27/10/2020
Công dụng của nhân sâm
Tuy nhiên rất nhiều người không hiểu tác dụng dẫn tới tình trạng lạm dụng gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Nói về sâm đông y cho rằng đây là vị thuốc quý hiếm, trên thị trường có rất nhiều loại sâm như là: sâm bố chính, nhân sâm, huyền sâm, đan sâm, đẳng sâm… Mỗi loại sâm có một tác dụng, người ta thường mua nhiều nhất là loại nhân sâm.
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại nhân sâm, tùy theo xuất xứ từng vùng mà có các tên khác nhau. Như sâm hàn quốc gọi là sâm cao ly, sâm nhật bản, sâm mỹ gọi là sâm tây dương, sâm ngọc linh… Sâm là một loại thuốc đông y nên khi sử dụng cũng phải tuân theo một số nguyên tắc chứ không phải như thức ăn.
Theo đông y: sâm ngày xưa vẫn được gọi là loại thuốc đại bổ nguyên khí. Đông y cho rằng tác dụng chính của nhân sâm là bổ chính khí của cơ thể. Tác dụng thứ hai là bổ cho phế và tì. Vì thế những người ăn uống kém người ta thường hay dùng sâm. Hoặc những người hay bị ho trong bài thuốc của họ cũng hay có nhân sâm.
Theo tây y:
- Sâm có tác dụng tăng cường sức khỏe.
- Dùng liều thấp có tác dụng kích thích hệ thần kinh. Dùng liều cao thì gây ức chế hệ thần kih.
- Ức chế miễn dịch: nghĩa là giúp cơ thể chúng ta chống lại một số bệnh tật.
- Tăng cường hệ nội tiết: có tác dụng điều hòa đường huyết, huyết áp và hormone có lợi cho người tiểu đường, tim mạch.
Nên sử dụng sâm như thế nào.
Trên thực tế sâm là một loại thuốc quý, hiện nay có hai loại sâm mà chúng ta hay thấy đó là bạch sâm và hồng sâm. Chủ yếu là khác nhau ở cách sơ chế bạch sâm là sâm nguyên chất chỉ rửa sạch, hồng sâm là đã được tẩm ướp cùng các vị thuốc khác.
Bạch sâm có tính hàn(tính lạnh), hồng sâm có tính ôn(tính ấm). Vì thế nếu cơ thể là hàn uống bạch sâm không có lợi, nếu cơ thể là nhiệt uống hồng sâm sẽ phản tác dụng. Nên sử dụng sâm khi chúng ta cảm thấy không được khỏe và có các rối loạn.
Tốt nhất nên đến khám để được bác sỹ kê đơn. Không nên tự mua sâm về uống bởi mỗi cơ thể có đặc tính riêng.
Các trường hợp nên dùng sâm
Khi chúng ta khỏe mạnh thì không nên dùng sâm. Ví dụ như chúng ta đang mệt mỏi có thể sử dụng sâm để nâng ngay lúc đó vì sâm có tác dụng bổ khí. Nhưng sau đó nên đi khám vì không thể sử dụng sâm đến khi cơ thể không còn phù hợp.
Đối với người bị bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp cũng cần chú ý không nên tùy tiện sử dụng sâm. Tùy cơ địa là hàn hay nhiệt và loại sâm là bạch sâm hay hồng sâm mà có thể làm tăng hoặc giảm huyết áp. Vì thế có trường hợp sử dụng sâm thấy giảm, trường hợp khác lại gây hại.
Tóm lại chỉ nên sử dụng sâm tạm thời sau một đợt bệnh, mệt mỏi. Nếu muốn sử dụng sâm lâu dài thì nên có ý kiến của người thầy thuốc.
