17/12/2025
🔥 ĐAU DẠ DÀY KIÊNG ĂN GÌ? 7 NHÓM THỰC PHẨM “TỐI KỴ” CẦN TRÁNH XA 🔥
Ăn sai – dạ dày đau thêm. Ăn đúng – bao tử hồi phục nhanh hơn! 👇👇
Nếu bạn thường xuyên đau thượng vị, ợ chua, đầy bụng, trào ngược, thì ngoài thuốc men, chế độ ăn uống quyết định đến 70% khả năng hồi phục của dạ dày. Dưới đây là những nhóm thực phẩm người đau dạ dày nên tránh càng xa càng tốt 👇
❌ 7 NHÓM THỰC PHẨM NGƯỜI ĐAU DẠ DÀY PHẢI KIÊNG
🌶 1️⃣ Thực phẩm CAY – NÓNG
👉 Kích thích tăng tiết axit, bào mòn niêm mạc dạ dày
🚫 Ớt, tiêu, mù tạt
🚫 Tỏi sống, hành sống
🚫 Kim chi, mì cay, nước sốt cay
🍋 2️⃣ Thực phẩm CHUA – LÊN MEN
👉 Gây ợ chua, ợ nóng, đau rát dạ dày
🚫 Dưa cà muối, mẻ, giấm
🚫 Cam, chanh, bưởi, me, khế, kiwi
🚫 Nước sốt đậm đặc
🍟 3️⃣ ĐỒ CHIÊN RÁN – NHIỀU CHẤT BÉO
👉 Làm chậm tiêu hóa, tăng viêm, đầy bụng
🚫 Thịt mỡ, phô mai, bơ
🚫 Khoai chiên, đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn
🍰 4️⃣ ĐỒ NGỌT – NHIỀU ĐƯỜNG
👉 Dễ gây đau quặn, buồn nôn, tiêu chảy
🚫 Bánh kẹo, socola, bánh kem
🚫 Sữa đặc, nước ngọt, nước ép đóng hộp
🚫 Sữa chua có đường
🌰 5️⃣ CÁC LOẠI ĐẬU
👉 Dễ sinh hơi, đầy bụng do FODMAPs
🚫 Đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ
🚫 Đậu lăng, đậu Hà Lan
🚫 Đậu phộng (lạc)
🥛 6️⃣ SẢN PHẨM TỪ SỮA (NẾU KHÔNG DUNG NẠP LACTOSE)
👉 Gây tiêu chảy, đau bụng, khó tiêu
🚫 Sữa tươi, kem, phô mai
👉 Có thể thay bằng sữa chua không đường, ít béo
🥩 7️⃣ THỊT ĐỎ
👉 Khó tiêu, làm dạ dày phải tiết nhiều axit
🚫 Thịt bò, thịt cừu, thịt dê
➡ Nên giảm trong giai đoạn đau dạ dày cấp
⚠️ CÁC CHẤT KÍCH THÍCH CẦN TRÁNH TUYỆT ĐỐI
☕ Cà phê, nước có ga
🍺 Rượu bia
🚬 Thuốc lá
👉 Những thứ này phá huỷ niêm mạc dạ dày rất nhanh
❌ THỰC PHẨM KHÓ TIÊU – CỨNG
🚫 Rau sống, rau nhiều xơ thô
🚫 Trái cây xanh, cứng (ổi, cóc, xoài sống)
🚫 Ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt
🚫 Trứng sống hoặc trứng quá chín
🕰 ĐAU DẠ DÀY KHÔNG CHỈ KIÊNG ĂN – MÀ PHẢI KIÊNG THÓI QUEN XẤU
❌ Ăn quá no hoặc để bụng quá đói
❌ Bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng
❌ Ăn khuya, ăn sát giờ ngủ
❌ Nằm ngay hoặc vận động mạnh sau ăn
❌ Stress kéo dài
❌ Tự ý lạm dụng thuốc giảm đau, kháng sinh
✅ VẬY NGƯỜI ĐAU DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ?
✔ Sữa chua không đường – bổ sung lợi khuẩn
✔ Gừng, nghệ, mật ong – kháng viêm tự nhiên
✔ Chuối, táo, khoai lang – trung hòa axit
✔ Đậu bắp – bảo vệ niêm mạc dạ dày
✔ Thực phẩm mềm, dễ tiêu: cháo, súp, sinh tố
✔ Nước dừa – bù khoáng, hỗ trợ tiêu hóa
👉 Ưu tiên luộc – hấp – hầm, ăn chậm nhai kỹ, uống nước ấm.
💚 Dạ dày khỏe hay không – phụ thuộc rất nhiều vào cái bạn ăn mỗi ngày.
👉 Nếu bạn hoặc người thân đang đau dạ dày, lưu lại bài viết này để tránh ăn nhầm!
💬 Bạn đang gặp triệu chứng nào: đau âm ỉ – ợ chua – trào ngược? Comment chia sẻ nhé 👇👇