30/01/2026
📌 HƯỚNG DẪN MỚI NHẤT Nghị định 46/2026/NĐ-CP – ĐĂNG KÝ THỰC PHẨM & THỦ TỤC CHI TIẾT
🗓 Hiệu lực: Ban hành ngày 26/01/2026 bởi Chính phủ
Nghị định 46/2026/NĐ-CP là văn bản hướng dẫn quan trọng thi hành Luật An toàn thực phẩm, thay thế Nghị định 15/2018. Nghị định quy định chi tiết các điều kiện an toàn thực phẩm, thủ tục đăng ký hồ sơ, ghi nhãn, kiểm tra và trách nhiệm quản lý đối với sản phẩm đưa ra thị trường.
📌 1. Phạm vi áp dụng
Nghị định áp dụng cho:
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam.
Các hoạt động liên quan đến đảm bảo an toàn thực phẩm từ sản xuất, nhập khẩu, phân phối tới lưu thông trên thị trường.
📌 2. Những điểm mới đáng chú ý
✅ A. Đăng ký bản Công bố Hợp quy
Đây là bước bắt buộc trước khi thực phẩm được lưu hành (áp dụng cho sản phẩm có quy chuẩn kỹ thuật về chất lượng & an toàn).
📌 3. Khi nào phải đăng ký Công bố Hợp quy?
Theo Nghị định 46/2026/NĐ-CP, phải đăng ký bản công bố hợp quy đối với các trường hợp:
✔ Thực phẩm đã qua chế biến, đóng gói sẵn
✔ Phụ gia thực phẩm
✔ Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
✔ Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
✔ Dụng cụ chứa đựng thực phẩm thuộc quy định
👉 Nói cách khác, tất cả sản phẩm thực phẩm chịu tiêu chuẩn QCVN hoặc tương đương đều phải thực hiện công bố trước khi bán ra thị trường.
📌 4. Hồ sơ đăng ký: Thành phần cần chuẩn bị
Khi nộp bản công bố hợp quy, bạn cần chuẩn bị:
📝 Bản công bố hợp quy theo mẫu quy định kèm Nghị định (Phụ lục I).
📑 Kết quả chứng nhận hợp quy từ tổ chức chứng nhận được công nhận.
📄 Giấy ủy quyền (nếu doanh nghiệp ủy quyền đơn vị khác làm thủ tục).
📌 5. Trình tự & cách nộp hồ sơ
Bạn có thể nộp bộ hồ sơ theo các hình thức sau:
✅ Trực tuyến qua:
Cổng Dịch vụ Công Quốc gia
Cổng Thông tin một cửa Quốc gia
Hệ thống giải quyết thủ tục hành chính cấp tỉnh, bộ
✅ Bưu chính (qua bưu điện)
✅ Nộp trực tiếp tại cơ quan tiếp nhận được ủy ban tỉnh chỉ định
📅 Trong 10 ngày kể từ khi nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan tiếp nhận có trách nhiệm công khai tên và sản phẩm đã được tiếp nhận trên cổng thông tin.
📌 6. Thời hạn hiệu lực của bản công bố
📌 Bản công bố hợp quy có hiệu lực theo giá trị của kết quả chứng nhận hợp quy, tối đa 03 năm kể từ ngày cấp.
📌 Nếu tiêu chuẩn QCVN thay đổi trong thời gian sản phẩm đang lưu hành, doanh nghiệp phải cập nhật lại công bố dựa trên quy chuẩn mới.
📌 7. Trách nhiệm của doanh nghiệp sau khi đăng ký
👉 Doanh nghiệp phải công khai thông tin bản công bố hợp quy còn hiệu lực khi sản phẩm được bán trên các nền tảng thương mại điện tử.
👉 Mỗi khi có thay đổi về công thức, thành phần, nhãn hiệu, doanh nghiệp phải gửi thông báo cập nhật tới cơ quan quản lý trước khi sản phẩm lưu thông.
📌 8. Các nội dung khác trong Nghị định 46/2026/NĐ-CP
Ngoài thủ tục đăng ký công bố sản phẩm, Nghị định còn quy định chi tiết về:
🔹 Điều kiện an toàn đối với thực phẩm biến đổi gen.
🔹 Điều kiện nhập khẩu, kiểm tra an toàn thực phẩm.
🔹 Ghi nhãn sản phẩm & quảng cáo thực phẩm.
🔹 Phân công trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
🧾 GỢI Ý CHO DOANH NGHIỆP – Checklist nhanh
📌 Xác định nhóm sản phẩm phải đăng ký công bố hợp quy
📌 Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo mẫu Phụ lục I
📌 Kiểm nghiệm sản phẩm theo tiêu chuẩn QCVN hoặc ISO/IEC (nếu yêu cầu)
📌 Nộp hồ sơ qua Cổng dịch vụ công hoặc trực tiếp tại cơ quan tiếp nhận
📌 Theo dõi công khai trên cổng thông tin điện tử sau 10 ngày
📌 Cập nhật khi có thay đổi tiêu chuẩn, thay đổi sản phẩm
✨ Kết luận
Nghị định 46/2026/NĐ-CP đánh dấu bước cải cách quan trọng trong quản lý an toàn thực phẩm tại Việt Nam, đặc biệt là thủ tục đăng ký sản phẩm trước khi tiếp cận thị trường tiêu dùng. Việc hiểu rõ các bước và chuẩn bị hồ sơ kỹ càng sẽ giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật, tránh rủi ro xử phạt và nâng cao uy tín sản phẩm trên thị trường.
Nếu bạn muốn tải mẫu hồ sơ công bố hợp quy mới nhất hoặc cần checklist phiên bản đầy đủ để in & chia sẻ, mình có thể tổng hợp ngay cho bạn 👇
베트남 식품 등록 제도 개정 안내
Nghị định 46/2026/NĐ-CP 핵심 정리 & 등록 방법 완전 가이드
2026년 1월, 베트남 정부는 Nghị định 46/2026/NĐ-CP를 공포하여
기존 Nghị định 15/2018/NĐ-CP를 대체하는 식품안전법 시행령 개정안을 발표했습니다.
이번 개정은
✔ 식품 등록 절차의 명확화
✔ 제품 책임 강화
✔ 온라인 유통·수입 식품 관리 강화
에 초점이 맞춰져 있어, 베트남에 식품을 수출·유통하는 기업이라면 반드시 확인해야 할 내용입니다.
📌 1. Nghị định 46/2026/NĐ-CP 개요
공포일: 2026년 1월 26일
시행령 성격: 베트남 「식품안전법」 세부 시행 규정
주요 목적
식품 안전 관리 체계 강화
제품 등록·공개 절차 표준화
기업의 사후 책임 명확화
📌 2. 적용 대상
본 시행령은 다음 대상에 적용됩니다.
베트남 내 식품 제조·가공·유통·판매 기업
수입 식품 및 기능성 식품
식품 관련 첨가물, 포장재, 식품 접촉 용기
온라인(전자상거래)으로 식품을 판매하는 사업자
👉 즉, 베트남 시장에 유통되는 거의 모든 식품이 해당됩니다.
📌 3. 이번 개정의 핵심 포인트
✅ 1) ‘제품 공표(공개)’ 제도 유지 + 관리 강화
기존과 동일하게 제품 공표(공개, Công bố sản phẩm) 제도는 유지되나,
▶ 등록 내용의 정확성
▶ 사후 관리 책임
▶ 위반 시 제재
가 대폭 강화되었습니다.
✅ 2) 공표 유형 구분은 여전히 중요
구분 대상
자기공표(Self-declaration) 일반 가공식품, 음료, 사탕, 스낵 등
등록 공표(Registration) 기능성 식품, 건강보조식품, 영유아 식품, 특수의료용 식품 등
📌 4. 반드시 등록 공표가 필요한 식품
다음 제품군은 사전 등록 공표가 필수입니다.
🟠 기능성 식품 (Health Supplement, Functional Food)
🟠 영유아·어린이용 식품
🟠 특수의료용 식품
🟠 식품 첨가물
🟠 식품 접촉 포장재 및 용기 (플라스틱, 실리콘, 코팅재 등)
🟠 QCVN(베트남 국가기술규격)이 적용되는 식품
👉 등록 완료 전에는 절대 판매·유통 불가
📌 5. 식품 등록(공표) 절차 상세 안내
🧾 1단계: 서류 준비
등록 공표 기준 필수 서류
📄 제품 등록 공표서 (정부 지정 양식)
🧪 시험성적서
베트남 인정 시험기관
또는 ISO/IEC 17025 인정 해외 시험기관
📑 제조공정 설명서
🏷 제품 라벨 (베트남어)
📜 제조사 사업자등록증
✍ 위임장 (수입사 또는 대리인 신청 시)
🧾 2단계: 제출 방법
다음 방법 중 하나로 제출 가능:
✔ 국가 공공서비스 포털 (온라인)
✔ 각 부처 전자 행정 시스템
✔ 직접 방문 제출
✔ 우편 접수
⏱ 3단계: 심사 및 공개
서류 적합 시 약 7~10영업일 이내
승인 후, 제품 정보가 공공 포털에 공개
별도의 “허가서” 발급이 아닌
👉 접수 및 공개 완료 = 판매 가능
📌 6. 공표 유효기간
기본 유효기간: 최대 3년
시험성적서 또는 인증서 유효기간에 따라 달라질 수 있음
QCVN 개정 또는 제품 변경 시 재공표 필요
📌 7. 기업의 사후 관리 의무 (중요)
Nghị định 46/2026/NĐ-CP에서는 사후 책임을 매우 강조합니다.
기업은 반드시 다음을 준수해야 합니다.
🔹 성분·배합 변경 시 재등록
🔹 라벨 변경 시 신고
🔹 온라인 판매 시 공표 정보 공개
🔹 정부 점검 시 자료 즉시 제출
🔹 허위·부정확 등록 시 행정처분 및 판매 중단
📌 8. 기존 제도(Nghị định 15)와의 주요 차이
구분 기존 (15/2018) 개정 (46/2026)
등록 절차 비교적 간소 책임·검증 강화
온라인 판매 규정 미흡 공표 정보 공개 의무
사후관리 제한적 점검·제재 강화
라벨 관리 권고 수준 의무·처벌 규정 명확
📌 9. 기업을 위한 실무 체크리스트
✔ 제품 유형(일반/기능성) 정확히 분류
✔ 적용 QCVN 여부 확인
✔ 시험성적서 유효성 체크
✔ 베트남어 라벨 사전 검토
✔ 공표 완료 후 온라인 공개 여부 점검
✔ 성분 변경 시 재등록 여부 검토
✨ 마무리 정리
Nghị định 46/2026/NĐ-CP는
단순한 행정 절차가 아닌,
👉 **“베트남 식품 시장에서 신뢰받는 제품만 살아남게 하는 제도”**라고 볼 수 있습니다.
베트남 식품 수출·유통을 계획 중이라면
✔ 사전 등록 전략
✔ 시험·라벨·공표 관리
를 철저히 준비하는 것이 무엇보다 중요합니다.
#식품 #수분활성도 #미국 #라벨검토 #잔류농약시험 #유통기한시험 #베트남식품등록
#인도네시아 #말레이시아 #중동할랄인증 #이슬람율법적합제품인증 #이슬람제품인증 #이슬람국가수출 #비건식품음료 #돼지고기 #유기농
#유럽식품접촉물질인증 #1935/2004/EC #식품용기인증 #주방용품인증 #식기인증 #일본식품접촉물질 #호주식품접촉
20-1:2024/BYT
Send a message to learn more