27/08/2022
⚜️ Nhụy hoa nghệ tây là gì?
⚜️ Nhụy hoa nghệ tây Saffron là một bộ phận của hoa nghệ tây. 👉 Theo thông tin ghi chép thì tổ tiên của nghệ tây chính là cây Crocus cartwrightianus có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Hiện nay trên thế giới Saffron được phát triển và nuôi trồng ở các nước như Tây Ban Nha, Ý, Iran, Hy Lạp, Albania, Monaco, Maroc……
⚜️ Đặc điểm của nhụy hoa nghệ tây Saffron
👉 Nghệ tây thuộc loại cây lâu năm, thân cây hình trục (hoặc cấu trúc mang hoa) với chiều cao phát triển từ 20 - 30cm. Lá dài đến 40cm, có dạng tán, thẳng và mỏng, nhìn trông giống lưỡi dao với đường kính từ 1 - 3mm.
👉 Hoa nghệ tây có màu xanh tím từ nhạt cho đến sẫm hoặc màu tím hoa cà với nhiều đường vân. Hoa có hương thơm tương tự như mật ong. Mỗi hoa có 1 vòi nhụy màu đỏ thẫm với chiều dài từ 25 - 30mm, từ mỗi vòi nhụy lại cho ra 3 đầu nhụy hoa nghệ tây.
⚜️ Nhụy hoa nghệ tây là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới, lần đầu tiên được trồng ở Hy Lạp. Nó chứa hơn 150 hợp chất thơm dễ bay hơi và cũng có những hợp chất không bay hơi thuộc nhóm carotenoid.
👉Theo chiều dài nhuỵ. Dựa vào chiều dài cùng với một vài đặc điểm, nhụy hoa nghệ tây có 5 loại phổ biến:
Loại 1: Saffron Negin
Loại 2: Saffron Sargol (còn gọi Saffron All-red)
Loại 3: Saffron Pushali (còn gọi là Saffron Poushali)
Loại 4: Saffron Bunch (còn gọi là Saffron Dasteh)
Loại 5: Saffron Konj (còn gọi là Saffron Konge)
⚜️ Saffron (Crocus sativus) là một loài thực vật thuộc họ Diên vĩ và người Việt Nam quen gọi là Nghệ tây. Gia vị làm từ nhụy hoa nghệ tây được gọi là saffron. Với lịch sử hơn 3500 năm, Saffron được biết tới như một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới, là thảo dược quý cho sức khỏe và sắc đẹp như:
1️⃣ Bảo vệ thần kinh, Tăng cường trí nhớ, giảm Mất ngủ, trị trầm cảm (Bài báo: Saffron: Chemical Composition and Neuroprotective Activity)
2️⃣ Hỗ trợ trị Tiểu đường và Các bệnh về mắt: thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể và các bệnh võng mạc khác (Bài báo: Saffron (Crocus sativus L.) in Ocular Diseases: A Narrative Review of the Existing Evidence from
Clinical Studies)
3️⃣ Phòng ngừa và hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư (Bài báo: Recent Advances on the Anticancer Properties of Saffron (Crocus sativus L.) and Its Major Constituents)
4️⃣ Đẹp da, sáng và mịn màng, chống lão hoá, thanh lộc cơ thể giải độc (Bài báo: Evaluation of antioxidant activities of bioactive compounds and various extracts obtained from saffron (Crocus sativus L.): a review)
5️⃣ Cải thiện chức năng tình dục (Bài báo: An improvement in sexual function is related to better quality of life, regardless of urinary function improvement: Results from the IDIProst® Gold Study)
6️⃣ Tăng cường sước khoẻ tim mạch và huyết áp (bài báo: The Protective Role of Crocus Sativus L. (Saffron) Against IschemiaReperfusion Injury, Hyperlipidemia and Atherosclerosis: Nature Opposing Cardiovascular Diseases)
7️⃣ Rối loạn tiêu hóa (bài báo: Therapeutic effects of saffron (Crocus sativus L.) in digestive disorders: a review)
8️⃣ Còn rất nhiều tác dụng về sức khỏe đã được nghiên cứu và chứng minh lâm sàng.
⚜️ Lịch sử kể rằng, nữ hoàng Cleopatra thường xuyên sử dụng Saffron để giữ gìn sắc đẹp và tăng sự quyến rũ. Alexander Đại đế dủng saffron để bồi bổ sức khỏe và dưỡng thương sau mỗi cuộc chinh chiến.
⚜️ Saffron được thu hoạch từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Nhụy hoa được phơi khô đến một mức độ nhất định. Gia vị saffron sẽ được tạo thành với một vị đắng đặc trưng. Sau khi khô, nhụy hoa co lại còn khoảng 1/3 so với hoa tươi. Mỗi cây nghệ tây chỉ có 4 hoa, mỗi bông hoa có 3 nhụy. Để có 1 kg saffron người ta cần đến 200.000 bông hoa.
💯💯 Medistar Việt Nam sản xuất đủ các dòng sản phẩm: ….
💯💯💯Liên hệ ngay hotline để được tư vấn và nhận báo giá dịch vụ gia công TPBVSK - Mỹ phẩm – Trang TBYT tại nhà máy chuẩn GMP Medistar Việt Nam:
☎️ Hotline: 0974488999
📧 Email: medistar.com.vn@gmail.com
✅ Website: medistarvietnam.com.vn
▶️ Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=levK3Jabqlo