Viện Nghiên Cứu Và Phát Triển Dinh Dưỡng

Viện Nghiên Cứu Và Phát Triển Dinh Dưỡng Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Viện Nghiên Cứu Và Phát Triển Dinh Dưỡng, Medical and health, Khu đô thị mới Văn Phú, phường Phú La, quận Hà Đông, TP. Hanoi, Hanoi.

🌟 KẼM – KHOÁNG CHẤT NHỎ BÉ, LỢI ÍCH “KHÔNG NHỎ” 🌟Bạn có biết kẽm tham gia vào hơn 300 phản ứng enzyme trong cơ thể?👉 Nó ...
04/10/2025

🌟 KẼM – KHOÁNG CHẤT NHỎ BÉ, LỢI ÍCH “KHÔNG NHỎ” 🌟

Bạn có biết kẽm tham gia vào hơn 300 phản ứng enzyme trong cơ thể?

👉 Nó giúp miễn dịch khỏe mạnh, tăng trưởng – phát triển, và sửa chữa mô mỗi ngày.

⚠️ Cơ thể không dự trữ kẽm, vì vậy bạn cần bổ sung thường xuyên từ thực phẩm.

𝐍𝐡𝐮 𝐜𝐚̂̀𝐮 𝐡𝐚̆̀𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 (𝐍𝐈𝐇 𝐤𝐡𝐮𝐲𝐞̂́𝐧 𝐧𝐠𝐡𝐢̣):

Nam giới: 11 mg

Nữ giới: 8 mg

Phụ nữ mang thai: 11 mg

Phụ nữ cho con bú: 12 mg

10 thực phẩm giàu kẽm bạn nên thêm vào bữa ăn:

🥩 Thịt đỏ (bò, cừu, lợn): 100g thịt bò = ~4,8mg kẽm
🦪 Động vật có vỏ: Hàu “đỉnh cao” – 6 con cung cấp tới 300–400% nhu cầu/ngày
🌱 Các loại đậu: đậu lăng, đậu gà – nguồn kẽm tốt cho người ăn chay
🌻 Hạt giống: hạt bí, vừng, g*i dầu – vừa giàu kẽm vừa tốt cho tim mạch
🥜 Các loại hạt: hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng
🥛 Sữa & phô mai: 1 cốc sữa = 9–13% nhu cầu
🍳 Trứng: 1 quả cung cấp 5–7% nhu cầu
🌾 Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, quinoa, gạo lứt
🥔 Rau củ: khoai tây, cải bó xôi, cải xoăn (ít kẽm nhưng bổ sung thêm)
🍫 Sôcôla đen: 100g = 30–40% nhu cầu (ăn vừa phải vì giàu calo)

💡 Mẹo nhỏ: Người ăn chay nên ngâm, nảy mầm hoặc lên men ngũ cốc/đậu để tăng khả năng hấp thu kẽm.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

🌞 Vitamin D – Dưỡng chất nhỏ, vai trò lớnBạn có biết, hơn 40% người Việt đang thiếu vitamin D? Thiếu hụt loại “vitamin á...
29/09/2025

🌞 Vitamin D – Dưỡng chất nhỏ, vai trò lớn

Bạn có biết, hơn 40% người Việt đang thiếu vitamin D? Thiếu hụt loại “vitamin ánh nắng” này không chỉ làm xương yếu, mà còn ảnh hưởng miễn dịch, tim mạch và cả tâm trạng nữa!

👉 Cần bao nhiêu mỗi ngày?

1–70 tuổi: 600 IU

Trên 70 tuổi: 800 IU

Giá trị tham chiếu: 800 IU (20 mcg)

💡 Không cần chờ nắng mới có vitamin D. Bạn có thể tìm thấy trong những món ăn quen thuộc:

🥢 7 “ngôi sao” giàu vitamin D:

Cá hồi, cá thu – giàu vitamin D, omega-3.

Cá trích, cá mòi – rẻ, ngon, dễ chế biến.

Dầu gan cá tuyết – 1 muỗng nhỏ = nguồn vitamin D dồi dào.

Cá ngừ đóng hộp – tiện lợi cho bữa nhanh gọn.

Lòng đỏ trứng – trứng gà thả rông.

Nấm phơi nắng – lựa chọn chay mà vẫn đủ vitamin D.

Thực phẩm tăng cường – sữa, ngũ cốc, nước cam.

⚠️ Mẹo nhỏ: Vitamin D hấp thu tốt hơn khi đi kèm canxi. Nếu ít ra nắng, đừng ngại hỏi bác sĩ về việc bổ sung.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

✨ Dầu tảo – Nguồn omega-3 xanh cho tim, não và mắt ✨Khi nhắc đến tảo, bạn có thể nghĩ ngay đến màng xanh trên ao hồ. Như...
23/09/2025

✨ Dầu tảo – Nguồn omega-3 xanh cho tim, não và mắt ✨

Khi nhắc đến tảo, bạn có thể nghĩ ngay đến màng xanh trên ao hồ. Nhưng thực ra, một số loài vi tảo được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm lại là “nhà máy tự nhiên” sản xuất EPA và DHA – hai loại omega-3 thiết yếu cho tim mạch, não bộ và thị giác. 🌿💙

🔹 Vì sao chọn dầu tảo?

👉Không ăn cá? Ăn chay hoặc thuần chay? Dầu tảo là lựa chọn hoàn hảo thay thế dầu cá.

👉Tinh khiết, an toàn: không lo thủy ngân, kim loại nặng.

👉Dễ tiêu hóa: ít mùi tanh, ít gây khó chịu.

👉Bền vững: sản xuất thân thiện với môi trường.

🔹 Lợi ích nổi bật

❤️ Bảo vệ tim mạch – giảm huyết áp, cải thiện mỡ máu.

🧠 Tốt cho não bộ & tâm trạng – DHA hỗ trợ cấu trúc não, giúp giảm nguy cơ trầm cảm.

👀 Chăm sóc mắt – DHA chiếm phần lớn trong võng mạc, giúp giảm khô và mỏi mắt.

👉 Nếu bạn không ăn cá thường xuyên, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để bổ sung dầu tảo đúng cách và liều lượng.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

🍩 Ăn nhiều đường không chỉ gây béo phì!Đường bổ sung – đặc biệt từ nước ngọt, bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn – đang âm...
20/09/2025

🍩 Ăn nhiều đường không chỉ gây béo phì!

Đường bổ sung – đặc biệt từ nước ngọt, bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn – đang âm thầm gây hại cho sức khỏe.

⚠️ Nghiên cứu cho thấy:

❎Đường làm tăng cân nhanh, nhất là mỡ bụng – nguy cơ lớn cho bệnh tim và tiểu đường.

❎Ăn nhiều đường lâu dài có thể gây kháng insulin, làm tăng nguy cơ tiểu đường type 2.

❎Chế độ ăn giàu đường còn liên quan đến mụn trứng cá, gan nhiễm mỡ, trầm cảm và lão hóa da.

❎Đường thúc đẩy viêm, làm tăng nguy cơ ung thư và suy giảm trí nhớ.

💡 Lời khuyên:

✅Hạn chế nước ngọt, đồ ngọt công nghiệp.

✅Thay vào đó, chọn trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, rau củ.

✅Giữ đường bổ sung

🌿 Men vi sinh có thể giúp hạ huyết áp?Tăng huyết áp là “kẻ giết người thầm lặng” – nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạc...
16/09/2025

🌿 Men vi sinh có thể giúp hạ huyết áp?

Tăng huyết áp là “kẻ giết người thầm lặng” – nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch, đột quỵ và suy thận. Bên cạnh thuốc và lối sống lành mạnh, các nhà khoa học đang tìm hiểu thêm về một “vũ khí mới”: men vi sinh (probiotic).

📌 Một số nghiên cứu gần đây cho thấy:

Thực phẩm lên men chứa lợi khuẩn có thể giúp giảm huyết áp nhẹ nhưng có ý nghĩa.

Bổ sung men vi sinh ở người tiểu đường cũng mang lại lợi ích nhất định.

Thử nghiệm trên động vật chỉ ra men vi sinh có thể tác động đến hệ vi khuẩn đường ruột, giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu.

👉 Tuy nhiên, các chuyên gia nhấn mạnh: bằng chứng hiện tại còn hạn chế. Men vi sinh chưa được khuyến nghị như một liệu pháp điều trị chuẩn cho tăng huyết áp.

💡 Điều chắc chắn và đã được chứng minh:

Giữ cân nặng hợp lý

Ăn ít muối, nhiều rau xanh

Tập thể dục thường xuyên

Hạn chế rượu, bỏ thuốc lá

❤️Men vi sinh có thể là mảnh ghép thú vị cho sức khỏe tim mạch, nhưng không thay thế thuốc hay lối sống khoa học. Nếu muốn bổ sung, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn phù hợp.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

🌱 Bạc hà – loại rau thơm nhỏ bé, lợi ích không nhỏ!Bạc hà không chỉ làm món ăn thêm tươi mát, mà còn mang lại nhiều lợi ...
12/09/2025

🌱 Bạc hà – loại rau thơm nhỏ bé, lợi ích không nhỏ!

Bạc hà không chỉ làm món ăn thêm tươi mát, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh:

✨ Giúp giảm khó tiêu, đầy bụng
✨ Hỗ trợ hội chứng ruột kích thích (IBS)
✨ Cải thiện cảm giác thở dễ dàng khi cảm lạnh
✨ Tạm thời che giấu hơi thở có mùi
✨ Giàu vitamin A và chất chống oxy hóa, tốt cho mắt và sức khỏe tổng thể

Ngoài ra, tinh dầu bạc hà còn được nghiên cứu cho thấy có thể giảm đau khi cho con bú và giúp tăng sự tỉnh táo.

👉 Bạn có thể dùng bạc hà tươi trong món ăn, uống trà bạc hà, hoặc sử dụng tinh dầu/viên nang theo hướng dẫn chuyên gia.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

10/09/2025

🎉 Livestream 𝑫𝒊𝒏𝒉 𝒅𝒖̛𝒐̛̃𝒏𝒈 𝒄𝒖̀𝒏𝒈 𝒄𝒉𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒈𝒊𝒂 𝒔𝒐̂́ 𝟐𝟎 với PGS.TS.BS Trịnh Bảo Ngọc – Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Dinh dưỡng.
📌 Chủ đề: “𝐁𝐢𝐞̂́𝐧𝐠 𝐚̆𝐧, 𝐜𝐡𝐚́𝐧 𝐚̆𝐧 𝐡𝐚𝐲 𝐤𝐞́𝐧 𝐚̆𝐧: 𝐂𝐡𝐚 𝐦𝐞̣ đ𝐚𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐚̂̀𝐦 𝐥𝐚̂̃𝐧?”
⏰ Thời gian: 𝟏𝟎𝐡, 𝐓𝐡𝐮̛́ 𝐓𝐮̛, 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝟏𝟎/𝟗/𝟐𝟎𝟐𝟓 tại fanpage chính thức của AN Care Pharma: https://www.facebook.com/ancarepharma/
💐 Hãy tham gia ngay Livestream của AN Care để tương tác với bác sĩ và nhận thêm nhiều kiến thức để chăm sóc sức khỏe cho bé yêu nhé!

🌞 Vitamin D và sức khỏe tim mạch: Có thể cần nhiều hơn liều hiện tại📊 Nghiên cứu mới (TARGET-D, Mỹ) cho thấy:👉 Liều 600–...
06/09/2025

🌞 Vitamin D và sức khỏe tim mạch: Có thể cần nhiều hơn liều hiện tại

📊 Nghiên cứu mới (TARGET-D, Mỹ) cho thấy:

👉 Liều 600–800 IU/ngày như khuyến nghị hiện tại có thể chưa đủ để bảo vệ tim.

👉 Gần 90% bệnh nhân cần liều cao hơn, thậm chí >10.000 IU/ngày mới đạt mức tối ưu.

👉 Nồng độ vitamin D trong máu >40 ng/mL giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ – cao hơn mức 20 ng/mL được khuyến nghị trước đây.

💡 Vitamin D hỗ trợ tim mạch bằng cách:

✔️ Giảm viêm, chống xơ vữa

✔️ Ổn định huyết áp, mỡ máu

✔️ Tăng cường chức năng mạch

⚠️ Lưu ý: Đừng tự ý uống liều cao ⛔ Hãy xét nghiệm máu và tham khảo bác sĩ để bổ sung an toàn.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

🍀 Men vi sinh có giúp ích cho gan nhiễm mỡ?Gan nhiễm mỡ (NAFLD) là bệnh ngày càng phổ biến. Nghiên cứu cho thấy men vi s...
04/09/2025

🍀 Men vi sinh có giúp ích cho gan nhiễm mỡ?

Gan nhiễm mỡ (NAFLD) là bệnh ngày càng phổ biến. Nghiên cứu cho thấy men vi sinh có thể:

✅ Giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột
✅ Giảm viêm và hỗ trợ chuyển hóa chất béo
✅ Bảo vệ gan và cải thiện tiêu hóa

👉 Tuy nhiên, hiện chưa có khuyến nghị chính thức dùng men vi sinh để điều trị gan nhiễm mỡ.

💡 Bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng. Men vi sinh thường an toàn và có thể hỗ trợ thêm cho tiêu hóa.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

✅ Ăn ít chất béo nhưng vẫn đủ dinh dưỡng🌱Chất béo là một trong ba chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng ăn quá nhiều lại khôn...
29/08/2025

✅ Ăn ít chất béo nhưng vẫn đủ dinh dưỡng🌱

Chất béo là một trong ba chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng ăn quá nhiều lại không tốt cho tim mạch, cân nặng và sức khỏe tổng thể. Tin vui là bạn vẫn có thể ăn uống ngon miệng, đủ dưỡng chất với những thực phẩm ít chất béo nhưng giàu vitamin, khoáng chất và protein.

🥦 Rau lá xanh: Cải xoăn, rau bina… giàu canxi, kali, vitamin A, K – giúp giảm viêm, bảo vệ tim và phòng ung thư.

🍎 Trái cây: Ít chất béo, nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm lão hóa và giảm nguy cơ bệnh mạn tính.

🥗 Các loại đậu: Nhiều protein thực vật, chất xơ, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đường huyết.

🍠 Khoai lang: Giàu beta-carotene tốt cho mắt, gần như không chứa chất béo.

🍒 Nước ép anh đào chua: Giúp giảm mệt mỏi, hỗ trợ phòng ngừa bệnh gút.

🥬 Rau họ cải: Bông cải, cải bắp… chứa hợp chất chống ung thư.

🍄 Nấm: Không béo, giàu vitamin nhóm B và chất chống oxy hóa.

🧄 Tỏi: Giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol.

🌾 Ngũ cốc nguyên hạt: Giàu chất xơ, hỗ trợ tim mạch và tiêu hóa.

🐟 Cá nạc trắng: Ít béo, nhiều protein chất lượng cao.

🍗 Ức gà: Nhiều protein, ít chất béo – lựa chọn số 1 cho người tập luyện.

🥛 Sữa ít béo: Cung cấp canxi, vitamin D và lợi khuẩn.

🥚 Lòng trắng trứng: Không béo, ít calo nhưng giàu protein.

👉 Một chế độ ăn ít chất béo không có nghĩa là “thiếu chất”. Hãy chọn thực phẩm ít béo nhưng giàu dinh dưỡng để vừa kiểm soát cân nặng, vừa phòng bệnh hiệu quả.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

📢 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9Viện Nghiên cứu và Phát triển Dinh dưỡng trân trọng thông báo tới Quý đối tác, Qu...
26/08/2025

📢 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9

Viện Nghiên cứu và Phát triển Dinh dưỡng trân trọng thông báo tới Quý đối tác, Quý khách hàng về lịch nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 như sau:

🗓️Thời gian nghỉ: từ Thứ Bảy, ngày 30/8/2025 đến hết Thứ Ba, ngày 02/9/2025

🗓️Thời gian làm việc trở lại: Thứ Tư, ngày 03/9/2025

Kính chúc Quý đối tác, Quý khách hàng có một kỳ nghỉ lễ vui vẻ, an toàn và ý nghĩa bên gia đình, người thân. ❤️

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

🌱 Keto chay: Khi chế độ ăn ít carb kết hợp cùng ăn chayChế độ ăn keto nổi tiếng với nguyên tắc ít carb, nhiều chất béo, ...
23/08/2025

🌱 Keto chay: Khi chế độ ăn ít carb kết hợp cùng ăn chay

Chế độ ăn keto nổi tiếng với nguyên tắc ít carb, nhiều chất béo, giúp cơ thể bước vào trạng thái ketosis – sử dụng mỡ thay cho đường làm năng lượng. Nhưng liệu những người ăn chay có thể áp dụng được không? Câu trả lời là có – với chế độ keto chay.

🌟Keto chay là gì?
Đây là chế độ ăn duy trì nguyên tắc của keto nhưng loại bỏ thịt, cá, hải sản, thay vào đó dùng trứng, sữa, bơ, dầu dừa, quả bơ, các loại hạt và hạt làm nguồn chất béo chính.

🌟 Lợi ích tiềm năng:

☘️Giúp giảm cân và duy trì cân nặng, nhờ tăng cảm giác no và giảm thèm ăn.

☘️Có thể cải thiện chỉ số đường huyết, cholesterol và huyết áp, từ đó hỗ trợ giảm nguy cơ tim mạch và tiểu đường type 2.

☘️Một số nghiên cứu còn cho thấy tác động tích cực đến sức khỏe não bộ và khả năng bảo vệ chống lại bệnh mạn tính.

🌟 Nhược điểm cần lưu ý:

❎Nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng (vitamin B12, sắt, canxi, protein).

❎Có thể gây triệu chứng “cúm keto”: mệt mỏi, chóng mặt, táo bón… trong giai đoạn đầu.

❎Không phù hợp với phụ nữ mang thai, trẻ em, vận động viên hoặc người có bệnh lý đặc biệt.

👉 Kết hợp ăn chay và keto có thể mang lại lợi ích sức khỏe, nhưng cần lên kế hoạch kỹ, đa dạng thực phẩm và có thể bổ sung vitamin nếu cần.

----------------------------------------
Viện Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng
☎ Điện thoại: 0988.292.965
🌐Website: https://inrd.vn/
📧Email: nghiencuuvaphattriendinhduong@gmail.com

Address

Khu đô Thị Mới Văn Phú, Phường Phú La, Quận Hà Đông, TP. Hanoi
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00

Telephone

+84988292965

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Viện Nghiên Cứu Và Phát Triển Dinh Dưỡng posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Viện Nghiên Cứu Và Phát Triển Dinh Dưỡng:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category