Phụ Gia Hương Liệu Thực Phẩm Đoàn Anh

31/10/2025

Khám phá thế giới ẩm thực chay đa dạng với Bột Chả Chay 1007! Biến tấu muôn vàn món chay thơm ngon, hấp dẫn như chả lụa, xúc xích, chả quế... đơn giản, tiện lợi và an toàn. Click ngay để tìm hiểu!

29/10/2025

🐟🔥 CÁCH GIẢM HAO HỤT KHI CHIÊN CHẢ CÁ – GIỮ TRỌN VỊ, TỐI ƯU HIỆU SUẤT! ✨
Chiên chả cá tưởng đơn giản nhưng hao hụt sau chiên lên tới 10–20% là chuyện không hiếm! 😣
Nguyên nhân thường do mất nước, dầu thấm ngược, nhiệt độ quá cao hoặc cấu trúc chả cá yếu.
👉 Trong bài viết này, Đoàn Anh Foodtech chia sẻ bí quyết giúp giảm hao hụt, giữ chả cá căng bóng – dai ngon – vàng đẹp:
🍳 Kiểm soát nhiệt độ & thời gian chiên chuẩn kỹ thuật
🌡️ Hướng dẫn phụ gia tạo màu vàng tự nhiên – COLOREN, giúp giữ nước, giảm nhăn nheo
🧂 Giới thiệu phụ gia tạo dai chuyên dụng SEAPHOS, MEAT POWDER FISH giúp tăng kết cấu, giảm tách nước
💡 Tặng mẫu thử miễn phí cho doanh nghiệp sản xuất chả cá – cá viên chiên!
👉 Xem ngay bài viết chi tiết tại đây:
🔗 https://phugiaantoan.com/cha-ca-vien-chien-khong-bi-hao-hut/
📞 Đoàn Anh Foodtech – 0906 929 377
🎯 Chuyên gia giải pháp phụ gia & công nghệ sản xuất thực phẩm an toàn – hiệu quả – bền vững.
----------------------------
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH
🏢 Trụ sở chính: 247 đường V3, Phường Long Bình, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: phugiaantoan⋅com
📞 𝑺𝒅𝒕: 0906929377
📧 𝑴𝒂𝒊𝒍: contact@doananhfoodtech.com

Chả Cá Viên Chiên Không Bị Hao Hụt.

27/10/2025

24/10/2025

🧂 CÁCH BẢO QUẢN PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐÚNG KỸ THUẬT – GIỮ CHẤT LƯỢNG, GIẢM LÃNG PHÍ 🧊✨
Phụ gia thực phẩm có thể mất hoạt tính chỉ vì bảo quản sai cách – đặc biệt sau khi mở bao bì! 😰
Một ít hơi ẩm, ánh sáng hoặc nhiệt độ cao đều đủ khiến enzyme bất hoạt, vitamin phân hủy, phụ gia vón cục hoặc đổi màu.
Đừng để những sai sót nhỏ làm hỏng cả mẻ sản xuất 💥
👉 Bài viết của Đoàn Anh Foodtech hướng dẫn chi tiết:
🌡️ Cách kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, oxy trong kho phụ gia
📦 Nguyên tắc FIFO & FEFO giúp quản lý hàng tồn hiệu quả
🧪 Quy trình đóng gói lại phụ gia sau khi mở bao để tránh nhiễm chéo
🧴 Hướng dẫn riêng cho phụ gia dạng bột & dạng lỏng – chuẩn kỹ thuật nhà xưởng
👉 Xem chi tiết tại:
🔗 https://phugiaantoan.com/cach-bao-quan-phu-gia-thuc-pham-dung-ky-thuat/
📞 Đoàn Anh Foodtech – 0906 929 377
💡 Đồng hành cùng doanh nghiệp thực phẩm Việt trong kiểm soát chất lượng & tối ưu quy trình sản xuất.
----------------------------
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH
🏢 Trụ sở chính: 247 đường V3, Phường Long Bình, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: phugiaantoan⋅com
📞 𝑺𝒅𝒕: 0906929377
📧 𝑴𝒂𝒊𝒍: contact@doananhfoodtech.com

Bài viết này Đoàn Anh Foodtech sẽ tập trung vào các quy trình và nguyên tắc bảo quản phụ gia cả trước và sau khi mở bao bì để đảm bảo chúng luôn ở trạng thái tốt nhất cho lần sử dụng tiếp theo.

22/10/2025

Tối ưu hóa lợi nhuận và nâng tầm chất lượng chả lụa chay của bạn! Khám phá giải pháp nguyên liệu làm chả chay tiết kiệm chi phí, thu hút khách hàng với sản phẩm chả chay hoàn hảo. Đừng bỏ lỡ!

20/10/2025

🌸 CHÚC MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10 🌸
Nhân dịp 20/10, 💐 Đoàn Anh Foodtech xin gửi lời tri ân sâu sắc đến toàn thể phái đẹp. Các bạn không chỉ là một nửa của thế giới mà còn là những trụ cột vững chắc, đóng góp vào sự phát triển của xã hội nói chung và của Đoàn Anh Foodtech nói riêng. 💖
💪 Chúng tôi vô cùng tự hào khi có đội ngũ nhân sự nữ tài năng, bản lĩnh và đầy nhiệt huyết. 🌟 Sự cống hiến thầm lặng và những nỗ lực không ngừng nghỉ của các bạn là nguồn động lực lớn lao giúp chúng tôi tiến xa hơn.
💐 Chúc các bạn có một ngày 20/10 thật ý nghĩa, tràn đầy niềm vui, hạnh phúc và yêu thương. 💖

17/10/2025

🥦 NGUYÊN TẮC BẢO QUẢN THỰC PHẨM AN TOÀN – GIỮ CHẤT LƯỢNG, BẢO TOÀN GIÁ TRỊ 🧊✨
Bảo quản đúng cách không chỉ giúp giữ trọn dinh dưỡng và hương vị, mà còn ngăn ngừa vi sinh vật gây hại, kéo dài thời hạn sử dụng, giảm hao hụt – đặc biệt quan trọng với các cơ sở sản xuất thực phẩm, giò chả, xúc xích, đồ chay...
📌 Trong bài viết, Đoàn Anh Foodtech chia sẻ chi tiết:
🧽 Nguyên tắc “làm sạch” trước bảo quản – vì sao không nên rửa quá kỹ?
🌡️ Kiểm soát nhiệt độ bảo quản lạnh & đông lạnh để thực phẩm tươi lâu hơn
📦 Lựa chọn bao bì phù hợp, kín khí & chống ẩm
🧪 Phân loại và ứng dụng các chất bảo quản an toàn được FDA công nhận
💧 Gợi ý 3 sản phẩm bảo quản tự nhiên hiệu quả: Antifresh – Meatpro Active – Super Acetate
👉 Đọc chi tiết tại đây để nắm trọn “nguyên tắc vàng” trong bảo quản thực phẩm hiện đại:
🔗 https://phugiaantoan.com/nguyen-tac-bao-quan-thuc-pham-an-toan/
📞 Đoàn Anh Foodtech – Giải pháp phụ gia & bảo quản an toàn cho ngành thực phẩm Việt 🇻🇳
----------------------------
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH
🏢 Trụ sở chính: 247 đường V3, Phường Long Bình, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: phugiaantoan⋅com
📞 𝑺𝒅𝒕: 0906929377
📧 𝑴𝒂𝒊𝒍: contact@doananhfoodtech.com

Bảo quản thực phẩm là một quy trình không thể thiếu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, dinh dưỡng và an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Việc bảo quản đúng

15/10/2025

🌭 TỔNG HỢP PHỤ GIA LÀM XÚC XÍCH GIÒN DAI, CHUẨN VỊ – BÍ QUYẾT CỦA NHÀ SẢN XUẤT CHUYÊN NGHIỆP 💪
Xúc xích ngon không chỉ đến từ thịt chất lượng, mà còn nhờ “hệ thống phụ gia chuẩn kỹ thuật” giúp sản phẩm đạt độ giòn – dai – chuẩn vị – ổn định cấu trúc 💯
👉 Bài viết này từ Đoàn Anh Foodtech sẽ giúp bạn hiểu rõ:
🧬 Cơ chế tạo cấu trúc giòn dai nhờ polyphosphate & enzyme TG
🥩 Giải pháp phục hồi chức năng protein cho thịt nguội, thịt đông lạnh
🌿 Bí quyết chuẩn hóa hương vị với gia vị & hương xúc xích chuyên dụng
⚙️ Các dòng phụ gia nổi bật: SUPERBINDER K70+, TG ENZYME, GIA VỊ XÚC XÍCH BD, HƯƠNG XÚC XÍCH AME
📖 Xem chi tiết bài viết tại:
👉 https://phugiaantoan.com/tong-hop-phu-gia-lam-xuc-xich-gion-dai-chuan-vi/
📞 Liên hệ Đoàn Anh Foodtech – 0906 929 377
🎯 Đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển sản phẩm xúc xích chất lượng cao, ổn định, tối ưu chi phí sản xuất!
----------------------------
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH
🏢 Trụ sở chính: V3-247, Đường V3, Khu The Manhattan Glory, Phường Long Bình, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: phugiaantoan⋅com
📞 𝑺𝒅𝒕: 0906929377
📧 𝑴𝒂𝒊𝒍: contact@doananhfoodtech.com

Trong sản xuất xúc xích, nguyên liệu thịt có chất lượng không đồng đều đặt ra nhiều thách thức. Để giải quyết bài toán này, việc ứng dụng một hệ thống phụ gia làm xúc xích chuyên dụng là một giải pháp kỹ thuật không thể thi.....

13/10/2025

🌿 THÔNG BÁO KẾ HOẠCH THÁNG 10 – HÀNH TRÌNH "TRAO YÊU THƯƠNG - NHẬN NỤ CƯỜI" MÙA 3 🌿
Đặt trách nhiệm phụng sự xã hội làm nền tảng cho sự phát triển, Đoàn Anh Foodtech không chỉ mang đến những sản phẩm an toàn, chất lượng và minh bạch, mà còn mong muốn gieo những hạt giống yêu thương và lan tỏa năng lượng tích cực đến khắp cộng đồng.
💛 Trong tháng 10 này, Đoàn Anh Foodtech sẽ thực hiện chuyến thiện nguyện tại Bảo Lộc, ghé thăm các mái ấm tình thương dành cho trẻ em mồ côi và khuyết tật, với mong muốn gửi trao yêu thương, niềm vui và tiếp thêm nghị lực sống cho các em nhỏ. Đoàn Anh Foodtech đang khẩn trương hoàn tất công tác chuẩn bị cho chuyến thiện nguyện này, với mong muốn mang đến thật nhiều niềm vui và ý nghĩa cho các em nhỏ nơi đây.
⏰ 𝐓𝐡𝐨̛̀𝐢 𝐠𝐢𝐚𝐧: 𝐍𝐠𝐚̀𝐲 𝟏𝟖 𝐯𝐚̀ 𝟏𝟗/𝟏𝟎/𝟐𝟎𝟐𝟓
🚚 𝐃𝐨 đ𝐨́, 𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐲 𝐱𝐢𝐧 𝐩𝐡𝐞́𝐩 𝐭𝐚̣𝐦 𝐧𝐠𝐮̛𝐧𝐠 𝐠𝐢𝐚𝐨 𝐡𝐚̀𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝟐 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝐭𝐫𝐞̂𝐧 đ𝐞̂̉ 𝐭𝐨𝐚̀𝐧 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐯𝐢𝐞̂𝐧 𝐜𝐨́ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐚𝐦 𝐠𝐢𝐚 𝐡𝐨𝐚̣𝐭 đ𝐨̣̂𝐧𝐠 𝐲́ 𝐧𝐠𝐡𝐢̃𝐚 𝐧𝐚̀𝐲.
🙏 Đoàn Anh Foodtech chân thành cảm ơn Quý Khách hàng đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian qua, và rất mong nhận được sự thông cảm cho sự gián đoạn nhỏ này.
🌸 Xin chúc Quý Khách hàng thật nhiều sức khỏe, niềm vui và những ngày làm việc đầy năng lượng tích cực!
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH
🏢 Trụ sở chính: V3-247, Đường V3, Khu The Manhattan Glory, Phường Long Bình, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: phugiaantoan⋅com
📞 𝑺𝒅𝒕: 0906929377
📧 𝑴𝒂𝒊𝒍: contact@doananhfoodtech.com

13/10/2025

10/10/2025

Khi một người tiêu dùng đánh giá một sản phẩm thực phẩm, họ thường dùng từ "ngon" hoặc "không ngon". Tuy nhiên, đằng sau những nhận xét tưởng chừng đơn giản