30/11/2025
🧂 ĂN MẶN – NGUY CƠ TĂNG HUYẾT ÁP: “ĐẬM ĐÀ” KHÔNG CÓ NGHĨA LÀ TỐT CHO SỨC KHỎE!
Cơ thể con người giống như một “bình nước muối” tự nhiên, trong đó muối (NaCl) giữ vai trò thiết yếu giúp duy trì cân bằng nước, điện giải và hoạt động của tế bào.
👉 Chúng ta cần muối, nhưng chỉ cần vừa đủ!
⚠️ Người Việt đang ăn quá mặn!
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi người trưởng thành chỉ nên dùng khoảng 5 gram muối/ngày (tương đương 1 thìa cà phê nhỏ).
Thế nhưng, thói quen “ăn đậm đà” của người Việt đang khiến lượng muối nạp vào gấp đôi mức khuyến nghị này.
Không chỉ từ nước mắm, dưa cà, hay món kho quen thuộc, lượng muối còn “ẩn mình” trong nhiều thực phẩm chế biến sẵn như:
🍜 Mì ăn liền: chứa tới 3–5 gram muối/gói, bằng nhu cầu cả ngày.
🍟 Bim bim, snack, xúc xích, đồ hộp: mỗi khẩu phần nhỏ cũng có thể cung cấp 0,5–1,5 gram muối.
🍑 Ô mai, mận muối, xí muội: vị chua ngọt nhưng lại chứa nhiều muối ẩn do được tẩm ướp để bảo quản lâu.
Chính vì vậy, dù không “nêm thêm” khi ăn, chúng ta vẫn đang ăn mặn hơn mình nghĩ.
💔 ĂN MẶN – “KẺ THÙ THẦM LẶNG” CỦA HUYẾT ÁP
Ăn mặn khiến cơ thể giữ nước nhiều hơn, làm tăng thể tích máu, dẫn đến tăng huyết áp.
Về lâu dài, tăng huyết áp là nguyên nhân chính của bệnh tim mạch, đột quỵ và suy thận – những bệnh lý gây tử vong hàng đầu hiện nay.
Ngoài ra, ăn mặn còn:
Làm giảm độ bền mạch máu, tăng nguy cơ vỡ mạch não;
Gây phù nề, béo phì, loãng xương do tích nước và mất canxi.
🌿 ĂN NHẠT HƠN – KHỎE HƠN MỖI NGÀY
Tin vui là chỉ cần giảm lượng muối tiêu thụ, huyết áp có thể giảm trung bình 5 mmHg – một con số rất ý nghĩa trong phòng ngừa tim mạch.
Một vài mẹo nhỏ giúp “ăn nhạt mà vẫn ngon”:
Giảm dần lượng muối, nước mắm, hạt nêm trong khi nấu.
Ưu tiên nêm nhạt – chấm nhẹ, không cần nước chấm mặn.
Hạn chế đồ ăn chế biến sẵn như bim bim, ô mai, mì gói, xúc xích, đồ hộp.
Tăng hương vị tự nhiên bằng hành, tỏi, tiêu, rau thơm, chanh, giấm.
Không uống hết nước dùng trong phở, bún – chỉ nên dùng một nửa thôi nhé!
💬 Thông điệp sức khỏe:
“Giảm muối – Giảm huyết áp – Giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.”
Ăn nhạt hơn hôm nay, sống khỏe mạnh hơn mỗi ngày! 💖
GẶP GỠ CHUYÊN GIA VÊ BỆNH LÝ TIM MẠCH VÀO TẤT CẢ CÁC BUỔI SÁNG TRONG TUẦN TỪ THỨ 2 - THỨ 7
👉 Theo dõi Fanpage để cập nhật lịch khám Ngoại / Nam Học mới nhất để được tư vấn về bệnh lý THOÁT VỊ BẸN
-------------------------------------------
🏥 PHÒNG KHÁM ĐA KHOA BỆNH VIỆN ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI CƠ SỞ CẦU GIẤY
📍Địa chỉ: Số 10 Trương Công Giai - Cầu Giấy - Hà Nội
☎️Tổng đài tư vấn và đặt lịch khám: 0866.548.118 hoặc 024. 2324. 0468
🌐 Hoặc truy cập:
https://benhviendaihocyhanoi.isofhcare.vn
Hoặc qua App: BVĐạiHọcYHàNội
