05/08/2022
U XƠ TỬ CUNG KIÊNG ĂN GÌ? 6 LOẠI THỰC PHẨM KHÔNG NÊN SỬ DỤNG
Lợi ích của dinh dưỡng đối với phụ nữ bị u xơ tử cung
U xơ tử cung là bệnh lành tính chỉ sự tăng sinh ở lớp cơ trơn và mô liên kết của tử cung, dẫn đến việc hình thành các khối u ở lớp cơ tử cung. Phần lớn các khối u xơ này là lành tính, không gây triệu chứng phiền toái, nhưng một số trường hợp u xơ biến chứng gây hại cho sức khỏe và khả năng sinh sản của phụ nữ.
U xơ tử cung thường gặp ở phụ nữ trong độ tuổi sinh nở, phụ nữ bước sang giai đoạn tiền mãn kinh, mãn kinh. Theo thống kê, khoảng 40-60% trường hợp mắc bệnh ở tuổi 35, 80% bệnh ở tuổi 50.
Tình trạng u xơ nếu được phát hiện sớm và can thiệp điều trị kịp thời, đúng cách sẽ giúp cải thiện bệnh hiệu quả. Muốn vậy, người bệnh cần tuân thủ chặt chẽ phác đồ điều trị của bác sĩ, kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học, lối sống và sinh hoạt lành mạnh là những yếu tố góp phần quan trọng để bệnh nhanh khỏi.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ mật thiết giữa u xơ tử cung với chế độ ăn uống và sinh hoạt. Chế độ dinh dưỡng của phụ nữ bị u xơ tử cung rất quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe, ngăn chặn sự gia tăng kích thước và số lượng khối u. (1)
Ngược lại, nếu thực hiện sai cách có thể khiến sức khỏe suy kiệt, tình trạng u xơ khó kiểm soát, dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy phụ nữ bị u xơ tử cung nên kiêng ăn gì để không gặp biến chứng nguy hiểm? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây.
U xơ tử cung kiêng ăn gì?
Hiện tại vẫn chưa xác định được nguyên nhân chính xác gây ra căn bệnh u xơ tử cung ở chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy sự gia tăng lượng Estrogen trong cơ thể có thể là một trong những nguyên nhân khiến u xơ được nuôi dưỡng và phát triển. (2)
Chính vì thế, chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân u xơ tử cung cần kiêng những nhóm thực phẩm làm gia tăng hormone này. Cụ thể là:
1. Th.ịt đỏ
Đây là nhóm thực phẩm đầu tiên mà phụ nữ bị u xơ tử cung nên tránh. Lý do là thịt đỏ cũng giống như thực phẩm chất béo bão hòa, có thể làm tăng nồng độ Estrogen trong cơ thể khiến các triệu chứng bệnh càng trầm trọng.
Do đó, chị em nên tránh ăn thịt đỏ như thịt bò, thịt heo, thịt vịt, thịt cừu… Nên thay thế bằng cá hoặc các loại thịt trắng để đảm bảo vẫn cung cấp đủ protein cho cơ thể.
2. Thực phẩm nhiều đường và carbohydrate
Thực phẩm chứa đường và carbohydrate có thể làm tăng sinh khối u xơ theo nhiều cơ chế. Ngoài việc trực tiếp kích thích sự phát triển của u xơ, đường còn làm tăng tiết insulin khiến phụ nữ bị tăng cân và tăng sinh tình trạng u xơ.
Những thực phẩm chứa nhiều đường và carbohydrate chị em cần tránh là:
Bánh mì trắng, cơm trắng, mì ống, bột mì;
Đường tinh luyện;
Nước ngọt hoặc các loại nước ép trái cây có đường;
Khoai tây chiên;
Bánh quy;
Đồ đóng gói.
3. Thực phẩm nhiều cafein
Trong cafein có chứa nhiều hoạt chất methylxanthines có khả năng làm tăng sinh những chất hóa sinh trong cơ thể, dẫn đến hình thành nhiều khối u xơ. Vì vậy, chị em không nên uống các loại đồ uống chứa nhiều chất kích thích như cafe, trà, các loại nước tăng lực…
4. Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa
Đây là nhóm thực phẩm dễ làm tăng nồng độ Estrogen trong máu, từ đó làm tăng sự phát triển của khối u xơ. Phụ nữ bị u xơ tử cung nên tránh các loại thực phẩm chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao như thịt hun khói, lòng đỏ trứng…
5. Thực phẩm nhiều muối
Thực phẩm có hàm lượng muối cao không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bệnh nhân u xơ tử cung. Một chế độ ăn quá mặn có thể khiến gan bị quá tải trong việc thải độc tố, từ đó gây ra tình trạng mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể.
6. Rượu, bia
Phụ nữ bị u xơ tử cung tuyệt đối không nên uống bia rượu bởi có thể gây viêm và giảm chức năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, rượu bia cũng chính là nguyên nhân làm tăng sự phát triển của khối u xơ.
U xơ tử cung nên ăn gì, uống gì?
1. Trái cây và rau củ xanh
Nhóm thực phẩm giàu chất xơ giúp kiểm soát cân nặng và cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, giúp lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định. Chính vì thế, chị em nên tăng cường bổ sung nhóm thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày để làm chậm sự phát triển của khối u.
Ở nhóm thực phẩm này, chị em cần bổ sung các loại trái cây và rau củ xanh như:
Trái cây tươi, đặc biệt là trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, bưởi, chanh, ối…
Rau củ: cà chua, các loại rau có màu xanh đậm, bông cải xanh, đậu lăng, khoai tây…
2. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cũng là một loại thực phẩm giàu chất xơ, có tác dụng loại bỏ lượng Estrogen dư thừa và độc tố khỏi cơ thể. Ngoài ra còn giúp cân bằng nội tiết tố, giúp thu nhỏ kích thước khối u xơ.
Đó chính là lý do mà chế độ ăn uống hàng ngày của bệnh nhân u xơ tử cung không thể thiếu ngũ cốc nguyên hạt. Chị em nên tăng cường bổ sung yến mạch, đậu nành, gạo lứt, đậu đen…
3. Cá
Trong cá chứa rất nhiều Omega-3 và các loại axit béo giúp giảm kích thước khối u xơ, giảm tình trạng viêm. Do đó, chị em có thể bổ sung các loại cá vào chế độ ăn hàng ngày như cá hồi, cá thu, cá ngừ.
6. Trà xanh
Trà xanh là thức uống nổi tiếng chứa chất chống oxy hóa rất tốt. Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng trong trà xanh chứa Epigallocatechin Gallate (EGCG) có thể hạn chế sự tăng trưởng của khối u xơ bằng cách giảm viêm, giảm nồng độ Estrogen trong cơ thể.
Thêm vào đó, trà xanh còn giúp giảm thiểu tình trạng chảy máu nhiều do u xơ, phù hợp cho những trường hợp thiếu máu nhược sắc.
Tốt nhất, chị em nên đan xen thực đơn giữa cá và thịt trắng mỗi ngày để thực đơn được đa dạng và phong phú, tránh nhàm chán tạo cảm giác biếng ăn.
