đói cơ thể 🎯
💥Theo thống kê y khoa: Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng đối với người bệnh K. Chỉ cần sụt 5% khối lượng cơ thể là đã giảm 1/3 thời gian sống của BN. Vậy nên người nhà và BN rất cần lưu ý điều này.
👉 Giúp người bệnh vươt qua những đợt hóa - xa một cách nhẹ nhàng hơn.
👉 Khôi phục lại hệ miễn dịch đang suy yếu và tăng cường sức đề kháng với các tác nhân gây bệnh khác.
👉 Ngăn tình trạng suy mòn, sụt kg, ăn uống kém.
----------------------------------------
☎ Mọi thắc mắc để lại [TÌNH TRẠNG BỆNH] và [SỐ ĐIỆN THOẠI] chuyên gia trực tiếp giải đáp !