18/11/2022
Vì sao nên sử dụng bột rau củ sấy lạnh?
- Thứ nhất, bột rau củ sấy lạnh sẽ dễ hấp thu hơn so với việc ăn trực tiếp vì sử dụng công nghệ sấy lạnh. Chính vì vậy, mỗi bữa bạn chỉ cần dùng khoảng 1 muỗng bột là cơ thể sẽ hấp thu được các chất dinh dưỡng.
- Thứ hai,nếu sử dụng cách sấy nóng thay vì sấy lạnh thì lượng dưỡng chất còn lại sau khi sấy sẽ không phong phú bằng, do các chất vitamin B1, vitamin C, muối khoáng dễ bị bay hơi trong môi trường nhiệt độ cao. Còn nếu xay rau củ rồi lọc nước thì vô tình lại bỏ uổng phần chất xơ, chất chống oxy hóa có trong phần bã khô
- Thứ ba, với cuộc sống bận rộn, việc đảm bảo dinh dưỡng và ăn đủ rau xanh là việc tốn khá nhiều thời gian và tâm sức. Nhiều người không có đủ thời gian và khéo tay để chuẩn bị các loại rau tươi để chế biến, bột rau củ chính là giải pháp được nhiều người sử dụng để vừa có bữa ăn ngon lại vừa đủ dinh dưỡng, cân bằng năng lượng. Không cần cầu kỳ chế biến hay chuẩn bị trước, bột rau củ có thể dùng để trộn thêm khi xay sinh tố, làm bánh, nấu súp, xào rau, nấu mì, hoặc là nấu cháo, …
Và đặc biệt là bột rau củ sấy lạnh dễ bảo quản hơn rau củ tươi
Xem thêm công dụng bột rau củ sấy lạnh tại website https://rubyhouse.wixsite.com/hatdinhduongngon ̣̂t
