http://hoanggiangpharma.com.vn/

Liverfenlinat- hỗ trợ giải độc gan, tăng cường chức năng gan, Hanoi (2025)

18/04/2025

🔥🔥🔥6 LOẠI TRÁI CÂY TỐT CHO GAN NGƯỜI HAY UỐNG RƯỢU, BIA

Bổ sung một số loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin và hợp chất bảo vệ gan sẽ giúp hỗ trợ phục hồi tế bào gan với người hay uống rượu, bia.

👉 Bưởi: Chứa hai hợp chất sinh học mạnh là naringenin và naringin, đã được nghiên cứu là có khả năng giảm viêm, chống oxy hóa và ngăn ngừa tổn thương tế bào gan. Naringenin giúp giảm sự tích tụ chất béo trong gan và cải thiện hoạt động của enzym giải độc gan.

Cách dùng: Ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước bưởi, dùng sau bữa ăn 30 phút để hỗ trợ gan chuyển hóa hiệu quả.

👉 Nho đỏ: Đặc biệt chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh đã được chứng minh có khả năng giảm viêm gan và cải thiện chức năng men gan. Theo American Journal of Clinical Nutrition, resveratrol giúp giảm tổn thương gan do ethanol bằng cách ức chế sự hình thành gốc tự do và cải thiện lưu thông máu ở gan.

Cách dùng: Ăn cả vỏ và hạt để nhận trọn lợi ích, tránh chế biến qua nhiệt vì sẽ giảm lượng resveratrol.

👉 Việt quất: Chứa anthocyanin, giúp bảo vệ gan trước tác động của độc tố và tăng cường khả năng tái tạo tế bào gan. Nghiên cứu từ National Institutes of Health chỉ ra rằng, anthocyanin trong việt quất có thể kích hoạt enzym chống oxy hóa nội sinh, giảm tổn thương do rượu gây ra.

Cách dùng: Dùng tươi, xay sinh tố không đường hoặc trộn vào sữa chua ít béo.

👉 Chanh: Giàu vitamin C và acid citric, có tác dụng kích thích gan tiết mật và thúc đẩy quá trình thải độc rượu ra khỏi cơ thể. Theo European Liver Journal, việc bổ sung vitamin C thường xuyên giúp giảm chỉ số men gan ALT và AST ở người sử dụng rượu lâu dài.

Cách dùng: Pha chanh ấm uống vào buổi sáng khi bụng đói hoặc sau khi uống rượu 1-2 tiếng để hỗ trợ gan.

👉 Đu đủ: Không chỉ giúp tiêu hóa tốt mà còn chứa chất chống viêm tự nhiên, làm dịu tổn thương gan do cồn. Một nghiên cứu từ Asian Pacific Journal of Tropical Medicine cho thấy, đu đủ giúp giảm tích tụ mỡ trong gan và cải thiện chức năng chuyển hóa.

Cách dùng: Ăn vào buổi tối hoặc sau bữa ăn có rượu, giúp gan phân giải thức ăn hiệu quả hơn.

👉 Táo: Chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ gan trong quá trình loại bỏ độc tố từ máu. Táo còn giúp giảm tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) và giảm viêm gan.

Cách dùng: Ăn cả vỏ (đã rửa sạch kỹ) để giữ nguyên hàm lượng chất chống oxy hóa và xơ.

17/04/2025

🔥🔥🔥NHỮNG THỰC PHẨM TỐT CHO GAN

Sau đây là một số loại thực phẩm tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe và chức năng gan:

🛑 Nam việt quất

Theo Verywell Health, nam việt quất rất giàu anthocyanin, hợp chất giàu chất chống oxy hóa tạo nên màu sắc của loại trái cây này.

Một nghiên cứu trên 110 cá nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu cho thấy những người uống viên nang nam việt quất hàng ngày trong 6 tháng đã cải thiện được chỉ số lipid, tình trạng kháng insulin và sức khỏe gan so với những người dùng giả dược.

Các loại quả mọng sẫm màu khác, như quả việt quất, cũng chứa chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, có thể giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ mới được tiến hành trên động vật. Vì vậy, cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác định xem polyphenol trong quả mọng có tác dụng tích cực đến gan ở người hay không.

🛑 Cà phê

Nếu bạn thích một tách cà phê buổi sáng, bạn sẽ vui mừng khi biết rằng việc đó có thể có tác dụng nhiều hơn là giúp bạn bắt đầu ngày mới. Một đánh giá cho thấy uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ tổn thương gan vĩnh viễn ở những người mắc bệnh gan mãn tính.

🛑 Trà xanh

Nếu bạn thích trà hơn cà phê, trà xanh có thể là một thức uống nên bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống.

Một đánh giá năm 2020 về nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp hạ men gan ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Tuy nhiên, tác dụng của trà xanh có thể phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Các tác giả nghiên cứu lưu ý rằng việc tiêu thụ nhiều trà xanh có thể làm tăng men gan ở những người không mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Một đánh giá khác kết luận rằng trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan.

🛑 Rau họ cải

Gan được hưởng lợi từ chất xơ và các hợp chất thực vật có trong rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh, cải xoăn, súp lơ và cải Brussels. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn nữa, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng rau họ cải giúp hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể.

🛑 Các loại hạt

Các loại hạt chứa đầy đủ protein, chất xơ, vitamin E, canxi và chất béo không bão hòa lành mạnh có thể đặc biệt có lợi cho sức khỏe gan. Một nghiên cứu ở người lớn Trung Quốc phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều hạt có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu thấp hơn, đặc biệt là ở nam giới.

🛑 Cá béo

Chất béo omega-3 từ các nguồn như cá béo (cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ…) đã được chứng minh giúp hỗ trợ phản ứng viêm của cơ thể. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiêu thụ chất béo omega-3 giúp giảm mỡ gan ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Một nghiên cứu khác phát hiện ra rằng việc bổ sung axit béo omega-3 có thể là một lựa chọn khả thi và hiệu quả để giảm mỡ máu ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

🛑 Bưởi

Bưởi chứa hai chất chống oxy hóa, naringenin và naringin. Các chất chống oxy hóa này có thể bảo vệ gan bằng cách giảm viêm và bảo vệ các tế bào gan. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa này làm giảm sẹo gan (xơ gan).

Một nghiên cứu khác báo cáo rằng naringin cải thiện sức khỏe gan ở những người bị tổn thương gan do rượu bằng cách hạn chế tích tụ chất béo và giảm căng thẳng oxy hóa.

🛑 Dầu ô liu

Sự tích tụ chất béo trong gan là một phần của giai đoạn đầu của bệnh gan. Chất béo lành mạnh trong dầu ô liu (chất béo không bão hòa đơn) có thể giúp bảo vệ gan theo nhiều cách như ngăn ngừa viêm, giảm stress oxy hóa, ngăn ngừa rối loạn chức năng tế bào, giảm tình trạng kháng insulin…

Các nghiên cứu trên người đã chỉ ra rằng thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải giàu dầu ô liu có liên quan đến việc giảm tích tụ chất béo trong gan ở người lớn tuổi.

🛑 Tỏi

Trong một nghiên cứu năm 2020, 110 người tham gia được chẩn đoán mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đã được dùng 800mg bột tỏi hoặc giả dược trong 15 tuần. Kết quả cho thấy những người dùng bột tỏi có sự cải thiện đáng kể tình trạng gan nhiễm mỡ.

Một nghiên cứu được tiến hành tại Trung Quốc cho thấy ăn tỏi sống hai lần trở lên mỗi tuần có liên quan đến nguy cơ ung thư gan thấp hơn.

16/04/2025

🔥🔥🔥TÁC DỤNG GIẢI ĐỘC GAN CỦA CÀ CHUA

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn hàng ngày và được nhiều người cho là có khả năng giải độc gan.

Các nghiên cứu y tế chỉ ra rằng cà chua có thể hỗ trợ chức năng gan thông qua nhiều cơ chế sinh học, đặc biệt là nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào.

Theo nghiên cứu được đăng trên Journal of Nutritional Biochemistry, lycopene - một carotenoid mạnh mẽ có trong cà chua - giúp giảm quá trình oxy hóa lipid trong gan, từ đó bảo vệ các tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do. Tổ chức Y tế Thế giới cũng nhấn mạnh vai trò của chất chống oxy hóa trong việc làm giảm nguy cơ viêm gan mạn tính và hỗ trợ chức năng gan trong quá trình chuyển hóa các chất độc hại.

Ngoài lycopene, cà chua còn chứa vitamin C, E và beta-carotene. Đây là những vi chất có khả năng chống viêm và hỗ trợ cơ thể trung hòa độc tố. Chế độ ăn giàu cà chua có thể giúp giảm chỉ số ALT - một chỉ số phản ánh tổn thương gan - ở người có nguy cơ gan nhiễm mỡ không do rượu.

Một cơ chế khác được đề cập là cà chua kích thích hoạt động của enzyme giải độc trong gan, hỗ trợ quá trình thải độc. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý rằng giải độc gan không phải là quá trình diễn ra tức thì mà là kết quả của chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh kéo dài.

Cà chua có tác dụng hỗ trợ giải độc gan thông qua việc cung cấp chất chống oxy hóa, tăng cường enzyme gan và giảm viêm. Việc sử dụng cà chua nên kết hợp với chế độ ăn cân bằng, hạn chế rượu bia, đồng thời cần luyện tập thường xuyên để duy trì một lá gan khỏe mạnh.

14/04/2025

🔥🔥🔥BA THỰC PHẨM YÊU THÍCH CỦA GAN

Theo Cleveland Clinic, gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, thực hiện hàng trăm chức năng, bao gồm lọc máu để loại bỏ độc tố và tế bào chết, tạo ra mật để tiêu hóa thức ăn và chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo.

Đó là lý do tại sao bác sĩ y học tự nhiên Janine Bowring, gần đây chia sẻ một video với 1,1 triệu người theo dõi trên TikTok, giải thích về ba loại thực phẩm mà gan yêu thích.

🛑 Dầu ô liu

Ba thực phẩm yêu thích của gan

Đầu tiên trong danh sách của Bowring là dầu ô liu, chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho gan, chẳng hạn như polyphenol.

Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra, theo thời gian, có thể gây tổn thương các mô và cơ quan như gan. Trên thực tế, nghiên cứu đã chỉ ra rằng polyphenol có thể làm giảm tình trạng viêm có hại và tích tụ chất béo trong gan.

Các nghiên cứu bổ sung liên kết hàm lượng axit béo không bão hòa đơn (MUFA) cao trong dầu ô liu với quá trình chuyển hóa chất béo trong gan được cải thiện, có thể giúp ngăn ngừa NAFLD.

🛑 Rau diếp xoăn Radicchio

Vị đắng của rau diếp xoăn tạo thêm hương vị cho món salad và món salad trộn. Rau diếp xoăn và các thành viên khác của họ rau diếp xoăn có hương vị đặc biệt do các hợp chất thực vật cụ thể được gọi là sesquiterpene lactones, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm. Bowring nói thêm rằng rau diếp xoăn cũng giúp giải độc gan.

🛑 Trứng

Trứng, cùng với gan bò và thịt thăn lưng bò, là thực phẩm chứa nồng độ cao chất dinh dưỡng thiết yếu choline. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), thiếu choline có thể dẫn đến "tổn thương cơ, tổn thương gan và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu".

Choline cũng có thể "hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo và vận chuyển cholesterol trong gan của bạn", Bowring giải thích.

24/03/2025

🔥🔥🔥5 LOẠI ĐỒ UỐNG TỰ NHIÊN GIÚP GAN KHỎE MẠNH

Để cải thiện sức khỏe gan, mọi người hãy thường xuyên dùng các loại thức uống lành mạnh sau:

🛑 Cà phê

Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo vào buổi sáng mà còn mang lợi ích sức khỏe cho gan. Nhiều nghiên cứu cho thấy uống cà phê thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh gan mạn tính, trong đó có viêm gan và xơ gan, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).

Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san European Journal of Clinical Nutrition cho thấy uống cà phê giúp giảm độ cứng của gan. Độ cứng của gan là chỉ số phản ánh mức độ đàn hồi của mô gan, giúp đánh giá tình trạng xơ hóa gan.

🛑 Trà xanh

Trà xanh rất giàu chất chống ô xy hóa, đặc biệt là catechin, có tác dụng hỗ trợ chức năng gan. Nhiều nghiên cứu chứng minh uống trà xanh thường xuyên có thể giúp giảm lượng mỡ trong gan và giảm viêm.

Cụ thể, một nghiên cứu đăng trên chuyên san World Journal of Gastroenterology phát hiện trà xanh có tác dụng giảm lượng mỡ tích tụ trong gan, chống lại căng thẳng ô xy hóa và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu.

🛑 Nước ép củ dền

Nước ép củ dền là một loại thức uống giàu chất dinh dưỡng và chất chống ô xy hóa, đặc biệt là betaine. Betaine thúc đẩy quá trình giải độc gan và bảo vệ gan khỏi tác nhân ô xy hóa. Ngoài ra, nước ép củ dền cũng giúp giảm mức chất béo trung tính và cholesterol có hại trong máu, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

🛑 Trà nghệ

Nghệ nổi tiếng với hàm lượng cao curcumin, hợp chất có đặc tính chống viêm và chống ô xy hóa mạnh. Các nghiên cứu cho thấy curcumin có thể làm giảm các phân tử gây viêm, từ đó giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình phát triển của các bệnh về gan.

Uống trà nghệ thường xuyên giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương và hỗ trợ khả năng tái tạo của gan. Để pha trà nghệ, mọi người hãy đun sôi bột nghệ hoặc nghệ tươi với nước, thêm một chút hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ curcumin.

🛑 Nước chanh

Bắt đầu ngày mới với một ly nước chanh ấm là thói quen lành mạnh rất tốt cho gan. Chanh chứa nhiều vitamin C và chất chống ô xy hóa, giúp gan tổng hợp chất glutathione cần thiết cho quá trình giải độc. Ngoài ra, nước chanh còn giúp loại bỏ độc tố khỏi máu, hỗ trợ tiêu hóa và giữ cho cơ thể luôn đủ nước, theo Medical News Today.

22/03/2025

🌿 THẢO DƯỢC QUÝ GIÚP GIẢI ĐỘC GAN, THANH LỌC CƠ THỂ 🌿
Gan là “bộ máy lọc” quan trọng nhất trong cơ thể, giúp thải độc và duy trì sức khỏe. Nhưng rượu bia, thực phẩm bẩn và căng thẳng có thể khiến gan bị tổn thương 😞. Đừng lo! Những thảo dược tự nhiên sau đây sẽ giúp bạn bảo vệ gan khỏe mạnh, thanh lọc cơ thể hiệu quả:

✅ Long đởm thảo – Thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị viêm gan và các bệnh về mật.
✅ Trạch tả – Lợi tiểu, đào thải độc tố, giúp gan nhẹ nhàng hơn trong quá trình thanh lọc.
✅ Cam thảo – Chống viêm, hỗ trợ bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương.
✅ Sinh địa – Làm mát gan, bổ huyết, giúp giải nhiệt cơ thể từ bên trong.

💚 Bảo vệ gan từ hôm nay – Sống khỏe mỗi ngày!
📌 Bạn đã từng dùng loại thảo dược nào chưa? Cùng chia sẻ trải nghiệm nhé! ⬇⬇⬇

01/03/2025

🔥🔥🔥4 BIỂU HIỆN CẢNH BÁO GAN NHIỄM MỠ VƯỢT TẦM KIẾM SOÁT

Những dấu hiệu cảnh báo gan nhiễm mỡ đang vượt tầm kiểm soát gồm:

🛑 Rối loạn tiêu hóa

Gan nhiễm mỡ quá mức làm giảm khả năng sản sinh mật, gây rối loạn tiêu hóa. Người bệnh có thể gặp tình trạng đầy bụng, buồn nôn và tiêu chảy. Ngoài ra, chức năng loại bỏ độc tố của gan cũng bị suy giảm, làm tăng nguy cơ tích tụ độc tố trong đường ruột. Hệ quả người bệnh thường xuyên bị đầy hơi, chán ăn.

🛑 Đau hạ sườn phải

Những người bị gan nhiễm mỡ nặng thường có triệu chứng đau ở vùng hạ sườn phải do gan bị viêm và tổn thương. Cơn đau này thường không rõ ràng, đôi khi chỉ nhẹ. Tuy nhiên, khi gan bắt đầu bị tổn thương nghiêm trọng thì cơn đau sẽ trở nên khó chịu hơn.

🛑 Vàng da, vàng mắt

Khi gan bị tình trạng viêm mạn tính hoặc xơ hóa do tích mỡ quá nhiều thì khả năng chuyển hóa bilirubin sẽ giảm, dẫn đến vàng da và vàng mắt. Triệu chứng này là dấu hiệu cảnh báo gan đang gặp nguy hiểm và cần được điều trị ngay lập tức.

🛑 Phù nề, phù chân

Khi gan mất khả năng chuyển hóa protein và duy trì cân bằng chất lỏng thì cơ thể sẽ xuất hiện hiện tượng phù, đặc biệt là phù nề chân. Đây là một trong những dấu hiệu đáng báo động cho thấy gan đang suy yếu và gần đến giai đoạn nguy hiểm.

27/02/2025

🔥🔥🔥LỢI ÍCH CỦA TINH BỘT NGHỆ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE GAN

👉 Hỗ trợ tình trạng gan nhiễm mỡ: Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi chất béo tích tụ trong gan, thường là do béo phì, chế độ ăn uống kém hoặc uống quá nhiều bia, rượu. Các nghiên cứu cho thấy tinh bột nghệ có thể giúp giảm mỡ gan, nên sử dụng trong chế độ ăn thường ngày.

👉 Hỗ trợ thải độc gan: Tinh bột nghệ được nhiều người sử dụng để thải độc gan. Nguyên liệu này thúc đẩy sản xuất các enzyme loại bỏ độc tố có hại, đảm bảo gan luôn sạch và khỏe mạnh.

👉 Cải thiện sản xuất mật: Curcumin kích thích sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa chất béo và tăng cường chức năng gan nói chung.

👉 Bảo vệ chống lại tổn thương gan: Các đặc tính chống oxy hóa của nghệ giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương do các gốc tự do, độc tố và rượu gây ra.

21/02/2025

🔥🔥🔥LOẠI CÂY TỰ NHIÊN GIÚP THẢI ĐỘC GAN

Chè vằng có nhiều công dụng cho sức khỏe, trong đó có thể dùng để thanh nhiệt, thải độc gan, thận.

Chè vằng là loại cây thuộc họ Nhài, có tên khoa học là Jasminum subtriplinerve. Ở Việt Nam, chè vằng mọc hoang dại ở trung du, vùng rừng núi, phân bố khắp cả nước. Không chỉ vậy, loại cây này còn được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung.

Theo Sở Y tế Thái Nguyên, trong tài liệu y học cổ truyền có ghi chép, chè vằng có vị đắng chát, công dụng chính là thanh nhiệt thải độc và nhuận tràng. Chè vằng giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ gan, trị gan nhiễm mỡ, tăng men gan tốt nhờ thành phần flavonoid.

Bên cạnh đó, trong chè vằng còn chứa lượng lớn chất oxy hóa khác mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị tim mạch, tiểu đường, phòng ngừa ung thư và nhiễm trùng sau sinh ở phụ nữ…

Nhờ khả năng giảm nhiệt, mát gan, hoạt huyết tiêu viêm, nên loại dược liệu này được sử dụng nhiều trong Đông y, giúp bảo vệ chức năng gan, thận. Các chuyên gia cũng khuyên mọi người nên sử dụng chè vằng để uống mỗi ngày.

Để thanh nhiệt, thải độc gan, có thể kết hợp chè vằng cùng các nguyên liệu như nhân trần, chi tử, lá mua, vỏ núc nác, rau má, vỏ đại và thanh bì. Sau khi có nguyên liệu, bạn tiến hành sắc uống hằng ngày.

Chè vằng còn có tác dụng hỗ trợ chữa thấp khớp do máu lưu thông kém, vàng da, ngứa da do gan.

Đối với nước chè vằng, nhiều người thường thắc mắc nên uống vào thời điểm nào để mang lại lợi ích, giúp thải độc gan.

Thực tế, chè vằng có thể uống vào các thời điểm khác nhau trong ngày, đặc biệt là khi vừa nấu xong. Để có được hiệu quả tốt nhất, nên uống chè vằng đều đặn mỗi ngày, kéo dài ít nhất một tuần.

17/02/2025

🔥🔥🔥4 LOẠI RAU CỦ TỐT NHẤT CHO GAN

Gan là một cơ quan thiết yếu với nhiều chức năng khác nhau, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, trao đổi chất, làm sạch độc tố khỏi máu và tổng hợp protein. Mặc dù gan có khả năng tái tạo đáng kinh ngạc sau khi bị tổn thương, nhưng không phải lúc nào gan cũng có thể phục hồi. Việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống của bạn có thể có tác động lớn đến cơ quan này.

Có nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi cho gan, và một nhóm thực phẩm đặc biệt quan trọng là rau. Dưới đây là bốn loại rau tốt nhất cho gan của bạn, theo Eat This Not That!

🛑 Củ dền

Củ dền chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe gan. Nghiên cứu cho thấy nước ép củ dền là một loại đồ uống “tốt cho sức khỏe” và có thể giúp phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt có lợi cho gan. Một nghiên cứu cụ thể đã xem xét tác động của củ dền đối với gan và phát hiện rằng nước ép củ dền có thể giúp bảo vệ gan khỏi một số loại chất gây ung thư.

Mặc dù cần nghiên cứu thêm về tác động của củ dền đối với gan, nhưng dữ liệu hiện tại cho thấy các chất chống oxy hóa có trong củ dền đỏ, gọi là betalains, có đặc tính chống ung thư và chống viêm.

🛑 Bông cải xanh

Các loại rau họ cải - như bông cải xanh - đều hữu ích cho gan. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy những con chuột được cho ăn bông cải xanh có chỉ số gan tốt hơn và tỷ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) cũng như khối u gan thấp hơn.

🛑 Bắp cải tí hon

Một loại rau họ cải khác, bắp cải tí hon đã trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây. Ngoài việc cải thiện tiêu hóa và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, bắp cải tí hon còn chứa các hợp chất thực vật có tác dụng hỗ trợ chức năng gan.

Trong một nghiên cứu, chuột ăn bắp cải tí hon sống đã tăng mức độ enzyme giải độc trong gan và phổi. Có vẻ như các đặc tính giải độc này cao nhất khi ăn bắp cải tí hon sống; tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ngay cả khi đã nấu chín, loại rau này vẫn giữ được khả năng kích thích các enzyme giải độc. Glucosinolates là một hợp chất đặc biệt có trong rau họ cải, có vai trò trong các phản ứng enzym giúp giải độc các hợp chất gây ung thư trong cơ thể.

🛑 Rau lá xanh
Nhóm rau này bao gồm cải xoăn, rau bina..., giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, bao gồm cả sức khỏe gan. Giống như các loại rau khác trong danh sách này, rau lá xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do nguy hiểm.

Ngoài việc giảm tác động của các gốc tự do trong cơ thể, một số loại rau lá xanh, như rau bina, còn mang lại lợi ích đặc biệt cho gan. Một nghiên cứu gần đây cho thấy ăn rau bina sống giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).

15/02/2025

🔥🔥🔥5 LOẠI TRÁI CÂY NÊN ĂN THƯỜNG XUYÊN CÓ LỢI CHO GAN

Dưới đây là 5 loại trái cây được nghiên cứu chứng minh có lợi cho gan nên ăn thường xuyên.

🛑 Bưởi

Bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như naringenin và naringin, có tác dụng giảm viêm và bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí World Journal of Gastroenterology cho thấy naringenin giúp kích thích enzyme oxy hóa axit béo, giảm tích tụ mỡ trong gan và bảo vệ tế bào gan khỏi viêm nhiễm.

Nên uống nước ép bưởi nguyên chất hoặc ăn trực tiếp.

Tránh dùng khi đang uống thuốc, vì bưởi có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa thuốc.

🛑 Táo

Táo chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp gan đào thải kim loại nặng và độc tố. Theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), polyphenol trong táo có khả năng giảm stress oxy hóa, hỗ trợ chức năng gan và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).

Nên ăn cả vỏ táo để hấp thụ tối đa chất xơ và chất chống oxy hóa.

Thêm vào sinh tố hoặc salad để tăng cường lợi ích sức khỏe.

🛑 Quả việt quất

Việt quất giàu anthocyanin - một nhóm chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương oxy hóa.

Một nghiên cứu từ Trung tâm Nghiên cứu Gan và Chuyển hóa của Đại học Duke cho thấy việt quất giúp tăng cường enzyme bảo vệ gan, làm chậm tiến trình xơ hóa gan và cải thiện chức năng gan tổng thể.

Nên ăn trực tiếp hoặc thêm vào sữa chua, sinh tố.

Kết hợp với yến mạch để có bữa sáng lành mạnh.

🛑 Bơ

Bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn giúp giảm mỡ gan và cải thiện độ nhạy insulin. Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Gan châu Âu (EASL), bơ giúp tăng mức glutathione - một chất chống oxy hóa quan trọng giúp gan giải độc.

Cách sử dụng: Ăn bơ trực tiếp hoặc làm sinh tố không đường.

Thêm bơ vào salad hoặc ăn cùng bánh mì nguyên cám.

🛑 Chanh

Chanh rất giàu vitamin C và flavonoid, giúp tăng cường hoạt động của enzyme gan và hỗ trợ quá trình thải độc.

Theo Nghiên cứu của Viện Khoa học Dinh dưỡng Hoa Kỳ, axit citric trong chanh giúp kích thích gan sản xuất mật, cải thiện tiêu hóa và giảm tích tụ mỡ gan.

Cách sử dụng: Uống nước chanh pha loãng vào buổi sáng.

Dùng chanh để pha trà hoặc làm nước detox.

Liverfenlinat- hỗ trợ giải độc gan, tăng cường chức năng gan

18/04/2025

17/04/2025

16/04/2025

14/04/2025

24/03/2025

22/03/2025

01/03/2025

27/02/2025

21/02/2025

17/02/2025

15/02/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category