Hạnh Đặng Chia sẻ Kiến Thức

Hạnh Đặng Chia sẻ Kiến Thức Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Hạnh Đặng Chia sẻ Kiến Thức, Medical and health, Nhà số 3, Ngách 66, Ngõ 114, Phố Tân Phong, Phường Thụy Phương, Q. Bắc Từ Liêm, Tp. Hanoi, Hanoi.

31/03/2024

Nho (bồ đào) có thể Trị liệu những gì ?
👇👇👇

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốtHầu hết ai cũng có thể ăn được đuôi lợn, ...
17/03/2024

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt
Hầu hết ai cũng có thể ăn được đuôi lợn, nhưng với người cao huyết áp, tim mạch, béo phì... thì ăn càng ít càng tốt.
Đuôi lợn không phải là món ăn phổ biến trong mâm cơm của mọi gia đình, nhưng là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon, giúp phòng bệnh và chữa bệnh hiệu quả.
Khi ăn đuôi lợn là bạn đang thưởng thức những tinh túy của xương, tủy, gân và da. Theo Đông y, đuôi và xương sống của động vật có vị ngọt, mặn, tính hàn. Những bộ phận này giúp bồi bổ thận tinh, ích não tủy, bổ âm, làm mạnh tỳ vị, làm mạnh xương sống và thắt lưng, đồng thời giúp tăng cường chức năng hoạt động của da, giúp phát triển cơ bắp và thông huyết mạch.

Theo khoa học, phần đuôi của lợn chứa protein 26,4%, lipid 22,7%, glucid 4% và nhiều chất khoáng vi lượng như Ca, P, Fe… Các công trình nghiên cứu hiện đại còn cho biết chất collagen có tác dụng chống lão hóa da, làm đẹp da. Ngoài ra, các món ăn từ đuôi lợn có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuấ‌ּt tin‌ּh sớm,...

Món ăn bài thuốc bổ gan từ 3 loại thuốc nam dễ kiếmGan đóng vai trò quan trọng trong việc thanh lọc cơ thể, tổng hợp pro...
16/03/2024

Món ăn bài thuốc bổ gan từ 3 loại thuốc nam dễ kiếm
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc thanh lọc cơ thể, tổng hợp protein, dự trữ vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, gan dễ bị tổn thương bởi nhiều yếu tố như chế độ ăn uống không lành mạnh, sử dụng rượu bia, tiếp xúc với hóa chất độc hại... Dưới đây là một số dược thiện có tác dụng bổ gan.
1. Rau diếp cá bổ gan

Rau diếp cá có vị cay, tính hàn, quy vào kinh Can, Tỳ. Theo y học cổ truyền, rau diếp cá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, lợi tiểu, tiêu đàm.

Rau diếp cá chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho gan như vitamin A, C, E, K, B1, B2, canxi, kali, magie... giúp tăng cường chức năng gan và bảo vệ gan khỏi tác hại của các gốc tự do.

Chất flavonoid trong rau diếp cá có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào gan và giảm tổn thương gan. Rau diếp cá cũng có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng cho gan.
2. Rau đắng đất

Rau đắng đất có vị đắng, tính hàn, quy vào kinh Can, Thận. Theo y học cổ truyền, rau đắng đất có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, lợi tiểu, tiêu đàm, trị mụn nhọt.

Rau đắng đất chứa nhiều alkaloid, flavonoid, saponin có tác dụng hạ men gan, tăng cường chức năng gan và bảo vệ gan khỏi tác hại của các chất độc hại. Chất andrographolide trong rau đắng đất có tác dụng chống viêm, giảm tổn thương gan và kích thích tái tạo tế bào gan. Rau đắng đất cũng có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng cho gan.
3. Cà g*i leo

Cà g*i leo có vị ngọt, tính mát, quy vào kinh Can, Tỳ. Theo y học cổ truyền, cà g*i leo có tác dụng mát gan, giải độc, hỗ trợ hạ men gan, tăng cường chức năng gan.

Cà g*i leo chứa nhiều silymarin, một hoạt chất có tác dụng bảo vệ gan, chống oxy hóa, ức chế sự phát triển của xơ gan và ung thư gan. Silymarin cũng giúp kích thích tái tạo tế bào gan, tăng cường chức năng gan và hạ men gan.

Cà g*i leo còn có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng cho gan.
3. Cà g*i leo

Cà g*i leo có vị ngọt, tính mát, quy vào kinh Can, Tỳ. Theo y học cổ truyền, cà g*i leo có tác dụng mát gan, giải độc, hỗ trợ hạ men gan, tăng cường chức năng gan.

Cà g*i leo chứa nhiều silymarin, một hoạt chất có tác dụng bảo vệ gan, chống oxy hóa, ức chế sự phát triển của xơ gan và ung thư gan. Silymarin cũng giúp kích thích tái tạo tế bào gan, tăng cường chức năng gan và hạ men gan.

Cà g*i leo còn có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng cho gan.

Ngủ dậy thấy đau họng cần làm ngay điều này để phòng ngừa viêm họng tái phát:Ngủ dậy thấy đau họng cần làm ngay điều này...
15/03/2024

Ngủ dậy thấy đau họng cần làm ngay điều này để phòng ngừa viêm họng tái phát:
Ngủ dậy thấy đau họng cần làm ngay điều này để phòng ngừa viêm họng tái phát
Đau họng do viêm mũi, viêm họng dị ứng

Viêm mũi hoặc viêm họng do dị ứng có thể gây ngứa mũi, nghẹt mũi và hắt hơi và thường đi kèm với cảm giác đau họng khi bạn thức dậy. Nếu bạn có cảm lạnh hoặc sốt cao, cần thăm bác sĩ để kiểm tra và điều trị.

Đau họng do mất nước

Đau họng khi thức dậy vào buổi sáng có thể là do mất nước. Vì khi ngủ, chúng ta không uống nước trong suốt nhiều giờ đồng hồ. Việc đổ mồ hôi vào ban đêm hoặc uống một số loại thuốc, rượu bia, hay ngủ gần luồng gió như quạt, máy lạnh hay cửa... sổ cũng có thể là nguyên nhân gây đau họng khi thức dậy.

Đau họng do ngủ ngáy

Những người ngủ ngáy thỉnh thoảng sẽ cảm thấy họng bị khô và đau vào buổi sáng. Vì khi ôxy đi qua khí quản, các mô khí quản sẽ rung lên. Tất cả những rung động này cộng với việc thở bằng miệng khi ngủ ngáy có thể khiến bạn bị đau họng vào buổi sáng.

Đau họng do trào ngược axit dạ dày

Trào ngược a xit dạ dày cũng là nguyên nhân gây đau họng vào buổi sáng. Trào ngược dễ xảy ra khi chúng ta nằm xuống. Do đó, để giảm nguy cơ này, người bị trào ngược cần kê cao gối ngủ khoảng 15 đến 20 cm. Ngoài ra, họ cũng không nên nằm trong khoảng thời gian từ 2 đến 3 giờ sau khi ăn.

7 việc cần làm ngay khi bị đau họng

Thời điểm giao mùa từ nóng sang lạnh khiến niêm mạc cổ họng trở nên yếu ớt, dễ bị virus, vi khuẩn tấn công. Để phòng ngừa viêm họng tấn công, cần chứ ý những điều sau:
- Súc miệng bằng nước muối ấm: Súc miệng bằng nước muối ấm vào buổi sáng có thể giúp làm sạch cổ họng, giảm triệu chứng đau rát, và loại bỏ vi khuẩn.

- Uống nước ấm và mật ong: Trước khi đi ngủ hoặc sau khi thức dậy, uống một ly nước ấm hoặc thêm mật ong vào nước ấm có thể làm dịu cổ họng và giúp giảm đau rát.

- Không ăn no trước khi ngủ: Tránh ăn quá no ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ. Ăn nhiều trước khi đi ngủ có thể tạo áp lực lên dạ dày và gây trào ngược axit dạ dày.

- Tránh ăn đồ ăn cứng, đồ ngọt, đồ lạnh, cay. Tăng cường dinh dưỡng với thực đơn cân đối các nhóm dưỡng chất như: tinh bột, chất béo, chất đạm và rau, củ, quả; Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất.

- Không tự ý dùng kháng sinh: Khi có biểu hiện mắc các bệnh viêm mũi, viêm amidan, viêm xoang... cần đến cơ sở y tế để khám và điều trị sớm.

- Nên tắm bằng nước ấm ở phòng kín, tránh gió lùa. Đêm ngủ cần đóng kín cửa, tránh gió lạnh vào phòng. Tránh để điều hòa hoặc quạt gió phả thẳng vào người.

- Nếu cơn đau họng vào buổi sáng sau 1 tuần vẫn không hết thì người bệnh cần đến bác sĩ kiểm tra, nhất là khi đau họng kèm theo sốt, khó thở, sưng hạch bạch huyết, đờm hay nước bọt có máu.

Những người không nên ăn ổi bởi 'càng ăn càng hại'Ổi là một loại trái cây nhiều người thích ăn, ổi còn có tác dụng chữa ...
13/03/2024

Những người không nên ăn ổi bởi 'càng ăn càng hại'
Ổi là một loại trái cây nhiều người thích ăn, ổi còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn ổi vì có thể làm bệnh tình nặng thêm, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.
Ổi được ví như một “kho dinh dưỡng” mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng. Giá trị dinh dưỡng ở trong ổi rất cao, chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin A, kẽm, kali và mangan… Ăn ổi thường xuyên và đúng cách sẽ có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm cân, làm đẹp và một số tác dụng chữa bệnh khác.

Ổi rất tốt cho sức khỏe của trái tim, theo các chuyên gia dinh dưỡng mỗi ngày ăn một quả ổi, bạn sẽ “không phải đến bệnh viện”. Lượng chất chống oxy hóa và vitamin trong ổi có thể giúp bảo vệ trái tim bạn khỏi các tổn thương do các gốc tự do gây ra. Lượng kali và chất xơ hòa tan trong ổi cũng góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.

Ăn ổi cũng được chứng minh là có liên quan đến việc giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol xấu LDL và tăng lượng cholesterol tốt HDL. Do việc tăng huyết áp và tăng lượng cholesterol LDL có liên quan đến các bệnh tim mạch và đột quỵ, nên thêm một lượng vừa phải ổi vào chế độ ăn của bạn có thể sẽ đem lại những lợi ích rất tuyệt vời.

Dù thế, không phải ai cũng nên ăn loại quả này.
Phụ nữ có thai và cho con bú

Phụ nữ mang thai và cho con bú nếu có dấu hiệu táo bón nên giảm ăn ổi, vì ổi chứa một hàm lượng lớn chất xơ, đặc biệt là ổi xanh, ương. Chất xơ này khi vào cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hết. Trong khi thai nhi càng lớn sẽ chèn ép vào dạ dày và đường ruột, cộng với cơ thể mẹ bầu có những thay đổi thất thường… Đây là những nguyên nhân khiến cho mẹ bầu dễ bị đầy hơi, táo bón.

Người mắc bệnh dạ dày

Ổi rất tốt đối với dạ dày tuy nhiên với người bị đau dạ dày nên ăn ở mức độ vừa phải, không nên lạm dụng, do ổi cứng khi nhai không nát sẽ bắt dạ dày phải hoạt động để nghiền nát ổi, vì vậy cơn đau sẽ bị trầm trọng hơn. Ngoài ra, đối với người bị đau dạ dày cần tuyệt đối không được ăn ổi, hay uống nước ổi khi bụng rỗng.

Người bị suy nhược

Những người bị suy nhược thường tiêu hóa kém nên khi ăn ổi trực tiếp sẽ khó tiêu khiến dạ dày phải co bóp nhiều. Trường hợp nếu vẫn muốn ăn thì cần phải sử dụng trái ổi ở dưới dạng nước ép hoặc là xay cho nhuyễn.

Người bệnh tiểu đường

Ổi có chỉ số đường huyết cao với GI=78 nên nếu người bệnh tiểu đường thường xuyên ăn ổi sẽ làm cho đường huyết tăng cao, với các biến chứng nguy hiểm của căn bệnh này là mù lòa, suy thận, hoại tử chi, thậm chí tử vong. Chính vì thế những bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn ổi hoặc uống nước ép ổi hàng ngày.
Nên nghiền nát hạt ổi trước khi nuốt

Hạt ổi giàu chất xơ, có tác dụng ngăn chặn sự hấp thu mật, kiểm soát sự hấp thu chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta đang ăn hạt ổi không đúng cách. Đa số là chỉ nhai qua rồi nuốt. Điều này vô hình chung biến hạt ổi thành thứ thuốc độc gây hại sức khỏe của bạn.

Nên ăn ổi cả vỏ

Nếu bạn biết chắc đó là ổi sạch thì các chuyên gia khuyến khích nên ăn cả vỏ vì vỏ ổi có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào.. Vỏ của ổi chứa nhiều vitamin C rất tốt cho làm đẹp da, nhưng đối với người tiểu đường khi ăn nên gọt bỏ vỏ ổi.

Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.

Loại trà người Việt ưa dùng giúp đẩy lùi dạng ung thư “hiểm hóc”Chỉ với 1-3 tách trà đen mỗi ngày, nguy cơ mắc một dạng ...
12/03/2024

Loại trà người Việt ưa dùng giúp đẩy lùi dạng ung thư “hiểm hóc”
Chỉ với 1-3 tách trà đen mỗi ngày, nguy cơ mắc một dạng ung thư phổ biến và thường được phát hiện trễ có thể giảm tới 36%.
Nhóm nghiên cứu đến từ Trường Y khoa Đại học Chiết giang, Trung tâm Ung thư Đại học Chiết Giang và Viện Khoa học Y tế Trung Quốc đã nghiên cứu tác động của một số loại trà lên các bệnh ung thư phụ khoa. Từ đó, nhóm nghiên cứu tìm ra tác dụng đặc biệt của trà đen với ung thư buồng trứng.
Trà đen là loại trà được làm ra từ cùng nguyên liệu làm trà xanh hay trà ô long nhưng được lên men sâu nhất. Quá trình lên men không chỉ làm thay đổi hương vị, màu sắc mà còn làm thay đổi một số tính chất của trà, khiến mỗi loại có một số tác dụng riêng biệt đến sức khỏe.

Trà đen cũng là loại trà "truyền thống" và phổ biến nhất ở một số quốc gia châu Á bao gồm Việt Nam, Trung Quốc.

Viết trên tạp chí Nutrients, nhóm tác giả cho biết họ đã phân tích dữ liệu của hơn 2 triệu người mắc và không mắc ung thư được ghi nhận bởi 19 nghiên cứu khác nhau.

Từ đó, mối liên hệ giữa thói quen uống trà đen, trà ô long, trà xanh, trà thảo dược... đối với nguy cơ mắc ung thư phụ khoa, bao gồm ung thư buồng trứng, cổ tử cung, âm đạo, âm hộ, và ống dẫn trứng được xem xét.

Kết quả đã xác nhận tác động có lợi rõ ràng nhất xảy đến đối với ung thư buồng trứng ở người uống trà đen.

Với mức tiêu thụ trung bình từ 1,4 đến 3,12 tách trà đen mỗi ngày, nguy cơ ung thư buồng trứng giảm khoảng 36%.

Đây là mức giảm rất có ý nghĩa, bởi ung thư buồng trứng khá phổ biến, là dạng khối u ác tính phổ biến thứ hai ở phụ nữ lớn tuổi.

Trong khi đó, theo thống kê mới nhất từ Tổ chức Y tế thế giới (WHO), có hơn 324.000 ca mắc mới ung thư buồng trứng được ghi nhận chỉ trong năm 2022, trong đó 54,9% là ở khu vực châu Á.

Ung thư buồng trứng hiểm hóc ở chỗ không dễ phát hiện, dễ bị chẩn đoán muộn. Số ca tử vong toàn cầu do ung thư buồng trứng được WHO ghi nhận trong năm 2022 lên đến hơn 206.000 ca.

Các tác giả chưa chỉ ra cơ chế tác động, tuy nhiên các hợp chất hoạt tính sinh học khác trong trà từng được nhiều nghiên cứu khác chứng minh là có tính chống oxy hóa, chống viêm cao. Điều này có thể gián tiếp làm giảm nguy cơ nhiều bệnh từ tim mạch, chuyển hóa đến ung thư.

Trước đó, một số nghiên cứu cũng chỉ ra các tác dụng sức khỏe bất ngờ khác của trà đen.

Một công trình từ Đại học Jiliang ở Hàng Châu - Trung Quốc chứng minh theabrownin sinh ra dồi dào trong quá trình lên men sâu trà đen giúp chống gan nhiễm mỡ, mỡ máu.

Trong khi đó, nghiên cứu từ Đại học Adelaide (Úc) và Đại học Đông Nam (Trung Quốc) kết luận chỉ cần uống một tách trà đen mỗi ngày sẽ đủ làm giảm nguy cơ mắc tiền tiểu đường 15% và giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2 lên tới 28%.

5 loại trái cây giàu chất chống oxy hóa giúp ngừa lão hóa và làm đẹp da1. Các loại quả mọngCác loại quả mọng như dâu tây...
11/03/2024

5 loại trái cây giàu chất chống oxy hóa giúp ngừa lão hóa và làm đẹp da
1. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và anthocyanins. Các chất này có khả năng chống lại các gốc tự do, giảm stress oxy hóa và tình trạng viêm da, da xỉn màu.

Bởi vậy, thêm các quả mọng vào thực đơn ăn uống hàng ngày có thể giúp làm đẹp da và duy trì làn da trẻ trung, tươi tắn. Bạn có thể ăn các loại quả mọng cùng ngũ cốc hoặc sữa chua, vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
2. Cam giàu chất chống oxy hóa

Cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp chống lại các gốc tự do gây hại và thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen. Nhờ vậy mà làn da trở nên đàn hồi, căng mịn và hạn chế sự xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim...

Đặc biệt, chỉ bằng việc ăn một quả cam, bạn đã có thể nhận được gần như tất cả lượng vitamin C cần thiết trong một ngày. Ăn cam hàng ngày cũng rất tốt cho sức khỏe của não vì vitamin C là yếu tố chính trong việc ngăn ngừa suy giảm tinh thần.

3. Quả bơ

Quả bơ chứa một lượng chất dinh dưỡng ấn tượng và đặc biệt giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Trong thành phần của quả bơ có chứa một lượng dầu từ thiên nhiên có khả năng thấm sâu vào da để nuôi dưỡng, cấp nước cho làn da, từ đó sẽ giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm.

Không chỉ vậy, đặc tính dưỡng ẩm của quả bơ còn giúp bảo vệ làn da tránh khỏi những tác hại từ môi trường. Bên cạnh đó, lượng vitamin E và C dồi dào trong quả bơ có khả năng giúp bảo vệ tế bào da khỏi những tác hại của các gốc tự do. Hạn chế tình trạng lão hóa và nếp nhăn trên da.

Bạn có thể sử dụng bơ để ăn trực tiếp hoặc kết hợp thêm một số nguyên liệu tự nhiên khác như mật ong, sữa chua, dầu oliu... để làm mặt nạ dưỡng da.

4. Táo

Táo chứa quercetin, một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và duy trì làn da trẻ trung. Ngoài ra, nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, táo rất hữu ích trong việc làm đều màu da và cải thiện quầng thâm dưới mắt.

Bạn có thể sử dụng nước ép táo như một loại mặt nạ dưỡng da bằng cách tẩm nước táo vào bông tẩy trang. Sau đó thoa đắp lên mặt trong khoảng 10 - 15 phút. Thực hiện 2 - 3 lần mỗi tuần để đạt kết quả tốt nhất.

5. Lựu

Lựu giàu chất chống oxy hóa và polyphenols, là bộ đôi “tấm khiên” chống lại quá trình lão hóa, cụ thể là các tác nhân gây sạm nám, xỉn màu và nếp nhăn. Ngoài ra, chất chống oxy hóa từ lựu bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV một cách tự nhiên và hiệu quả.

Lựu có thể sử dụng như một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc kết hợp trong món salad rau xanh, vừa ngon miệng, đẹp mắt, vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe:1. Dùng nghệ kết hợp với hạt tiêu giúp tăng cường hấp thu:Một trong những thách t...
10/03/2024

5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe:
1. Dùng nghệ kết hợp với hạt tiêu giúp tăng cường hấp thu:

Một trong những thách thức chính của nghệ là khả dụng sinh học hạn chế của curcumin (hoạt chính chính trong nghệ). Tuy nhiên, thêm một chút hạt tiêu đen vào bữa ăn giàu nghệ có thể tăng cường khả năng hấp thụ.

Piperine, hợp chất hoạt động trong hạt tiêu đen, tăng cường khả dụng sinh học của chất curcumin bằng cách ức chế quá trình chuyển hóa nhanh chóng của nó ở gan. Sự bổ sung đơn giản này giúp đảm bảo rằng cơ thể bạn thu được những lợi ích tối đa của nghệ.
2. Sữa nghệ có thể giúp ngủ ngon hơn
Một cách phổ biến và ngon miệng hơn khi kết hợp nghệ vào thói quen của bạn là sữa nghệ. Curcumin là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo. Vì vậy, hàm lượng chất béo trong sữa giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn.

Đồ uống ấm này kết hợp nghệ với các thành phần tăng cường sức khỏe khác như sữa (hoặc sản phẩm thay thế từ thực vật), gừng và mật ong… không chỉ tạo ra cảm giác êm dịu khi đi ngủ mà còn tăng cường khả năng hấp thụ chất curcumin. Đặc tính chống viêm của nghệ có thể giúp giảm đau khớp và thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn.

3. Sử dụng làm gia vị tạo bữa ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Cách dễ nhất để hấp thụ nghệ là dùng trong bữa ăn. Những thực phẩm tốt nhất để kết hợp với nghệ là những thực phẩm được nấu bằng dầu thực vật. Từ súp và món hầm cho đến cà ri và món xào, nghệ mang lại hương vị ấm áp cho nhiều món ăn.

Hãy đặt mục tiêu thêm 1/4 thìa cà phê bột nghệ cho mỗi người vào công thức nấu ăn hàng ngày để không chỉ nâng cao hương vị cho bữa ăn của bạn mà còn đảm bảo tiêu thụ tốt nhất loại thảo dược này.

4. Dùng nghệ kết hợp với thực phẩm béo hấp thụ tốt hơn
Tận dụng tối đa nghệ bằng cách ăn nó cùng với các thực phẩm béo, như trứng và cá. Điều này là do một chất gọi là lecithin có trong chúng. Lecithin hỗ trợ cơ thể hấp thụ nghệ.

5. Trà nghệ tăng cường chất chống oxy hóa
Trà nghệ là một loại đồ uống giải khát và giàu chất chống oxy hóa. Ngâm một mẩu nghệ khoảng 2-3cm (đã cắt lát) hoặc ¼ thìa cà phê bột nghệ vào nước nóng. Thêm một chút chanh và mật ong để tạo hương vị. Loại trà này giúp giải độc, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống viêm.
e

Những tác dụng của ngải cứu trong dân gian :Chữa bệnh về xương khớpNhờ tính ấm nên ngải cứu được dùng phổ biến trong nhữ...
09/03/2024

Những tác dụng của ngải cứu trong dân gian :
Chữa bệnh về xương khớp
Nhờ tính ấm nên ngải cứu được dùng phổ biến trong những bài thuốc chữa bệnh về xương khớp. Cây có tác dụng giúp lưu thông khí huyết, tăng cường khả năng lưu thông máu, tốt cho hệ xương khớp, giảm đau, kháng viêm, nhất là đối với những người bị g*i cột sống, thấp khớp,… Có thể giã ngải cứu lấy nước cốt pha mật ong để uống hoặc đâm nhuyễn làm thuốc đắp.

Hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt
Với tính ấm, ngài cứu còn được dùng làm bài thuốc hữu hiệu trong việc hỗ trợ làm giảm đau bụng kinh, đau lưng. Chúng cũng là bài thuốc giúp hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt đối với những người có kỳ nguyệt san không đều.

Tác dụng an thai
Trong dân gian, ngải cứu là bài thuốc hữu hiệu hỗ trợ điều trị những trường hợp phụ nữ mang thai dọa sảy, giúp an thai hiệu quả. Đây cũng là bài thuốc áp dụng cho những phụ nữ mắc chứng tử cung lạnh, khó mang thai. Tuy nhiên, bài thuốc này chỉ có tác dụng khi được sử dụng đúng liều lượng và kết hợp với một số loại thảo dược khác để làm tăng dược tính của ngải cứu.
Giúp cầm máu
Thành phần trong ngải cứu có tác dụng tốt giúp cầm máu, kháng viêm, sát khuẩn, giảm đau,… Nhờ thế, đây là bài thuốc hữu hiệu áp dụng cho những trường hợp cần sơ cứu nhanh và khẩn cấp. Nhất là những trường hợp bị thương, đứt chân tay, bị rắn cắn,…

Chữa chứng suy nhược cơ thể
Ngải cứu trong dân gian được biết đến là một bài thuốc bổ vô cùng hữu hiệu. Lá của cây kết hợp với hạt sen, táo đỏ, dùng để hầm gà ác là món ăn đại bổ giúp khai thông khí huyết, trị chứng chán ăn, suy nhược cơ thể ở những người mới ốm dậy, bệnh lâu ngày.Chữa mẩn ngứa, nổi mề đay
Trong tinh dầu ngải cứu có thành phần chống viêm, kháng khuẩn rất tốt nên được dùng làm bài thuốc hữu hiệu có tác dụng chữa mẩn ngứa, mề đay, mụn nhọt,… Ngải cứu tươi có thể đâm nhuyễn đắp trực tiếp lên vết mẩn ngứa hoặc mụn nhọt giúp kháng viêm hiệu quả tốt. Hoặc dùng đun lấy nước tắm chữa rôm sảy, mề đay.

Giúp máu lưu thông
Với những người thường xuyên bị chóng mặt, hoa mắt do máu lưu thông kém cũng được khuyên nên sử dụng ngải cứu. Lá ngải có thể dùng làm thức ăn hàng ngày, dùng nấu canh, rán trứng để ăn hàng tuần sẽ cải thiện khả năng tuần hoàn máu não.

Chữa bệnh đường hô hấp trên
Ngải cứu còn được dùng kết hợp với một số loại thảo dược khác như: lá bưởi, khuynh diệp,… để chứa các chứng cảm mạo, ho khan, đau họng,… Dùng đun nước uống hoặc xông ngải đều rất tốt với những trường hợp này.

Ngoài ra, ngải cứu còn có rất nhiều tác dụng khác như: chữa tụt huyết áp, chữa bệnh giun sán, cải thiện lưu thông máu,… Đây còn được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, ngon miệng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích.

Lợi ích của trà chanh mật ongKết hợp chanh và mật ong có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, theo Healthline.1. Giú...
08/03/2024

Lợi ích của trà chanh mật ong
Kết hợp chanh và mật ong có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, theo Healthline.

1. Giúp giảm cân

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng nước uống vào có thể làm tăng quá trình trao đổi chất và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp bạn giảm cân.

Do đó, uống nước chanh có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng. Hơn nữa, uống nước chanh mật ong có thể giúp bạn no trước bữa ăn, dẫn đến giảm lượng calories nạp vào cơ thể.

2. Giúp tạo cảm giác dễ chịu

Do đặc tính làm dịu của mật ong và lượng vitamin C cao trong chanh, uống nước chanh mật ong có thể khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn trong những ngày bị bệnh.

Vitamin C đóng vai trò giữ cho hệ thống miễn dịch của khỏe mạnh. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể làm giảm triệu chứng cảm lạnh thông thường.

Nước chanh mật ong ấm còn là phương thuốc làm dịu cơn đau họng, giúp cơ thể dễ chịu hơn trong những lúc buồn nôn.

3. Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Uống nước chanh mật ong có thể giúp giảm táo bón vì loại thức uống này cung cấp nước cho cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy mật ong có lợi với vi khuẩn đường ruột, giúp giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cân bằng.

Address

Nhà Số 3, Ngách 66, Ngõ 114, Phố Tân Phong, Phường Thụy Phương, Q. Bắc Từ Liêm, Tp. Hanoi
Hanoi
11900

Telephone

+84985819113

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hạnh Đặng Chia sẻ Kiến Thức posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Hạnh Đặng Chia sẻ Kiến Thức:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram