12/09/2025
ĂN UỐNG LẠNH NGHỊCH TỰ NHIÊN
Từ khi loài người tìm ra lửa để nấu chín thức ăn, tuổi thọ đã tăng lên gấp nhiều lần vì giảm hẳn nhiễm khuẩn, ký sinh trùng và tiêu hoá dễ dàng hơn. Lửa tượng trưng cho dương khí, cho sự sống. Cơ thể con người vốn ấm áp, và các tạng phủ chỉ hoạt động tốt nhất trong điều kiện ấm.
Khi ta ăn đồ lạnh, uống đá lạnh, hít khí lạnh hay để gió lạnh xâm nhập vào bên trong, tức là đang sống nghịch với tự nhiên. Cơ thể con người giống như một hệ thống ống dẫn to, ống dẫn nhỏ và rất nhỏ, dài hàng nghìn kilômét. Lạnh làm cho những đường ống ấy co thắt, khí huyết bị ngưng trệ, dễ vón cục và tắc nghẽn, gây đông tụ máu, đờm, dịch. Tắc chỗ nào thì đau chỗ đó, khí huyết không tới đâu thì nơi đó dần mất đi sự sống, lâu ngày thối um, thành viêm, thành ung, thành hoại. Đông y gọi là “bất thông tắc thống”, không thông thì sinh đau đớn.
Không chỉ vậy, mỗi khi ăn uống đồ lạnh, cơ thể phải tiêu tốn rất nhiều năng lượng để “đun nóng” thức ăn trước khi tiêu hoá. Năng lượng đó vốn dùng để nuôi dưỡng và phục hồi lại bị lãng phí cho việc chống lạnh. Kết quả là cơ thể hấp thụ kém, ăn xong thấy mệt mỏi, uể oải, đầu óc lờ đờ.
Ngược lại, khi ăn uống ấm nóng, thức ăn đã thuận theo tự nhiên, dễ dàng tiêu hoá và hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng. Nguồn năng lượng ấy chuyển hoá thành sức sống nuôi dưỡng toàn thân, thấy khoẻ khoắn, tỉnh táo, nhẹ nhõm sau bữa ăn.
Nguồn cội của thân xác là Tứ Đại: Đất Nước Lửa Gió. Trong đó, Lửa chính là dương khí, là sức sống nuôi dưỡng toàn thân. Nhờ có Lửa mà Nước được ấm, Đất được mềm dẻo, Gió được lưu thông. Nếu Lửa yếu, dương khí suy, thì toàn bộ cơ thể trở nên lạnh lẽo, trì trệ, bệnh tật phát sinh.
Mỗi lần đưa lạnh vào cơ thể là một lần dập tắt ngọn Lửa bên trong, làm Tứ Đại mất cân bằng: Đất trở nên nặng nề, Nước thành ứ đọng, Gió không lưu thông. Cơ thể dần mất đi sự hài hoà vốn có của tự nhiên.
Đồ lạnh chỉ mang lại cái sướng miệng ngay lúc ăn, nhưng lại âm thầm bào mòn sức sống bên trong. Ăn uống ấm nóng mới là con đường dưỡng sinh đúng đắn: giữ cho khí huyết thông suốt, tạng phủ an hoà, Tứ Đại cân bằng, và dương khí luôn vững mạnh.
Béo phì cũng là một hệ quả từ việc ăn uống lạnh. Khi lạnh xâm nhập, dương khí bị dập tắt, đường ống trong cơ thể co thắt, thức ăn và nước uống không tiêu hoá hết được. Chúng ứ đọng lại, không thể chuyển hoá thành năng lượng, dần tích tụ thành mỡ thừa và nước thừa.
Thân thể vì thế trở nên nặng nề, trì trệ, khí huyết càng khó lưu thông. Đây chính là vòng luẩn quẩn, càng lạnh càng tắc, càng tắc càng béo, càng béo thì cơ thể càng mệt mỏi, mất đi sự thanh thoát vốn có.
Giữ ấm cơ thể là sống thuận tự nhiên, là gốc rễ của sự sống (dương) và trường thọ.
Người thuận theo Đất
Đất thuận theo Trời
Trời thuận theo Đạo
Đạo thuận theo Tự Nhiên
(St)
