Mướt Food

Mướt Food Chuyên trang dinh dưỡng sống khỏe

28/10/2023

CÁCH MASSAGE MẶT TRẺ ĐẸP HỒNG HÀO BẰNG CON LĂN NGỌC BÍCH CHO CHỊ EM YÊU LÀN DA ĐẸP

Làm theo hướng dẫn kiên trì để sớm có một làn da hồng hào khỏe mạnh nhé các nàng
Sau khi thoa các sản phẩm dưỡng, sử dụng cây lăn ngọc bích để massage giúp cải thiện lưu thông máu, đẩy sâu dưỡng chất vào da, nhờ đó da mịn màng, khỏe mạnh hơn.

23/10/2023

BỮA SÁNG CHẤT LƯỢNG KHỎE NGƯỜI, ĐẸP DA, SÁNG MẮT - BÁNH MÌ BƠ TÔM
Công thức nhé mọi người:
-Bánh mì nguyên cám
-Tôm vài con
- Nửa quả bơ
- Một quả trứng
-Chút sữa chua
-Gia vị
-Tiêu

NGẤT NGÂY VỚI NGHỆ THUẬT NEM CUỐN HOA QUẢ, RAUtrổ tài thể hiện khéo tay đảm đang trong các bữa tiệc thì hết sảy chị em n...
23/10/2023

NGẤT NGÂY VỚI NGHỆ THUẬT NEM CUỐN HOA QUẢ, RAU
trổ tài thể hiện khéo tay đảm đang trong các bữa tiệc thì hết sảy chị em nhỉ!

Chị em nào tỏ mò công thức, cách cuốn, inbox ngay nhé!

VÓC DÁNG THĂNG HẠNG CỦA CON GÁI CHOI JIN SIL SAU KHI GIẢM 50KGChoi Jun Hee như ‘lột xác’ sau khi giảm thành công từ 96 x...
23/10/2023

VÓC DÁNG THĂNG HẠNG CỦA CON GÁI CHOI JIN SIL SAU KHI GIẢM 50KG

Choi Jun Hee như ‘lột xác’ sau khi giảm thành công từ 96 xuống còn khoảng 46 kg nhờ ăn ức gà, khoai lang, gạo lứt và chăm tập luyện.

Choi Jun Hee từng có lúc nặng đến 96 kg, toàn thân sưng phù do mắc bệnh Lupus ban đỏ từ đầu năm 2019. Căn bệnh này khiến cô mặc cảm, tự ti vì gương mặt biến đổi, tóc rụng nhiều, có lúc không đi lại được, phải nhập viện điều trị.

Cân nặng quá khổ khiến Choi Jun Hee luôn buồn chán về ngoại hình, từng 'kinh qua' nhiều kiểu ăn kiêng để cải thiện vóc dáng. Có thời điểm Choi Jun Hee ngày nào cũng chỉ ăn salad và đến phòng tập, nỗ lực tập cardio để nhanh chóng xuống cân, giảm mỡ. Đến nay, cô giảm thành công 50kg.

Cô theo đuổi chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng. Theo 'News Directory3', thực đơn giảm cân của Jun Hee lúc này chủ yếu là cơm gạo lứt, khoai lang hoặc bánh mì nguyên cám ăn cùng ức gà, trứng và các loại rau củ.

Song song chế độ ăn, Jun Hee duy trì việc tập luyện thường xuyên. ‘Việc muốn giảm mỡ bụng chỉ bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống là một ý tưởng sai lầm. Sẽ dễ kiểm soát cân nặng hơn khi tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của bạn cao, vì vậy tôi tập thể dục nhịp điệu và rèn luyện sức mạnh trong thời gian rảnh rỗi’.

Kiên trì với việc ăn uống điều độ và chăm chỉ tập luyện, Choi Jun Hee giảm từ 96 xuống còn 68 kg trong 4 tháng. Một tháng rưỡi tiếp theo cô về mức 52 kg. Hiện con gái diễn viên quá cố Choi Jin Sil duy trì mức cân khoảng 46 kg.

Giảm cân thành công giúp ngoại hình Choi Jun Hee thay đổi 180 độ. Cô nàng cũng thường chọn trang phục khoe khéo eo thon.

Trước đó, Choi Jun Hee từng công khai chuyện phẫu thuật thẩm mỹ. Cô lần đầu sửa mũi năm 2022 do mũi bị gãy khi chơi bóng đá. Sau đó, cô dần yêu thích việc 'dao kéo' và làm thêm các phẫu thuật khác như cắt mắt hai mí.

Choi Joon Hee sinh năm 2003, là con thứ hai của Choi Jin Sil và vận động viên Jo Sung Min. Sau khi mẹ và bố lần lượt qua đời, cô ở với bà ngoại. Cô ký hợp đồng với một công ty xuất bản và mong muốn ra mắt với tư cách nhà văn, nghệ sĩ giải trí. Sau đó, cô cảm thấy áp lực và rút lui, phát triển tự do, hiện chủ yếu làm vlog, Kols. Trong khi đó, anh trai cô - Hwan Hee - trở thành một rapper.

5 LOẠI RAU CỦ KHÔNG NÊN GỌT VỎ ĐỂ GIỮ ĐƯỢC DINH DƯỠNGVỏ khoai tây, cà rốt, dưa chuột, cà tím và bí ngòi đều chứa nhiều k...
19/10/2023

5 LOẠI RAU CỦ KHÔNG NÊN GỌT VỎ ĐỂ GIỮ ĐƯỢC DINH DƯỠNG

Vỏ khoai tây, cà rốt, dưa chuột, cà tím và bí ngòi đều chứa nhiều khoáng chất và vitamin, tốt cho sức khỏe, không nên bỏ đi khi chế biến.

Rau củ là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh, vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể và duy trì sức khỏe tốt. Đặc biệt, vỏ của một số loại rau chứa một kho các chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, thay vì gọt vỏ, hãy tìm hiểu những gì Divya Gopal, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng và Chuyên gia dinh dưỡng, Bệnh viện Motherhood, Banashankari, Bengaluru, chia sẻ về lợi ích sức khỏe của việc ăn một số loại rau còn vỏ dưới đây.

1. Khoai tây

Khoai tây là nguyên liệu chính trong các công thức nấu ăn nhiều người châu Á. Vỏ khoai tây là nguồn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng chứa nhiều kali hơn thịt, rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch và chức năng cơ bắp. Trên thực tế, vỏ khoai tây còn có chất sắt dồi dào, giúp hỗ trợ chức năng hồng cầu. Do đó, việc để lại vỏ trên khoai tây không chỉ tạo thêm kết cấu thú vị cho món ăn mà còn tăng hàm lượng dinh dưỡng. Hãy đảm bảo rằng bạn rửa chúng đúng cách để loại bỏ tất cả bụi bẩn trước khi đem nấu.

2. Cà rốt

Vỏ của cà rốt an toàn để ăn và trên thực tế, nó còn có lợi.

"Vỏ cà rốt mỏng, ăn được và chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất chống oxy hóa, vitamin C, B3, chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật", Gopal nói. Những chất dinh dưỡng này được biết đến với đặc tính tăng cường miễn dịch, duy trì làn da và thị lực khỏe mạnh. Hàm lượng beta-carotene mang lại cho cà rốt màu cam rực rỡ góp phần cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

3. Dưa chuột

Vỏ dưa chuột chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương.

"Nó cũng là nguồn cung cấp silica, một hợp chất hỗ trợ sức khỏe của da, tóc và móng", Gopal cho biết, gợi ý có thể thêm vỏ dưa chuột vào món salad hoặc đồ ăn nhẹ để tăng dinh dưỡng và giữ nước.

4. Cà tím

Vỏ của cà tím giàu chất chống oxy hóa mạnh gọi là nasunin, giúp bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa. Nó cũng cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và mang lại cảm giác no. Vì những lý do này, khi chế biến các món ăn từ cà tím, hãy giữ nguyên vỏ để tối đa hóa lợi ích sức khỏe.

5. Bí ngòi

5 loại rau củ không nên gọt vỏ để giữ được dinh dưỡng - 4
Cả phần thịt và vỏ bí ngòi đều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như tiêu hóa tốt hơn, cải thiện tâm trạng và tạo xương. Vỏ bí ngòi là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và kali tuyệt vời. Cho dù bạn xào hay nướng bí ngòi, việc để nguyên vỏ là một cách tuyệt vời để tăng giá trị dinh dưỡng của loại quả này.

BÍ QUYẾT ĂN CƠM CỦA NGƯỜI NHẬT KHÔNG LÀM TĂNG ĐƯỜNG HUYẾTTheo Fan Zhihong, phó giáo sư tại Trường Khoa học Thực phẩm và ...
19/10/2023

BÍ QUYẾT ĂN CƠM CỦA NGƯỜI NHẬT KHÔNG LÀM TĂNG ĐƯỜNG HUYẾT

Theo Fan Zhihong, phó giáo sư tại Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, nguyên nhân gây bệnh tiểu đường rất phức tạp và bị ảnh hưởng bởi yếu tố di truyền. Những người có cha mẹ và người thân mắc bệnh tiểu đường cũng đối diện nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Ngoài ra, một chế độ ăn uống không hợp lý, tiêu thụ thực phẩm nhiều đường, nhiều chất béo... cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Một trong số những thực phẩm dễ làm tăng nguy cơ tăng đường huyết là cơm trắng. Cơm trắng đã được xay xát kỹ thường ít chất xơ và có chỉ số đường huyết cao, khi ăn vào sẽ được cơ thể tiêu hóa nhanh, đồng thời khiến lượng đường trong máu tăng nhanh hơn.

Theo thống kê, Trung Quốc hiện đứng đầu thế giới khi có 110 triệu người mắc bệnh tiểu đường và 490 triệu người mắc bệnh tiền tiểu đường. Trung bình cứ 10 người Trung Quốc thì có một người mắc bệnh tiểu đường và 5 người mắc bệnh tiền tiểu đường. Trong khi đó, thống kê khảo sát của Nhật Bản cho thấy có 10 triệu người mắc bệnh tiểu đường và 10 triệu người tiền tiểu đường. Với dân số 120 triệu người, trung bình cứ 13 người Nhật thì có một bệnh nhân tiểu đường và một bệnh nhân tiền tiểu đường.

Nhiều người thắc mắc vì sao con số trên lại khác nhau đến thế, trong khi gạo cũng là lượng thực chính ở hai nước này. Vậy bí quyết của người Nhật là gì?

1, KHẨU PHẦN ĂN ÍT

Khẩu phần ăn của người Nhật khá ít, ngoài ra, họ thường ăn cơm cùng các món thanh đạm, chế biến nhẹ nhàng, hạn chế xào rán. Thói quen ăn uống lành mạnh này giúp hạn chế lượng đường trong máu tăng cao.

2, ĂN CƠM ĐỂ NGUỘI

Trong khi người Trung Quốc thích ăn cơm khi còn nóng, người Nhật chủ yếu ăn cơm ở dạng cơm nguội như sushi, cơm nắm. Theo bác sĩ trưởng Zheng Peifen, giám đốc Khoa Tiêu hóa của Bệnh viện Chiết Giang, phân tử tinh bột trong cơm nguội tập hợp lại với nhau và tạo ra nhiều tinh bột kháng hơn. Khi đến ruột kết, nó hoạt động giống như chất xơ và nuôi "vi khuẩn tốt" trong cơ thể. Chính cách ăn này khiến lượng đường trong máu không tăng quá nhanh, giúp ổn định đường huyết.

3, THÊM GIẤM VÀO CƠM

Cơm người Nhật ăn sẽ được làm thành sushi và cơm nắm, hạt gạo được ngâm trước trong giấm, sau đó rưới giấm sushi trước khi ăn. Axit axetic trong giấm có thể ức chế hoạt động của amylase (một trong những enzyme quan trọng nhất của quá trình tiêu hóa thực phẩm, giúp phân hủy tinh bột thành đường) và làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột thành glucose. Thêm giấm có thể khiến lượng đường trong máu tăng chậm hơn.

ĂN CƠM THỂ NÀO ĐỂ GIẢM NGUY CƠ ĐƯỜNG HUYẾT

Ruan Quangfeng, thành viên Chi nhánh Truyền thông Y tế thuộc Hiệp hội Y tế Dự phòng Trung Quốc, chỉ ra rằng mặc dù ăn cơm thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, không có nghĩa là bệnh nhân tiểu đường hoàn toàn không thể ăn cơm. Muốn ăn cơm lành mạnh, bạn nên làm những điều sau:

- Hạn chế nấu cơm quá mềm

Cơm mềm tuy ngon nhưng cũng dễ tiêu hóa hơn, dễ làm lượng đường trong máu tăng nhanh sau bữa ăn. Vì thế, không nên nấu cơm quá mềm.

- Thêm gạo lứt và đậu nguyên hạt vào gạo

Ăn mỗi cơm nấu từ gạo trắng sẽ làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, vì thế nên bổ sung thêm gạo tím, gạo đen, gạo lứt, đậu xanh, đậu đỏ và các loại ngũ cốc thô hay đậu khác vào cơm để giảm phản ứng đường huyết.

- Nên ăn cơm trong ngày và tránh hâm nóng nhiều lần

Đun nhiều lần sẽ khiến cơm mềm hơn, dễ khiến lượng đường trong máu tăng cao. Ăn cơm nấu trong ngày là tốt nhất cho sức khỏe.

Address

Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mướt Food posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category