https://www.facebook.com/108437415038903/

Chay Tân Hương, Hai Duong (2025)

25/10/2025

cơm chay tân hương

lh:0986.896.381

29/09/2025

🌿 Nước tương chay là gì?

Là loại nước tương (xì dầu) không chứa nguyên liệu từ động vật, dùng trong chế biến món chay.

Được làm từ đậu nành lên men tự nhiên, muối, nước, đôi khi có thêm lúa mì rang hoặc hương liệu tự nhiên.

✅ Công dụng của nước tương chay:

1. Gia vị cho món ăn chay

Tăng hương vị đậm đà, dùng để nêm, ướp, chấm.

2. Cung cấp dưỡng chất

Có protein thực vật, axit amin từ quá trình lên men.

3. Tốt cho tiêu hóa

Quá trình lên men tự nhiên sinh ra enzyme hỗ trợ đường ruột.

4. Ít béo, ít cholesterol

Thích hợp cho người ăn kiêng, ăn chay trường

🥢 Phân loại nước tương chay:

Nước tương truyền thống: Ủ từ đậu nành, có vị thơm đặc trưng.

Nước tương công nghiệp: Sản xuất nhanh bằng thủy phân đạm thực vật, giá rẻ hơn.

Nước tương ít muối / ăn kiêng: Dành cho người cần giảm natri.

Nước tương nấm / thảo mộc: Tăng thêm vị umami, thích hợp cho món xào, kho chay.

12/09/2025

✅Khách nhà e lần đầu trải nghiệm đồ chay cúng rằm tháng 7🙏🏻🙏🏻🙏🏻
✅Trời ơi - ban đẹp xỉu luon. Em nhìn e còn mê mẩn . Quá đẹp ❤️❤️❤️
✅Tháng này bên e đã hết sức cố gắng chạy tiến độ làm hàng gấp 10 lần so với ngày thường để giao cho ace có bán. Nên thiếu xót gì trong tháng cao điểm này rất mong được ace hoan hỷ giúp. 🙏🙏🙏

12/09/2025

✅Khách nhà e lần đầu trải nghiệm đồ chay cúng rằm tháng 7🙏🏻🙏🏻🙏🏻
✅Trời ơi - ban đẹp xỉu luon. Em nhìn e còn mê mẩn . Quá đẹp ❤️❤️❤️
✅Tháng này bên e đã hết sức cố gắng chạy tiến độ làm hàng gấp 10 lần so với ngày thường để giao cho ace có bán. Nên thiếu xót gì trong tháng cao điểm này rất mong được ace hoan hỷ giúp. 🙏🙏🙏

21/08/2025

SƯỜN ĐÙI SẢ RIM MẮM
Nguyên liệu: (1 đĩa 6 người ăn)
- Sườn sả chay: 6-12 miếng(tùy mâm)
- Sốt mắm: 1-2 muỗng
- Sả cây: 1-2 cây :thái chéo hoặc băm nhỏ
- Ớt sừng băm nhỏ
* Nước sốt :
- Tương ớt: 1 thìa
- Nước mắm chay: 2 thìa
- Nước lọc:2 thìa
- Đường vàng: 1/2 thìa
- Tiêu bắc :1 chút
- Dầu điều : 10g(tạo màu sốt cho đẹp, ko có cũng đc)
Trộn đều hòa tan hỗn hợp là được.
Cách làm:
-Chiên vàng sườn, vớt ra để ráo dầu.
-Phi thơm sả, đổ sốt vào, sốt sôi, cho sườn vào, đảo đều.
-Đun đến khi sốt sền sệt lại.
-Đổ ớt sừng băm nhỏ tạo màu sắc đẹp mắt đảo đều tắt bếp là được

17/08/2025

DỒI CHAY e đã về hàng nhé !!
✔️Thuần chay
✔️không hàn the
✔️không chất bảo quản
✔️không ngủ vị tân
✳️Thành phần: tinh bột mỳ, đỗ xanh, lạc rang, dầu thực vật, bột nêm thuần chay.
✳️ Cách dùng: bỏ túi ni lon bọc bên ngoài rồi chiên, rán, ăn kèm với rau mơ, rau răm.
✳️Bảo quản: ngăn đông
👉Zalo :0986896381-0343010951

13/08/2025

👍Đùi gà chay thường được làm từ các nguyên liệu thực vật, mô phỏng hình dạng và hương vị của đùi gà thật. Tùy thương hiệu hoặc công thức, thành phần có thể khác nhau, nhưng phổ biến gồm:
Đạm thực vật: thường là đậu nành (protein đậu nành), gluten lúa mì (seitan) hoặc hỗn hợp cả hai, tạo kết cấu dai, giống thớ thịt.
👍Tinh bột: như bột mì, bột bắp hoặc bột khoai mì (tapioca) giúp kết dính và tạo độ mềm.
👍Gia vị & hương liệu: muối, tiêu, đường, bột tỏi, bột hành, tiêu xay, ngũ vị hương, dầu ăn… để tạo mùi vị như thịt gà.
👍Phần “xương” giả: thường dùng que tre, thanh sắn, hoặc mía để vừa làm trụ, vừa dễ cầm khi ăn.
👍Màu thực phẩm tự nhiên: như màu điều, nước tương, hoặc bột nghệ để tạo màu vàng nâu hấp dẫn khi chiên/nướng.
————-//———-
inbox:0986.896.381-0343.010.951

25/07/2025

chay tân hương

Chay Tân Hương

25/10/2025

29/09/2025

12/09/2025

12/09/2025

21/08/2025

17/08/2025

13/08/2025

25/07/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category