Suppro - Dinh Dưỡng Hỗ Trợ BN Ung Bướu

23/05/2022

❗ ❗ ❗ SUY MÒN, SUY KIỆT
TÌNH TRẠNG ĐÁNG BÁO ĐỘNG Ở BỆNH NHÂN UNG BƯỚU
💥 80 phần trăm BN sụt cân, 30 phần trăm BN không qua khỏi do suy kiệt là con số báo đáng báo động ở người bệnh ung thu. Đa số các BN không chú trọng đến dinh dưỡng trong quá trình điều trị dẫn đến việc thực hành sai cách ăn kiêng quá mức dẫn đến suy dinh dưỡng.
👉 Theo các chuyên gia, dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình phục hồi. Đặc biệt đối với bn suy mòn, suy kiệt CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG QUYẾT ĐỊNH ĐẾN TIÊN LƯỢNG SỐNG CÒN CỦA NG BỆNH UNG BƯỚU.
👉 Hiện nay trong đ trị ung thư dinh dưỡng cũng là 1 vấn đề đc các bs quan tâm hàng đầu. Và SUP CAO NĂNG LƯỢNG đang được các chuyên gia sử dụng cho BN K. Cùng nghe PGS TS Nguyễn Văn Đạo - Giám đốc trung tâm Viện nghiên cứu TPCN chia sẻ thêm về những tính năng ưu việt của suppro - soup cao năng lượng đối với người bệnh ung thư
☎ Người bệnh quan tâm vui lòng để lại tình trạng sức khỏe và số điện thoại chuyên gia trực tiếp tư vấn, xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Hoặc liên hệ hotline: 1800 646 855 nhánh số 2

07/05/2022

NHỮNG LƯU Ý KHI BN TẬP THỂ DỤC
☘ Nếu có bệnh nhân bị ung thư di căn xương thì cần thực hiện các bài tập ít tác động như yoga, đi bộ, đạp xe, bơi lội, tập aerobic,… để tránh ảnh hưởng tới xương. Các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến giáp, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư thận, ung thư gan,…rất dễ bị di căn xương. Nếu có biểu hiện đau thắt lưng hoặc đau hai chi dưới, xẹp cột sống, chèn ép các dây thần kinh, đại tiện không tự chủ… cần thông báo cho bác sĩ các triệu chứng liên quan trong những lần tái khám để đánh giá xem có khả năng di căn xương hay không.

☘ Bệnh nhân ung thư vú và ung thư phụ khoa (như ung thư cổ tử cung, ung thư nội mạc tử cung) dễ bị phù bạch huyết dẫn đến phù chân tay. Trong quá trình luyện tập nên đeo băng quấn tay hoặc tất ép để làm chậm hoặc tránh phù bạch huyết. Nếu có hiện tượng sưng phù tay chân hoặc kích thước của các chi hai bên rõ ràng là khác nhau thì trước tiên nên tạm dừng việc tập luyện, đồng thời trao đổi với bác sĩ xem có nên điều chỉnh cách tập luyện hay không.

☘ Bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phụ khoa thường dễ bị són tiểu do khối u hoặc do phương pháp điều trị, nên tăng cường các bài tập cơ sàn chậu để tăng cường sức mạnh của cơ sàn chậu và ngăn ngừa hoặc giảm bớt tình trạng tiểu són, tiểu không tự chủ.

☘ Nếu có các triệu chứng bất thường xảy ra trong quá trình tập luyện như chóng mặt, thở khò khè, tức ngực, tim đập nhanh… thì những triệu chứng này có thể là dấu hiệu nguy hiểm. Hãy ngừng tập lại và hỏi ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ của bạn.

07/05/2022

NHỮNG BÀI TẬP THỂ DỤC GIẢM MỆT MỎI CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ SAU ĐIỀU TRỊ
☘ Bài tập thở
Các bài tập thở giúp lưu thông không khí trong cơ thể, từ đó làm giảm mệt mỏi và có thể cải thiện sức bền cho bệnh nhân. Những bài tập này cũng có thể giúp giảm những căng thẳng và lo âu, giúp tâm trạng trở nên thoải mái, vui vẻ.
Cách thực hiện: Đặt một tay phải trước ngực, tay trái ấn nhẹ vùng bụng, lấy hơi sâu thông qua 2 lỗ mũi, hít vào và giữ hơi lâu nhất có thể rồi thở thật chậm qua đường mũi. Hãy hít thở liên tục từ 7-10 lần như thế. Mỗi ngày nên thực hiện khoảng 10 phút.
☘ Bài tập kéo căng
Bài tập kéo căng giúp tăng lưu lượng máu và oxy đến cơ bắp, từ đó giảm được căng thẳng, mệt mỏi. Bài tập này rất hữu ích đối với những bệnh nhân ít vận động trong giai đoạn hồi phục sau điều trị ung thư.
Cách thực hiện: Ngồi trên gót chân, vươn nửa ngửa về phía trước, chạm trán và hông xuống thảm. Hai đầu gối khép lại hoặc hơi tách ra một chút. Thả lỏng 2 cánh tay thõng sang hai bên. Hít thở sâu và thật chậm, khi thở ép bụng vào đùi, trán chạm vào sàn. Giữ vị trí này tầm 20-30 giây và hít thở nhẹ nhàng. Từ từ về vị trí ban đầu. Mỗi ngày nên thực hiện 10-20 lần.Bài tập kéo căng
☘ Bài tập thăng bằng
Các bài tập thăng bằng có thể giúp bạn lấy lại chức năng và khả năng vận động để bệnh nhân có thể quay trở lại cuộc sống hàng ngày một cách an toàn. Bài tập này cũng giúp ngăn ngừa chấn thương, chẳng hạn như té ngã.

Cách thực hiện: Đứng thẳng, hai chân sát nhau nhau và hai tay duỗi thẳng trước mặt. Từ từ nâng chân trái lên bắp chân phải và giữ thăng bằng cơ thể trên bàn chân phải.Từ từ nâng hai cánh tay lên cao quá đầu. Cố gắng giữ thẳng lưng và duy trì nguyên tư thế trong 30 giây rồi đổi chân. Bài tập này không giới hạn số lần tập, tốt nhất nên tập 2-3 lần/ngày.
☘ Bài tập thể dục nhịp điệu
Bài tập thể dục nhịp điệu giúp lượng oxy trong cơ thể tăng lên, làm cho lượng máu của cơ thể được lưu thông đến từng bộ phận, đặc biệt là não bộ từ đó khiến cơ thể thoải mái và làm giảm cảm giác mệt mỏi.
Thể dục nhịp điệu có nhiều bài tập khác nhau với những cường độ từ cơ bản đến nâng cao. Nên tập thể dục nhịp điệu từ 30 - 60 phút/ngày với cường độ vừa phải và phù hợp với thể lực. Đối với những bệnh nhân quá yếu, không thể vận động trong thời gian dài có thể tập thể dục 10 phút mỗi lần.

☘ Bài tập tăng cường sức bền
Đi bộ nhanh, đi bộ chậm, chạy bộ, đi bộ, đạp xe, bơi lội,...là những bài tập giúp tăng cường sức khoẻ, giảm mệt mỏi mà bệnh nhân nên thực hiện. Tuỳ theo thể lực và sở thích hãy chọn cho bản thân một loại bài tập phù hợp. Các bài tập này nên thực hiện từ 2 - 3 ngày một tuần.

14/04/2022

CHẤT BÉO LÀNH MẠNH MUFA VÀ PUFA
Chất béo là một thành phần cần thiết trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chất béo có thể có hai loại là chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Chất béo bão hòa là những chất béo có liên quan đến nhiều bệnh tật. Các chất béo không bão hòa là chất béo lành mạnh.
Cả MUFA và PUFA đều là chất béo lành mạnh vì chúng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cholesterol trong máu.
MUFA là chất béo không bão hòa đơn có chứa một nguyên tử cacbon nối đôi trong chuỗi axit béo.
+ Sử dụng một lượng hợp lý hàng ngày có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ Ngoài ra chất béo này cũng cung cấp Vitamin E là một chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
+ MUFA được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm: dầu thực vật, dầu ô liu, đậu phộng, bơ, hạt, vừng, hướng dương.
PUFA là chất béo không bão hòa đa, chứa hai hoặc nhiều nguyên tử cacbon liên kết đôi trong chuỗi axit béo.
+Chất béo này cũng có khả năng hạ thấp nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và giảm chỉ số cholesterol xấu trong máu. Mặc dù loại chất béo này cũng ảnh hưởng đến cả cholesterol tốt song vẫn có ý kiến cho rằng mức độ tác dụng tích cực đến cơ thể của chất béo không bão hòa đa sẽ tốt hơn.
+Những chất béo này được tìm thấy trong dầu đậu nành, dầu ngô, dầu cây rum, cá hồi, cá hồi, hạt hướng dương, cá, thịt, v.v.

13/04/2022

𝗡𝗵𝗼́𝗺 𝗦𝘂𝗹𝗳𝗼+ - 𝘀𝘂̛̣ 𝗸𝗲̂́𝘁 𝗵𝗼̛̣𝗽 đ𝗼̣̂𝘁 𝗽𝗵𝗮́ 𝗰𝗵𝗮̂́𝘁 𝗰𝗵𝗼̂́𝗻𝗴 𝗼𝘅𝘆 𝗵𝗼́𝗮 𝘁𝘂̛̣ 𝗻𝗵𝗶𝗲̂𝗻 𝘁𝘂̛̀ 𝗺𝗮̂̀𝗺 𝘁𝗵𝘂̛̣𝗰 𝘃𝗮̣̂𝘁
------------------
Nhóm Sulfo+ là nghiên cứu độc quyền của Viện nghiên cứu thực phẩm chức năng RIFF, được kết hợp giữa chiết xuất Sulforaphane (SFN) trong mầm súp lơ xanh và kẽm, selen hữu cơ trong mầm đậu xanh. Các thành phần này đều được nuôi trồng tại Viện nghiên cứu theo quy trình đã được chuẩn hóa để đảm bảo chất lượng tối ưu.

Sự kết hợp đột phá giữa các hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên trong nhóm Sulfo+ mang lại tác động mạnh mẽ trong việc chống oxy hóa, bảo vệ và phục hồi tế bào khỏi tổn thương, tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, cải thiện vị giác.
𝘾𝙝𝙞𝙚̂́𝙩 𝙭𝙪𝙖̂́𝙩 𝙗𝙤̣̂𝙩 𝙢𝙖̂̀𝙢 𝙨𝙪́𝙥 𝙡𝙤̛ 𝙭𝙖𝙣𝙝 𝙩𝙖̆𝙣𝙜 𝙘𝙪̛𝙤̛̀𝙣𝙜 𝙢𝙞𝙚̂̃𝙣 𝙙𝙞̣𝙘𝙝
Sulforaphane tác động toàn thân lên hệ thống miễn dịch thông qua con đường tín hiệu tế bào, từ đó thể hiện tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và kích thích phản ứng miễn dịch tế bào.
𝗦𝗲𝗹𝗲𝗻 𝗵𝘂̛̃𝘂 𝗰𝗼̛ 𝗰𝗵𝗶𝗲̂́𝘁 𝘅𝘂𝗮̂́𝘁 𝘁𝘂̛̀ 𝗺𝗮̂̀𝗺 đ𝗮̣̂𝘂 𝘅𝗮𝗻𝗵 𝗴𝗶𝘂́𝗽 𝗰𝗵𝗼̂́𝗻𝗴 𝗴𝗼̂́𝗰 𝘁𝘂̛̣ 𝗱𝗼
Nguyên tố vi lượng selen là một thành phần thiết yếu của glutathione peroxidase, là một loại enzyme quan trọng trong hoạt động chống oxy hóa nội bào, ngăn ngừa tổn thương tế bào. Bổ sung selen như một liệu pháp giúp củng cố hệ thống chống oxy hóa nội sinh, có lợi trong điều trị một số bệnh lý.
𝗞𝗲̃𝗺 𝗵𝘂̛̃𝘂 𝗰𝗼̛ 𝗰𝗵𝗶𝗲̂́𝘁 𝘅𝘂𝗮̂́𝘁 𝘁𝘂̛̀ 𝗺𝗮̂̀𝗺 đ𝗮̣̂𝘂 𝘅𝗮𝗻𝗵 𝗴𝗶𝘂́𝗽 𝗰𝗮̉𝗶 𝘁𝗵𝗶𝗲̣̂𝗻 𝘃𝗶̣ 𝗴𝗶𝗮́𝗰
Kẽm là một khoáng chất, chất chống oxy hóa cần thiết cho hệ thống miễn dịch và chức năng trao đổi chất của cơ thể, đồng thời đóng vai trò quan trọng đối với việc chữa lành vết thương và chức năng khứu giác.
Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng sự kết hợp của sulforaphane với kẽm và selen mang lại tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch…

08/04/2022

RỐI LOẠN NUỐT Ở BN SAU TAI BIẾN VÀ CÁC DẤU HIỆU
Rối loạn nuốt là một di chứng tai biến mạch máu não rất thường gặp, ngoài việc làm bệnh nhân khó khăn trong ăn uống, rối loạn nuốt có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như hít sặc, viêm phổi, khó thở và có thể dẫn đến tử vong. Các tai biến khác của rối loạn nuốt là gây sụt cân, mất nước, suy dinh dưỡng, làm thay đổi thói quen ăn uống, gây trầm cảm và giảm khả năng hòa nhập xã hội.
- Bệnh nhân có thể đang bị rối loạn nuốt là di chứng tai biến mạch máu não nếu xuất hiện các dấu hiệu sau đây:
+ Khi đang ăn uống thì thức ăn, nước uống trong miệng chảy ra ngoài, rơi vãi thức ăn. Bệnh nhân thường xuyên bị chảy nước bọt, nước bọt bị đọng nhiều trong miệng.
+ Khó khăn trong việc cắn, nhai, dùng lưỡi di chuyển thức ăn, ngậm thức ăn lâu, phải gắng sức khi nuốt, khi nuốt rồi vẫn thấy thức ăn vướng trong họng.
+ Bệnh nhân bị ho hoặc sặc khi nuốt. Thường xuyên ho khi đang nhai chưa nuốt, khi mới nuốt và một thời gian lâu sau khi nuốt.
+ Bệnh nhân bị thay đổi giọng nói, tốc độ nói sau ăn.
+ Bị viêm phổi tái phát nhiều lần, sụt cân không rõ nguyên nhân, thay đổi thói quen ăn uống.

08/04/2022

NHỮNG VẤN ĐỀ DINH DƯỠNG THƯỜNG GẶP Ở BN SAU ĐỘT QUỴ
𝗧𝗶̀𝗻𝗵 𝘁𝗿𝗮̣𝗻𝗴 𝗻𝘂𝗼̂́𝘁 𝗸𝗵𝗼́, 𝗵𝗶́𝘁 𝘀𝗮̣̆𝗰
Tình trạng nuốt khó xuất hiện ở bệnh nhân sau đột quỵ với tần suất giao động khoảng 29 – 78%, kéo dài từ vài ngày cho tới vài tuần, một số bệnh nhân có thể lâu hơn. Nuốt khó dẫn tới nguy cơ suy dinh dưỡng, mất nước và tình trạng hít sặc (có thể dẫn tới viêm phổi).
𝗧𝗶̀𝗻𝗵 𝘁𝗿𝗮̣𝗻𝗴 𝘁𝗮́𝗼 𝗯𝗼́𝗻
Táo bón xảy ra vì tình trạng nằm lâu kết hợp với chế độ ăn thiếu chất xơ dẫn đến nhu động ruột hoạt động kém hiệu quả. Táo bón kéo dài cũng ảnh hưởng đến việc ăn uống của người bệnh. Để cải thiện tình trạng này, có thể thực hiện những bài tập mát xa bụng theo chiều kim đồng hồ để kích thích nhu động ruột, tăng cường chất xơ trong chế độ ăn bằng việc sử dụng rau, củ mềm, xay nhuyễn, uống đủ nước, có thể sử dụng thuốc chống táo bón theo chỉ định của bác sĩ
𝗧𝗵𝗶𝗲̂́𝘂 𝗵𝘂̣𝘁 𝗻𝗮̆𝗻𝗴 𝗹𝘂̛𝗼̛̣𝗻𝗴 𝘃𝗮̀ 𝗰𝗵𝗮̂́𝘁 𝗱𝗶𝗻𝗵 𝗱𝘂̛𝗼̛̃𝗻𝗴
Ăn uống kém sau đột quỵ dẫn tới không đủ nhu cầu năng lượng cũng như các chất dinh dưỡng. Ước tính trung bình mức năng lượng từ tháng thứ sáu trở đi của những bệnh nhân sau đột quỵ chỉ đạt khoảng 80% so với nhu cầu hằng ngày.
𝗧𝗶̀𝗻𝗵 𝘁𝗿𝗮̣𝗻𝗴 𝗹𝗼𝗲́𝘁 𝗱𝗼 𝘁𝗶̀ đ𝗲̀
Bệnh nhân sau đột quỵ có nguy cơ cao xuất hiện các vết loét do hạn chế vận động cùng với tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, làm cho vết loét khó lành và tiến triển nặng. Cần bổ sung đủ năng lượng và protein hỗ trợ tổng hợp collagen và nitơ, những chất cần thiết hỗ trợ quá trình lành thương.

29/03/2022

NHU CẦU DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH ĐỘT QUỴ
--------------
𝗡𝗵𝘂 𝗰𝗮̂̀𝘂 𝗻𝗮̆𝗻𝗴 𝗹𝘂̛𝗼̛̣𝗻𝗴 Đối với người bệnh nằm tại giường, không đi lại được thì chỉ cần cung cấp khoảng 25 kcal/kg cân nặng/ngày. Trung bình mỗi ngày cần cung cấp khoảng 1200-1500 kcal cho người có cân nặng trung bình 50-55kg.
𝗡𝗵𝘂 𝗰𝗮̂̀𝘂 𝗰𝗵𝗮̂́𝘁 đ𝗮̣𝗺
Chất đạm là chất quan trọng nhất cho sự phục hồi và cải thiện sức khỏe, cung cấp đủ chất lượng và số lượng giúp giảm các tình trạng viêm nhiễm, teo cơ, suy giảm miễn dịch…Cần lựa chọn nguồn cung cấp đạm chất lượng cao, ít chất béo bão hòa, ít cholesterol.
Cần đảm bảo chất đạm 1g/kg cân nặng/ngày.Tổng lượng chất đạm cần khoảng 50-60 gr/ngày cho người có cân nặng trung bình 50-55kg. Nếu có bệnh khác kèm theo như suy thận, suy gan, đái tháo đường thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để điều chỉnh lượng đạm cho phù hợp.
𝗡𝗵𝘂 𝗰𝗮̂̀𝘂 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻 𝘃𝗮̀ 𝗸𝗵𝗼𝗮́𝗻𝗴 𝗰𝗵𝗮̂́𝘁
Vitamin và khoáng chất giúp chuyển hóa các chất đa lượng, kích thích các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, bảo vệ cơ thể.
+ Vitamin C, E có vai trò chống oxy hóa.
+ Canxi làm ổn định huyết áp, điều hòa nhịp tim, sắt và acid folic để tạo máu.
+ Selen chống oxy hóa…
Ngoài ra tăng cường cung cấp đủ chất xơ tạo phân giảm táo bón nếu giảm nhu động ruột và prebiotic duy trì cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột do dùng thuốc kéo dài.

15/03/2022

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT ĐỘT QUỴ
Do chứng bệnh này không có triệu chứng báo hiệu kéo dài nên không ai có thể biết trước mình sẽ bị đột quỵ.
Chính vì thế, bạn hãy nắm vững những dấu hiệu sau đây là có thể phát hiện sớm chứng đột quỵ ở bản thân hay những người xung quanh để có thể cấp cứu kịp thời.
– Dấu hiệu ở thị lực: Thị lực giảm, nhìn mờ dần cả hai mắt hoặc một mắt, tuy nhiên biểu hiện này không rõ ràng nên bên cạnh khó nhận ra. Chỉ có người bệnh khi nhận thấy mình có dấu hiệu này thì nên yêu cầu được cấp cứu ngay.
– Dấu hiệu ở mặt: Mặt có biểu hiện thiếu cân xứng, miệng méo, nhân trung hơi lệch qua một bên so với bình thường, nếp mũi má bên yếu bị rũ xuống. Đặc biệt khi người bệnh nói hoặc cười thì sẽ thấy rõ dấu hiệu méo miệng và thiếu cân xứng trên mặt.
– Dấu hiệu ở tay: tay bị tê mỏi, khó cử động, khó thao tác. Ngoài ra thì người bệnh cũng cảm thấy đi lại khó khăn, không nhấc chân lên được.
– Dấu hiệu qua giọng nói: Người bị đột quỵ có thể gặp triệu chứng nói ngọng bất thường, môi lưỡi bị tê cứng, miệng mở khó, phải gắng sức thì mới nói được.
– Dấu hiệu qua nhận thức: Người bệnh có biểu hiện rối loạn trí nhớ, không nhận thức được, mắt mờ, tai ù không nghe rõ.
– Dấu hiệu ở thần kinh: Người bệnh cảm thấy nhức đầu dữ dội. Đây là triệu chứng nặng và khá phổ biến của bệnh đột quỵ, nhất là người bệnh có tiền sử bị đau nửa đầu.

15/03/2022

ĐỘT QUỴ LÀ GÌ, NGUYÊN NHÂN GÂY ĐỘT QUỴ???

- Đột quỵ còn được gọi là tai biến mạch máu não. Đây là tình trạng não bộ bị tổn thương nghiêm trọng do quá trình cấp máu não bị gián đoạn hoặc giảm đáng kể khiến não bộ bị thiếu oxy, không đủ dinh dưỡng để nuôi các tế bào. Trong vòng vài phút nếu không được cung cấp đủ máu các tế bào não sẽ bắt đầu chết.
- Hầu hết những người sống sót sau cơn đột quỵ đều có sức khỏe suy yếu hoặc mắc các di chứng như: tê liệt hoặc cử động yếu một phần cơ thể, mất ngôn ngữ, rối loạn cảm xúc, thị giác suy giảm…
- Có nhiều nguyên nhân dẫn đến đột quỵ
+ Người có tiền sử bị bệnh cao huyết áp, đái tháo đường, suy tim, các bệnh tim mạch.
+ Tiền sử cá nhân hoặc gia đình đã từng bị đột quy., thiếu máu não thoáng qua hoặc đau tim.
+ Những người hay sử dụng các chất kích thích như uống nhiều rượu, hút thuốc lá, hoặc tiếp xúc với khói thuốc thụ động, sử dụng ma túy.
+ Chế độ ăn uống không hợp lý, dẫn đến thừa cân, béo phì, lượng Cholesterol cao.
+ Về tuổi tác, người trong nhóm tuổi từ 55 tuổi trở lên có nguy cơ cao hơn.
+ Về yếu tố giới tính, nam giới có nhiều nguy cơ tắc mạch máu não hơn nữ giới, nhưng nữ giới có khả năng bị tử vong cao hơn.
+ Việc sử dụng thuốc tránh thai hay các liệu pháp điều chỉnh hormone, thay đổi nội tiết tố cũng làm tăng nguy cơ gây bệnh.

11/12/2021

NGUỒN GỐC FUCOIODAN
------
👉 Fucoidan là gì?
Fucoidan trong tảo nâu do Giáo sư Kylin của Đại học Uppsala tại Thụy Sĩ khám phá vào năm 1913, ban đầu gọi là “ Fucoidin” và sau được biết đến với cái tên “ Fucoidan” dựa trên nguyên tắc IUPAC ( Nguyên tắc đặt tên quốc tế về đặt tên cho các loại đường.)
Fucoidan là một hợp chất được lấy từ phần nhớt chỉ có ở các loại tảo nâu như Kombu, Mekabu, và Mozuku. Về mặt hóa học, Fucoidan là một hợp chất polysaccharide cao phân tử với thành phần chính là Fucose. Ngoài fucose, chuỗi saccharide chứa Fucoidan còn có các glactose, mannose, xylose và acid glucuronic... và các nhóm sulfate. Sulfate là một yếu tố quan trọng trong hoạt tính sinh học Fucoidan, các nghiên cứu cho thấy nhiều nhóm sulfate liên kết thì hoạt tính sinh học sẽ cao hơn và do đó các nhà nghiên cứu đã chiết xuất được nhiều hơn sulfate trong fucoidan để tăng cường đặc tính sinh học của nó
👉 Vì sao Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu Mozuku Okinawa được coi là nguồn tốt nhất?
Trong các loại tảo kể trên, tảo nâu Mozuku có nguồn gốc từ vùng biển Okinawa Nhật Bản, được biết đến như là nguồn cung cấp Fucoidan tốt nhất. Tảo nâu Mozuku chứa nhiều Fucoidan và là loài chứa hàm lượng nhóm Sulfate trong phân tử cao nhất cũng như tiêu diệt tế bào ung thư tốt nhất.
Fucoidan từ Mozuku rất an toàn và có tiềm năng rất lớn trong việc kháng tế bào ung thư, điều này đã được chứng minh thông qua rất nhiều nghiên cứu chuyên sâu của các nhà khoa học trên thế giới.
Tìm hiểu thêm tại:

Fucoidan được chiết xuất từ tảo nâu Mozuku Nhật bản, là loại hoạt chất có nhiều đề tài khoa học chứng minh về khả năng hỗ trợ trong điều trị ung thư