Bệnh Viện Quân Y 103 Việt Nam

11/10/2022

Một số chú ý về thức ăn kích thích trào ngược dạ dày:
Có nhiều cuộc tranh luận về thực phẩm nào thực sự gây ra các triệu chứng trào ngược, các nhà nghiên cứu đã tìm ra một số loại thực phẩm đã được chứng minh là gây ra vấn đề trào ngược cho nhiều người. Để kiểm soát các triệu chứng của bạn, bạn có thể bắt đầu bằng cách loại bỏ các loại thực phẩm sau ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.

Thực phẩm giàu chất béo

Các thức ăn chiên và béo có thể làm cho cơ vòng dạ dày (LES) co giãn, điều này khiến nhiều axit dạ dày trào ngược lên thực quản. Những loại thực phẩm này cũng làm dạ dày chậm tiêu hóa.

Các loại thực phẩm sau có hàm lượng chất béo cao. Bạn nên tránh những thức ăn này hoặc tốt nhất là không nên dùng chúng. Danh sách những món không nên ăn dành cho người bị trào ngược :

Khoai tây chiên và hành tây
Các sản phẩm bơ sữa béo, chẳng hạn như bơ, sữa nguyên chất, phô mai thông thường
Thịt bò, thịt lợn hoặc thịt cừu béo hoặc chiên
Thịt xông khói, chất béo, mỡ heo
Món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ như kem và khoai tây chiên
Nước xốt kem, nước thịt và kem trộn salad
Cà chua và trái cây họ cam quýt
Dinh-duong-cho-nguoi-bi-trao-nguoc-da-day

Trái cây và rau quả rất quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng một số loại trái cây có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng GERD, đặc biệt là các loại trái cây có tính axit cao như:
Cam
Bưởi
Chanh
Trái dứa
Cà chua
Sô cô la
Sô cô la có chứa một thành phần được gọi là methylxanthine, được chứng minh là làm co giãn cơ vòng LES và làm tăng trào ngược.

Tỏi, hành tây và thức ăn cay
Các loại thức ăn cay chẳng hạn như hành tây và tỏi gây ra các triệu chứng ợ nóng ở nhiều người.

07/10/2022

Thực phẩm nên tránh khi viêm loét dạ dày – tá tràng

Khi bị viêm loét dạ dày – tá tràng, bạn hãy tránh một số loại thực phẩm không có lợi như sau

Thực phẩm gây tổn thương đến niêm mạc dạ dày như: Rượu, bia, cà phê, trà đặc; các loại rau đậu già, củ cải già, rễ cây…; các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng khô…; món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, món nướng tẩm nhiều gia vị, đồ ăn chế biến sẵn có các chất bảo quản, các loại thức ăn như xương băm nhỏ, sụn, tôm cua, cổ cánh, chân gà, vịt, đầu cá…
Thực phẩm gây tăng acid dạ dày: Trái cây chua (cam, chanh, quýt, xoài, khế…); thực phẩm chua (dấm, mẻ);
Thực phẩm sinh hơi, chướng bụng như: Giá đỗ, dưa cà muối, hành, hẹ, cần tây… các loại nước ngọt, nước trái cây có ga….

05/10/2022

Nguyên nhân đau dạ dày thường gặp
Đau dạ dày do nhiều nguyên nhân gây ra. Bạn có thể mắc căn bệnh này vì một hay nhiều yếu tố kết hợp.
Một số nguyên nhân phổ biến gây đau dạ dày
Chúng bao gồm:

Chế độ ăn thiếu khoa học: Bỏ ăn sáng, ăn uống không đúng giờ giấc, nhai nuốt vội vàng, sử dụng thực phẩm chưa được nấu chín kỹ… là những thói quen khiến nhiều người bị đau dạ dày.
Lạm dụng rượu bia, thuốc lá: Thuốc lá và rượu bia đều chứa chất kích thích độc hại cho sức khỏe, đặc biệt là dạ dày. Đây là những thủ phạm hàng đầu gây bệnh dạ dày ở nam giới.
Ảnh hưởng của thuốc tây: Sử dụng thuốc kháng sinh bừa bãi, không đúng cách hoặc kéo dài có thể khiến bạn gặp nhiều tác dụng phụ. Đau dạ dày là một trong những tác hại thường gặp nhất.
Nhiễm khuẩn, nấm và ký sinh trùng: Những tác nhân gây bệnh này có thể xâm nhập vào cơ thể thông qua đường miệng, tấn công vào dạ dày dẫn đến viêm loét, sưng đau niêm mạc dạ dày. Thực tế có khoảng 80% trường hợp người bị bệnh lý về dạ dày được xác định là do vi khuẩn Hp (Helicobacter pylori) gây ra.
Căng thẳng quá mức trong thời gian dài: Stress gây tác động tiêu cực đến các dây thần kinh ở đường tiêu hóa, từ đó ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Sau một thời gian, sẽ gây ra các bệnh lý về dạ dày và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Biểu hiện của bệnh ung thư: Đau dạ dày được xem là dấu hiệu cảnh báo nhiều căn bệnh ung thư nguy hiểm ở dạ dày, tuyến tụy hay túi mật. kèm theo các dấu hiệu bất thường khác như sụt giảm cân nặng, đi ngoài ra máu, ăn không tiêu, chán ăn.
Các nguyên nhân khác: Bên cạnh những lý do ở trên, bạn còn có thể bị đau dạ dày do: ngộ độc thực phẩm, bất dung nạp với gluten, do các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp, viêm tắc ruột, ảnh hưởng của xạ trị, hội chứng ruột kích thích…
Việc sớm phát hiện bệnh và xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh chính là chìa khóa quan trọng giúp bạn có hướng điều trị, loại bỏ cơn đau khó chịu nhanh hơn.

04/10/2022

Tầm quan trọng của chế độ ăn đối với bệnh đau dạ dày
Dạ dày (bao tử) là cơ quan tiêu hóa nằm giữa thực quản và tá tràng (phần đầu của ruột non). Chức năng chính của dạ dày là sản sinh dịch vị và co bóp nhằm tiêu hóa thức ăn. Các enzyme trong dịch vị dạ dày giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng, tạo điều kiện cho ruột non hấp thu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, dạ dày có thể bị rối loạn co bóp và tăng tiết dịch vị quá mức do thói quen ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh. Tình trạng này kéo dài khiến niêm mạc bị tổn thương (viêm, loét) và làm bùng phát triệu chứng đau dạ dày. Đau dạ dày là tình trạng cơn đau xuất hiện ở vùng thượng vị (vùng bụng trên rốn và dưới xương ức) sau khi ăn no, khi đói hoặc khi căng thẳng quá mức.

Đau dạ dày có thể xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó thường gặp nhất là chế độ ăn uống không điều độ. Đây là nguyên nhân khiến dạ dày bị rối loạn chức năng, tăng tiết dịch vị và co bóp bất thường. Kết quả là gây tổn thương niêm mạc, bùng phát cơn đau và một số triệu chứng đi kèm như ợ hơi, ợ nóng, chướng bụng, khó tiêu,…

Vì vậy bên cạnh các phương pháp y tế, cần kết hợp với điều chỉnh chế độ dinh dưỡng. Thực tế, thói quen ăn uống tác động lớn đến triệu chứng và tiến triển của các vấn đề ở dạ dày. Thay đổi các thói quen xấu có thể hạn chế mức độ – tần suất triệu chứng bùng phát. Đồng thời điều hòa hoạt động co bóp, bài tiết dịch vị và tạo điều kiện thuận lợi để niêm mạc tái tạo, phục hồi.

Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm còn có khả năng trung hòa dịch vị, chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên. Tăng cường bổ sung các loại thực phẩm này vào chế độ ăn có thể giảm mức độ viêm, loét và góp phần đẩy lùi các triệu chứng đáng kể.

Ngoài ra, ăn uống khoa học còn giúp cải thiện sức khỏe, nâng cao chức năng đề kháng và ngăn ngừa tình trạng suy nhược do đau dạ dày kéo dài. Nếu không kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý, đau dạ dày có xu hướng nặng dần theo thời gian và dễ dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như loét dạ dày, hẹp môn vị,…

03/10/2022

NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI VIÊM LOÉT TÁ TRÀNG DẠ DÀY
Đối với người bị viêm loét dạ dày tá tràng, việc bổ sung đủ năng lượng và giảm áp lực lên dạ dày tá tràng cũng như cơ quan tiêu hóa vô cùng cần thiết.
Bạn có thể chia lượng thực phẩm cần cho cơ thể mỗi ngày theo bảng năng lượng sau:
Tổng năng lượng cần mỗi ngày: 30-35 Kcal/kg/ngày
Chất đạm chiếm từ 12-20% tổng năng lượng
Chất béo chiếm từ 15-20% tổng năng lượng
Chia nhiều bữa trong ngày từ 4-6 bữa
Nạp đủ vitamin và muối khoáng

01/10/2022

Trào ngược dạ dày và nguyên tắc ăn uống tốt nhất
Hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản vốn là một hiện tượng sinh lý bình thường và hay gặp sau ăn no.Tuy nhiên, khi dịch dạ dày trào ngược lên thực quản quá mức giới hạn gây ra triệu chứng có hoặc không đi kèm tổn thương niêm mạc thực quản thì được gọi là bệnh trào ngược dạ dày thực quản – GERD.

Trào ngược dạ dày thực quản hay còn được gọi là trào ngược acid dạ dày. Đó là tình trạng trào ngược dịch vị của dạ dày (chứa axit, dịch mật và đôi khi là cả thức ăn) bị trào ngược từ dạ dày lên thực quản thậm chí thức ăn có thể trào ngược lên tới tận khoang miệng từng lúc hay thường xuyên. Hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản.

Nghiên cứu đã phát hiện ra, một số loại thực phẩm có thể làm giảm tần suất các triệu chứng trào ngược dạ dày. Nghiên cứu cho kết quả ăn nhiều protein, carbohydrate, vitamin C, ngũ cốc, khoai tây, trái cây và trứng có liên quan đến giảm nguy cơ viêm thực quản do trào ngược. Chính vì vậy, nếu ăn đúng những loại thực phẩm tốt cho bệnh, nó có thể kiểm soát tình trạng trào ngược dạ dày thực quản. Khi hiểu được nguyên tắc ăn uống kết hợp với chế độ sinh hoạt khoa học hợp lý sẽ giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh.

29/09/2022

Nguyên tắc thực hiện chế độ dinh dưỡng cho người đau dạ dày
- Cần phải nấu chín, ninh nhừ thức ăn, không nên dùng thực phẩm ăn sống

- Cần phải ăn chậm, nhai kỹ để hạn chế quá trình làm việc của dạ dày

- Không nên ăn quá no, ăn ít nhưng ăn nhiều bữa để hạn chế quá tải của dạ dày. Đồng thời, việc chia nhỏ bữa ăn sẽ trung hòa acid dịch vị.

- Không nên ăn canh chung với cơm trong bữa ăn hàng ngày

- Hạn chế lao động nặng, chạy nhảy sau bữa ăn

26/09/2022

Viêm loét dạ dày là một căn bệnh khá phổ biến ngày nay với các triệu chứng như khó tiêu, đau bụng nóng rát, buồn nôn và thường xuyên ợ hơi.

Có nhiều nguyên nhân khác nhau gây viêm dạ dày, điển hình nhất là nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori). Các nguyên nhân khác bao gồm sử dụng thuốc chống viêm không steroid (NSAID), uống nhiều rượu và một số bệnh viêm nhiễm, chẳng hạn như bệnh Crohn.

Một số loại thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ nhiễm vi khuẩn H. pylori và giảm bớt tình trạng xói mòn niêm mạc dạ dày hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm dạ dày. Dưới đây là

23/09/2022

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng đối với việc điều trị các bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. Thất bại trong điều trị chứng bệnh phổ biến này đôi khi lại bắt nguồn từ việc không tuân thủ chế độ ăn. Thân mời bạn đọc tham khảo bài viết cung cấp thông tin về một số thực phẩm tốt và những loại thực phẩm cần tránh khi mắc bệnh - Không ăn thức ăn có nhiều vị chua, có nhiều gia vị như ớt, tỏi, hạt tiêu… - Không ăn những món ăn gây khó tiêu nhiều chất béo như chiên, xào, nướng. - Không ăn thức ăn cứng như ngũ cốc thô, các loại hạt, măng khô, thức ăn nhiều xương… - Không ăn thức ăn lạnh, thức ăn để lâu bị ôi, thiu, các món tái, sống như gỏi cá, nem chua, tiết canh… - Các loại thức ăn chế biến sẵn như thịt nguội, giăm bông, lạp sườn, xúc xích… cũng không nên dùng. - Không uống rượu

05/09/2022

05/09/2022

💢CHỈ TẶNG - KHÔNG BÁN
TẶNG MIỄN PHÍ 2 THÁNG DÙNG THỬ DẠ DÀY TÁ TRÀNG EHP
Xin được cam đoan về điều này ( Các bác nhận miễn phí – Không cả mất Vận Chuyển ).
-Học Viện Quân Y quyết định tặng 250 suất dùng thử miễn phí nhân kỉ niệm 38 năm thành lập.
- Hiện này chỉ còn lại 67 suất cuối bà con nhanh tay đăng ký
TẠM BIỆT :
- Kһuẩn 𝖧Р, Тràо Nɡượс
- Rát vùnɡ tһượnɡ vị, һаnɡ vị.
🎀 Các bác để lại SỐ ĐIỆN THOẠI để trung tâm liên hệ tặng MIỄN PHÍ
>> Địa chỉ: 160 Đ. Phùng Hưng, P. Phúc La, Hà Đông, Hà Nội

05/09/2022

Khi bị viêm dạ dày cấp, bên cạnh việc tuân thủ chỉ định dùng thuốc của bác sĩ, người bệnh cần ngừng ngay việc sử dụng các chất gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Cần dùng những thức ăn giảm tiết dịch vị, giảm tác dụng của axít tiết ra lên niêm mạc dạ dày để tránh tái phát hoặc gây loét dạ dày. Cụ thể:
- Không ăn thức ăn có nhiều vị chua, có nhiều gia vị như ớt, tỏi, hạt tiêu…
- Không ăn những món ăn gây khó tiêu nhiều chất béo như chiên, xào, nướng.
- Không ăn thức ăn cứng như ngũ cốc thô, các loại hạt, măng khô, thức ăn nhiều xương…
- Không ăn thức ăn lạnh, thức ăn để lâu bị ôi, thiu, các món tái, sống như gỏi cá, nem chua, tiết canh…
- Các loại thức ăn chế biến sẵn như thịt nguội, giăm bông, lạp sườn, xúc xích… cũng không nên dùng.
- Không uống rượu